Клубника

Перейти к статьям ↓

клбуничкаЧто может быть вкуснее клубники со сметаной и сахаром? Тот, кто пробовал данное лакомство, может смело заявить, что ничего вкуснее нет. И поэтому совершенно не удивительно, что многие садоводы стремятся развести на своем участке эту вкусную и душистую ягоду.

Чтобы ее вырастить, не требуется каких-то особенных трудов. На самом деле, клубника садовая – ягода неприхотливая, не требующая серьезного ухода. Иногда встречаются ситуации, что клубнику называют земляникой садовой.

На самом деле, это неверно. Не смотря на то, что клубника и земляник – как говорится, одного поля ягоды, происхождение у них различное.

Крупноплодная клубника – это действительно крупная ароматная ягода, которая очень нравится как детям, так и взрослым. В отличие от земляники, клубника имеет более крупные плоды, несколько иной вкус и форму. И еще, — у клубники имеются усы, а у земляники – нет.

клубникаСадоводы и огородники любят сажать клубнику у себя на участке, так как уход за ней не очень сложный. Так, необходимо обрезать усы (оставлять при этом следует только небольшое количество), произвести мульчирование соломой, ну, и, конечно, поливать. В этом случае гарантирован отличный урожай, которого хватит не только для того чтобы покушать вкусную ягоду, но и заготовить ее на зиму.

Как правило, из клубники варится варенье, или она замораживается. Причем, замораживать можно как ягоды целиком, так и перетерев их с сахаром. Зимой это будет очень вкусное и полезное лакомство.

На сегодняшний день известно большое количество различных сортовых подвидов клубники. Но в принципе, их все можно разделить на три большие группы:

  • группа, которая плодоносит всего один раз в году
  • мелкоплодная клубника
  • всесезонная (или ремонтантная) группа

Но, выбирая тот или иной сорт, необходимо ориентироваться на свой климатический пояс. Ведь есть районы с более мягким климатом, и в них отлично себя чувствуют определенные сорта клубники. А для районов с более суровым климатом используются совершенно другие сорта клубники.

Где лучше всего высаживать кустики клубники? Опять же, все зависит от сорта ягоды. Некоторые любят полутень, а другие – предпочитают яркое солнце. Вообще, чтобы клубника в саду плодоносила как можно дольше, следует посадить несколько сортов ягод, и наслаждаться ими на протяжении всего лета и даже части осени.

Нередко клубнику называют королевой ягод. Связано это не только с ее великолепными вкусовыми качествами. Клубника еще и очень полезна для человеческого организма. В ее составе имеется фруктовый сахар, витамины С, витамины группы В, фолиевая кислота, каротин, клетчатка, пектины. Также в каждой клубничной ягодке можно встретить йод, железо, фосфор, калий, марганец, кальций и др.

ягода клубникаВ составе клубники совершенно не имеется ни холестерина, ни жиров. Клубника имеет довольно низкую энергетическую ценность – 46 килокалорий на каждые 100 граммов ягод. Таким образом, клубника – идеальная ягода и для тех, кто трепетно следит за своим весом, и для тех, кто на свой вес не обращает никакого внимания.

Теперь следует обратить внимание на клубнику с точки зрения медицины. Эта ягода является великолепным профилактическим средством, направленным на борьбу с плохим зрением. Также она будет весьма полезна людям, имеющим такие дефекты глаз, как сухость, частые инфекции, макулярная возрастная дегенерация и другие.

Калий и магний, которые присутствуют в ягодах клубники, несколько снижают повышенное артериальное давление (если оно вызвано большим количеством вредных солей). С помощью клубники из человеческого организма выводятся различные вредные вещества, а также очищаются суставы от налета солей. Так что клубника – это не только вкусная, но и лекарственная ягода.

Чем мульчировать клубнику, варианты, материалы, преимущества и недостатки процедуры

Узнать, чем мульчировать клубнику, можно от опытных садоводов. Эта процедура позволяет предупредить болезни ягоды. Для правильного ухода за ягодой необходимо знать техно…

Продолжить чтение Клубника


Внимание, супер НАЛЕТАЙ!

Мы на Facebook