Как вырастить крупные сорта клубники?
Крупные сорта клубники — уже не редкость, а достижение современной селекции. Клубникой называют садовые сорта земляники. «Земляница» — старорусское название, означающее растение с плодами, расположенными у земли.
О том, как вырастить крупные сорта клубники, а также об особенностях ухода за ними расскажем далее.
Содержание:
Почему именно клубника
Она вкусна и полезна, низкокалорийна, насыщена витаминами, фруктозой, солями салициловой кислоты.
Один из сортов клубники (фото)
Ягоды полезны при подагре, артрите, ревматизме, заболеваниях глаз, зубном налете. Клубника противопоказана только тем, кто реагирует на нее аллергией. Есть еще полезные свойства, которые ставят клубнику в первые ряды всех ягод:
- Витамина С в ней больше, чем в лимоне. Она укрепляет иммунитет и восстанавливает соединительные ткани в организме;
- Стимулирует образование эритроцитов и гемоглобина, так как содержит медь, кобальт, железо;
- Богата на магний, а это отличное средство профилактики инсульта;
- Является профилактическим средством в борьбе с онкологией и старением, так как содержит витамин Е;
- Калий регулирует давление, укрепляет сердечную мышцу;
- Укрепляются зубы и кости благодаря высокому содержанию фтора и кальция;
- Благодаря салициловой кислоте клубнику используют как антибактериальное средство;
- Фолиевая кислота укрепляет сосуды.
Клубника ускоряет обмен веществ, очищает организм от шлаков. Ее используют при похудении. Ягоды кушают не только в свежем виде, из них варят компоты, варенье, их замораживают и сушат, из них делают ликеры, вино.
Клубничным соком выводят веснушки и пигментные пятна на коже.
Как выбрать крупные сорта клубники
Сорта клубники отличаются по размеру, окрасу, весу плодов, времени плодоношения, условиям посадки. Какие же сорта крупной ягоды лучшие? При выборе нужно учитывать следующие факторы:
- Сопротивляемость и устойчивость к болезням и вредителям;
- Вкусовые качества и их соответствие ожиданиям садовода;
- Урожайность;
- Срок созревания (будет урожай ранним, средним или поздним).
Также садоводы при выборе сорта обязательно должны обратить внимание, подходит ли он климатическим условиям того региона, где его собираются сажать.
Разновидность сортов
Какая же клубника самая раннеспелая, а какой сорт самый поздний? По времени плодоношения разделяют клубнику, приносящую плоды один раз в сезон, или ремонтантную.
В зависимости от периода созревания плодов, сорта клубники делятся на:
- ранние (названия сортов такой клубники: Эльдорадо, Эльвира, Кокинская ранняя, Кент, Венгерский великан). Ранние сорта начинают цвести с первым наступлением тепла. В теплых климатических условиях первый урожай можно снимать уже в мае;
- средне – ранние (Альба, Десна, Октава, Дивная, Кама, Столичная, Евангелина);
- среднеспелые (Лорд, Жемчужница, Хуан, Фейерверк, Вента, Фестивальная);
- позднеспелые (названия сортов такой клубники: Богота, Богема, Викода, Вима Тарда).
Если есть желание получать урожай в течение всего лета, нужно высаживать сорта одновременно разных периодов созревания.
Наиболее крупными плодами отличаются сорта, который дают урожай один раз за сезон.
Лучшие крупные сорта клубники
Созревание крупной клубники (фото)
Какая бывает клубника? Рассмотрим сорта, которые наиболее ценятся селекционерами:
Золотая – имеет крупные плоды весом до 150 гр. По периоду созревания относится к средне — спелым. Растение относится к многолетним, дает высокую урожайность в течение 8 лет. Это возможно, благодаря мощной корневой системы;
Великобритания – ягоды клубники с таким названием, созревают поздно. Ее урожайность позволяет собирать до 2 кг ягод с куста. Вес ягод от 40 до 120гр, они вкусны и ароматны. Ягоды крепкие, при трансортировке не мнутся и не портятся;
Цунами – отличается очень крупными плодами – от 100 до 120 гр. и отличным вкусом;
Мара де Буа – относится к ремонтантным сортам. Сам куст невысокий, неприхотливый. Ягода крупная, округлой правильной формы, приторно сладкая;
Королева Елизавета 2 – сорт ремонтантный, плодоносит дважды за лето. Урожай начинают собирать в первые дни июня, следующий урожай может длиться до холодной осени. Куст мощный с умеренным количеством листьев. Ягода крупная, может достигать весом до 100 гр. Мякоть сочная и плотная, со сладким вкусом и приятным ароматом. Ягода пригодная для транспортировки и заморозки. Растению не нужен особый уход, оно устойчиво к морозам, засухе, легко размножается;
Альбион – ремонтантный сорт, плодоносящий с мая по август. Легко переносит жару, так как имеет большие листья. Кусты большие с листьями ярко-зеленого цвета. Ягоды сочные конусообразные, мякоть плотная. Урожай с одного куста гигантский – до 2 кг. Сорт запросто переносит засуху, трансортировку;
Азия – раннеспелый сорт, легко переносящий морозы. Сам куст небольшой, с хорошо развитой листвой. Ягоды имеют коническую приплюснутую форму, напоминают арбуз. Урожайность – 1,5-2 кг с куста, созревает в июне. Устойчивы к болезням, имеют прекрасный аромат и вкусовые качества;
Хоней – раннеспелый сорт, морозоустойчив. Плодоносит растение с мая до середины июня. Куст мощный, компактный, корневая система развитая, с большим количеством усов. Для удержания большой ягоды растение имеет сильные цветоносы. Листья вырастают до 23 см, усы образуются очень обильно. Плоды можно собирать через каждые 2-3 дня в течение трех недель. Плоды конусообразные, кисло-сладкие на вкус. Растение универсально, не требует особого ухода, устойчиво к болезням, к жаре и морозам;
Созревшая большая клубника (фото)
Лорд – среднеспелые плоды. Кусты вырастают до 50-60 см. в высоту. Настоящая урожайность наступает через два года после высадки. С каждого куста можно собрать гигантский урожай по 2,5 – 3 кг. Вкус приятный, немного с кислотой;
Гигантелла – также относится к среднеспелым сортам. Кусты имеют крупные раскидистые листья, поэтому сажать более четырех на 1 кв.м. не рекомендуется. Этой ягоде требуется много света и хороший полив. Ягода очень крупная, ее вес достигает 125 гр. Она плотная, со сладким вкусом и ароматом земляники. Урожай собирают в начале июня. При заморозке не теряют ягоды своих качеств. Саженцы можно высаживать в течение всего сезона, но не позднее двух недель до наступления заморозков. Поливать требуется 3-4 раза в неделю;
Альба – сорт раннеспелый и очень урожайный. Растение очень выносливое, может даже вынести весенние заморозки. Устойчиво ко многим болезням. Ягода крупная, формы конусной, ярко-красного цвета, весом до 30 гр. Вкус сладкий, немного с кислинкой. Из-за плотной мякоти ягода может долго хранится, стойкая к вредителям, хорошо переносит мороз и засуху. Благодаря описанным свойствам, сорт хорошо используется в коммерции;
Гигант Джорнея – ранне – средний сорт. Растение гигант с красивыми, крупными плодами. Сорт ценится садоводами за урожайность, легкую переносимость транспортировки, отличный вкус и аромат земляники. Масса ягод – 70-100 гр., урожай с куста – до 1,5 кг.
Машенька – сорт раннего созревания. Кусты невысокого размера, но с сильным усообразованием.Растение устойчиво к разным заболеваниям, однако тяжело переносит перепады температурного режима. Летом в сильную жару на листиках образуются ожоги. Ягоды весом до 100гр.
Отдельно стоит отметить редкий сорт белой клубники Белый Швед. Отличие состоит в цвете ягод – они белесо-розовые. Их форма — конусная, весят они до 25-30 гр. Мякоть очень нежная с кисловатым вкусом.
Особенности ухода
Клубника, выращенная с правильным уходом (фото)
Можно выбрать дорогие, лучшие сорта, но при неправильном уходе вырастить крупную, красивую и вкусную клубнику не получиться. Рассмотрим некоторые правила.
Клубника является неприхотливой культурой, которая может расти в любой почве (исключение – песчаная и заболоченная).
Растение требовательно к влаге, но переувлажнения может не вынести. Если есть грунтовые воды, клубника может погибнуть.
Клубника любит солнышко. Поэтому на закрытых от солнца участках крупные плоды вырасти не удастся.
На одном и том же участке клубнику можно культивировать не более 4-х лет, по истечении этого времени качество и количество урожая будет снижаться.
Сажать клубнику лучше на участках, где ранее росли бобовые, свекла, кукуруза, морковь. Садоводы не рекомендуют высаживать ягоду после малины, кабачков, капусты, картофеля.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Культуре с названием клубника нравятся легкие почвы, с небольшим содержанием гумуса. Если земля преимущественно глинистая, растение будет плохо развиваться. Дело в том, что в грунтах с такой структурой возможен застой влаги, что спровоцирует загнивание корневища.
Также, описанная почва плохо пропускает кислород, который нужен корешкам ягодных кустов. Если же почва песчаная, то растеньице может наоборот страдать от нехватки влаги. Ведь, в таких условиях вода быстро высыхает, и корневище начинает перегреваться, особенно в летнее время.
Лучший вариант почвы для посадки клубничных кустов — это суглинистый или супесчаный грунт. Также, важно соблюсти требования клубники к показателю с названием кислотность. В данном случае важно соблюсти баланс, так как ни кислая, ни щелочная почвы не подходят. Оптимальными будут нейтральный или слабокислые грунты.
Чаще всего, земля на участке имеет кислую реакцию. Этому способствуют не только естественные процессы, но и внесение минеральных удобрений. Потому, рекомендуем проверить этот показатель с помощью лакмусовой бумаги и внести золу или мел в случае необходимости.
Если грядки будут на новом месте хорошими предшественниками для садовой земляники также станут лук, чеснок, зелень, салат или зерновые растения. Для улучшения состава почвы можно внести при подготовке такие средства: аммофос, диаммофос, нитрофоску, нитроаммофоску. Также можно добавить к этим подкормкам перепревшую органику, например, компост или перегной.
Кроме того, что описанной культуре для лучшего плодоношения требуются солнечные участки нужно учитывать, что местность должна быть защищена от ветра. Лучше всего расположить клубничные грядки на расстоянии 3-4 метров от крупных кустарников. Еще, можно искусственно защитить посадки. Например, высадить рядом с садовой земляникой несколько грядок кукурузы или подсолнечника.
Вместо мульчирования можно использовать методику посадки кустов клубники на агроволокно. Этот способ защищает от сорных растений. Также, как и мульча хорошо удерживает влагу в грунте и защищает корневища от перегрева или, наоборот, холода.
Вид у таких грядок более эстетичный, упрощается уход и сбор урожая. Если дополнить посадки шлангами капельного орошения, усилия по культивированию существенно уменьшаться. Также, при использовании капельного полива развиваются боковые отростки корневища, что улучшает питание всего растеньица.
В середине осени почву нужно подготовить, пропахав на глубину 25-30 см. А весной почву нужно проборонить и прокультивировать на глубину 14-16 см. Удобряют почву в случае необходимости, в зависимости от состава грунта.
Рассаду клубники высаживают в мае, начале июня. Если кустики низкорослые, сажать их нужно, оставляя расстояние между ними 15-20 см, для сильнорослых – 25-30 см. Для рассады используют 2-3 летние маточные растения.
Чтобы предохранить плоды клубники от гниения, нужно провести мульчирование почвы. Между рядами для этого выстилают перепревшую солому, камыш или прошлогоднюю листву.
Во время просмотра видео вы узнаете про крупные сорта клубники.
Для защиты от ночных заморозков клубнику покрывают пленкой, наутро убирают. Обильный полив также должен быть регулярным.
Это меня удивило
Клубника Альба: отзывы садоводов
Самые подходящие сорта клубники для Подмосковья
Клубника и виктория: чем отличаются эти родственные культуры
Томат подарок феи: полное описание и урожайность сорта
Зимостойкие сорта винограда: преимущества выращивания
Надежда Азос: описание сорта винограда, характеристики
Как выбрать элитные сорта винограда для своего сада
Тепличная клубника на столе круглый год: секреты выращивания
Лучшие сорта смородины: рекомендации, описание каждого сорта
Владимир
| #
Для начала мы ищем крупноплодный сорт подходящий по климату, затем готовим почву, перекапываем с навозом осенью, а весной высаживаем рассаду довольно свободно, поливаем, полем, обрываем усы. Через год получаем отличный урожай.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Владимир! Если для подготовки грядки для клубники используется навоз, весной, при посадке лучше дополнительно перекопать и продезинфицировать грунт. Дело в том, что в свежей органике часто развиваются вредоносные бактерии. Чтоб защитить от них свои кустики можно полить подготовленный участок раствором марганца, борной кислоты или просто кипятком.
Если грядки уже находятся на определенном участке какое-то время, то подкармливать кусты осенью органикой, еще и свежей, крайне не рекомендуется. В первую очередь, эти вещества могут обжечь корни растений. А кроме того, когда многолетние культуры в осеннее время готовятся к периоду покоя, можно удобрять их только калием, который улучшает зимостойкость.
В органике же преимущественно содержится азот. Он будет способствовать активному развитию кустиков, причем в неподходящее время. Так, растения не только зря потратят силы, но и могут просто вымерзнуть, так как в них вовремя не замедлились все внутренние процессы.
Кроме того, одной подкормки органикой для описанной культуры мало. Если использовать только органические средства, непосредственно вегетативная масса будет сочной и крупной, но вот хорошего плодоношения ожидать не стоит. Для этого требуется фосфор, калий и бор.
Во время бутонизации и цветения рекомендуем подкормить кустики калием. Можно применить калийную соль, или же комплексное средство, например, нитроаммофоску. Когда начали формироваться завязи растеньицам нужен бор. Рекомендуем приобрести сухую борную кислоту, можно даже в аптеке.
Одного пакетика весом 10 гр может хватить для обработки всей грядки. Для внесения этого средства нужно развести 2 гр кислоты в 10 литрах воды. Лучше использовать теплую или горячую воду, но перед использованием, остудить ее. Эту подкормку лучше внести внекорневым методом, опрыскав и бутоны.
Раствор борной кислоты может использоваться и для полива. Хотя в таком случае он чаще применяется как лекарство от грибковых болезней. Когда ягоды будут спеть рекомендуем внести золу. Это же средство можно использовать по окончании плодоношения.
Ответить
Мария
| #
Такое ощущение, что мы то клубнику любим, а она нас нет. Какие бы сорта не покупали, как только их не удобряли, она у нас вечно мелкая и мало. Сейчас почитала статью, вроде так все и делаем: на солнышке, почва в меру удобрена и влажная, меняем место каждые 3-4 года,а она не растет. Ухода больше, чем за любой культурой, а результат — не соответствует затраченным силам.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Мария! Важно, чтоб такие растения были не только на солнце, но еще и защищены от ветра. Оптимальное место — на расстоянии 3-4 метров от крупных кустарников. Если такого нет, можно высадить на указанном расстоянии грядку кукурузы или подсолнухов.
Далее, нужно проанализировать, какие именно подкормки и в какое время вносятся. Так, средства с высоким содержанием азота нужны в весеннее время. После нужно использовать фосфор и калий. Как раз эти компоненты способствуют появлению крупных и сладких плодов. Еще, до цветения можно провести подкормку борной кислотой. Это может сделать как корневым, так и внекорневым способом.
Если в почву внесено избыточное количество азота, то это как раз и может быть причиной плохого плодоношения. При этом обычно у кустиков крупные и красивые листья.
Почва должна быть нейтральной или слабокислой. Если есть подозрение, что грунт кислый, нужно внести в него золу. Хотим отметить, что это средство также улучшает плодоношение. Для определения уровня указанного показателя можно использовать лакмусовую бумагу.
Важен не только состав, но и структура почвы. Она должна быть легкой и хорошо дренированной. Для улучшения этого показателя в землю можно внести перепревший перегной и раскисленный торф.
Возможно, ваши кустики расположены слишком близко друг к другу. Минимальное расстояние между клубничными кустами при посадке рядками — 20 см. А в междурядьях 40-50 см.
Также, подобные проблемы с урожаем могут наблюдаться при наличии заболеваний или вредителей на растениях. Осмотрите их на предмет подобных проблем. Например, пятен на листьях, сухих участков, плесени или налета на ягодах.
Если же вредители находятся в грунте, портят корневую систему, то ослабленные кусты просто не могут дать хороший урожай. Чтоб обезопасить растения от такой проблемы нужно глубоко перекопать грунт в осеннее время. А также обработать почву бордосской смесью. Это можно сделать в осенне время, готовя сад к зиме, а также весной, до распускания почек на деревьях.
Ответить
Евгений
| #
Мария, я занимаюсь выращиванием разных сортов клубники, на ягоду и на росаду.Вероятнее всего не подходящяя почва или не качественный посадочный матереал. В первом случае просто выкопайте траншею на штык лопаты и заполните её ккомпостом!
(КОНСУЛЬТАЦИЯ. 0968627954
0994064162)
Ответить
Вера
| #
Интересно а можно ли такую клубнику выращивать в закрытом грунте, при подходящем освещении, я имею ввиду лампы для растений. Живу в квартире, но так хочется своей домашней клубнички)
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Вера! Да, садовую землянику действительно можно выращивать в домашних условиях. Важно выбрать неприхотливые и устойчивые сорта. Еще, нужно сразу приготовиться к тому, что в помещении, где будет культивироваться клубника нужно создать определенный климат. Главные факторы — тепло и свет.
Хотим отметить, что сорта садовой земляники, что отлично подходят для теплицы в условиях квартиры культивировать не стоит. Ведь, таким разновидностям нужна высокая влажность. А в доме, особенно в зимнее время воздух может быть сухим. Если же решите создать высокую влажность искусственно, может пострадать мебель, отделка, электроприборы. Не говоря уже о том, что такие условия вредны для человека.
Для высаживания дома можно выбирать также ампельные или ремонтантные сорта. Важно оценить и вид кустика, так как он может неплохо дополнить интерьер. Рекомендуем попробовать разновидности Элан F1, Деликатес F1, Грандиан F1. Если хотите культивировать именно крупноплодную клубнику можно высадить Королеву Елизавету, Альбион, Тристан.
Выбирая место для садовой земляники лучше всего выбрать окошко или балкон с южной, а также восточной ориентацией. Если место есть на северном окне, не получиться обойтись без постоянного использования фитолампы.
Для нормального поспевания плодов требуется 12-14 часов хорошего освещения. Когда естественный световой день короче лампу включают в утренние часы с 6.00 до 9.00 и в вечерние, с 16.00 до 20.00.
Подходящая температура 18-21 градус. Если будет холоднее, кусты начнут болеть. По этой причине лучше заранее побеспокоиться об отопительных приборах. В условиях сухого воздуха рекомендуем опрыскивать место вокруг кустика, а также располагать рядом емкость с водой. Но, при этом внимательно следите за состоянием кустов.
При первых признаках грибка нужно прекратить опрыскивания, и использовать лекарство. Это может быть Магникур Энерджи, раствор марганца или борной кислоты.
Для саженцев можно использовать цветочные горшки. Важно, чтоб в них было достаточно отверстий для дренажа. Если выбран ампельный сорт рекомендуем сажать его в подвесные кашпо. Иногда используют большие емкости. В этом случае расстояние между экземплярами должно быть 20-25 см.
Почва для высаживания садовой земляники в домашних условиях нужна легкая. Можно купить грунт для овощей или приготовить почвосмесь из листовой земли, торфа, песка и перегноя.
Ответить
Анджела
| #
Заказала на весну рассаду фриго из голандии ящиками. Хочу посадить на мульчирующую пленку. Сорт Азия и хоней. Незнаю нужно ли укрывать на зиму?
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Анджела! Важно, в каком климате Вы собираетесь культивировать описанные сорта. От этого и будет зависеть, требуется ли растениям укрытие на зиму.
Сорт Азия имеет среднюю зимостойкость. Также, не очень хорошо переносит засуху. По этой причине, рекомендуем все же укрывать такой сорт, особенно если в регионе проживания случаются сильные морозы. Кроме этого, данная разновидность подвержена таким болезням как хлороз, мучнистая роса и антракноз.
Что касается клубники сорта Хоней, то эта культура чувствительна к поливу. Важно, чтоб растения не страдали от засухи, но от избытка увлажнения могут начаться заболевания. Ягоды не могут долго храниться, а сами кусты часто поражаются корневой гнилью.
Что касается зимних морозов, тот сорт может выдержать снижение температуры до -17 градусов. Если же в регионе проживания бывает холоднее, или же морозы могут долго держаться на указанной отметке, садовую землянику лучше укрыть.
Прежде чем укрывать кусты нужно провести прополку и рыхление грунта в междурядьях. Далее, рекомендуем убрать весь мусор и опад, ведь в нем может размножаться инфекция. Хотим отметить, что весь собранный мусор лучше сжечь, чтоб наверняка обезопасить садовые культуры.
Усы тоже лучше срезать при подготовке к зиме. Это нужно, чтоб растение не тратило силы и полноценно отдыхало. Для того, чтоб растеньица лучше перенесли холод их нужно удобрить средством с высоким содержанием калия. Хорошим вариантом будет зола. Ее можно просто рассыпать на взрыхленную почву.
Также, прежде чем укутывать растеньица их нужно обработать от грибковых болезней. Можно использовать бордосскую смесь. Это же средство применяют и для весеннего обеззараживания. Важно опрыскать не только кустики, но и почву возле них.
Для обработки можно использовать любой другой фунгицид, что подходит для садовой земляники и может использоваться в профилактических средствах. Еще, не стоит укрывать культуру сразу после обработки. Важно, чтоб растеньица хорошо подсохли. По этой причине рекомендуем подождать 3-4 дня.
Хорошим укрытием будет агроволокно. Им нужно полностью накрыть грядку, а по периметру зафиксировать шпильками или камнями. Сверху можно насыпать опилки. Для укрывания садовой земляники можно взять просто опилки. Но, рекомендуем использовать только старые, что пролежали не менее года. Иначе, древесина может вытягивать из почвы азот.
Ответить
Мокина Света
| #
А мы крупные сорта выводим сами. Выбираем три-четыре кустика, которые наиболее плодовиты и после сбора урожая берем от них усы. На следующий год процедурру продолжаем. И так постепенно клубника становится всё крупнее и крупнее, всё крупнее и крупнее…
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Мокина Света! Это хорошая практика, но через несколько поколений некоторые дочерние растения могут демонстрировать признаки вырождения. Если какие-то из новых кустов будут иметь небольшое количество не крупных плодов, их лучше удалить.
Заменить такие экземпляры стоит купленной в питомнике сортовой садовой земляникой. Рекомендуем не забывать о необходимости пересаживать кусты раз в 3-4 года на новый участок, обогащая истощенную почву.
Для размножения вегетативным способом лучше использовать только первую розетку с материнского растения. Она развита лучше, чем последующие, которые не всегда успевают заложить цветочные почки и могут вообще не плодоносить в первый год.
Важно избегать появления сортов-засорителей. Они появляются самосадом из не собранных или оброненных ягод. Выросшие из семян кусты имеют свойства, отличные от материнских, особенно гибридных растений.
Такие кусты могут вообще не иметь бутонов, и на сортовые растения они оказывают такие же влияние, как сорняки. Размножаются они очень быстро, имеют большое количество усов, забирая пространство, влагу и питательные вещества у крупной плодоносящей клубники.
Ответить
Чжень
| #
Мы уже давно руки опустили с супругом по «укрупнению» клубники. Единственно правильным решением выбрали для себя опыт соседей. Ходим по садоводческому товариществу и просим пару кустиков у кого крупные ягоды.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Чжень! Дополнительно рекомендуем нормировать количество завязей на растении. Это будет способствовать укрупнению ягод. На один куст стоит оставить не более пяти цветоносов. Убирать лишние побеги стоит сразу после их появления. Тогда растение не будет тратить силы на обслуживание лишней вегетативной массы.
Еще, важно своевременно убирать урожай, регулярно осматривать грядки. Тогда кусту будет легче формировать новые завязи и плодоношение будет продолжительней. Также, переспевшие плоды привлекают вредителей, могут стать источником серой плесени и различных гнилей.
Обилие усов тоже ослабляет клубничный куст. Нужно оставить один ус на кусту, если планируется вегетативное размножение. Остальные рекомендуем аккуратно срезать. Выдергивать их не стоит, такими действиями можно легко повредить растение. Срезанные части стоит обязательно убрать с грядки. Ведь после полива или дождя они могут укорениться.
Ответить
Ольга Бакальчук
| #
Выращивать у себя на даче мы давно научились крупную ягоду. Но вот не лежит она у нас долго. Если в этот же день не съесть, то на второй становится влажной и значительно теряет во вкусе. Сосед сказал, что витаминов ей не хватает.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Ольга! Если нужно некоторое время хранить садовую землянику после того, как ягоды были собраны, лучше выбрать плоды, которые слегка недоспели. Полностью вызревшие и перезревшие экземпляры часто начинают быстро портиться, независимо от того, насколько качественно удобрялись растения, и соответственно, сколько питательных веществ получили.
Также, чтоб плоды не раскисали, не стоит поливать грядки с клубникой незадолго до сбора урожая. Это один их факторов, что существенно влияет на продолжительность хранения садовой земляники.
Многое зависит от сорта. Некоторые разновидности имеют плотные ягоды, которые даже сравнивают с пластмассой из-за консистенции и не слишком насыщенного вкуса. Другие же виды имеют насыщенный вкус и сочную мякоть, что провоцирует быструю потерю товарного вида.
Чтоб увеличить продолжительность хранения лучше не собирать клубнику в середине дня под сильным солнцем, а также поздним вечером и очень ранним утром, когда на растениях лежит роса. Укладывать урожай лучше не более чем в 3 слоя. Рекомендуем использовать плотные картонные ящики, дно которых можно застелить пергаментной бумагой.
Ягоды клубники можно морозить. При этом часть вкусовых качеств теряется, зато срок хранения увеличивается. Если решено расположить ягоды просто в холодильнике, их лучше не мыть заранее. После обработки влагой клубника раскиснет значительно быстрее.
Ответить