Картофель

Перейти к статьям ↓
картофель

Клубни картофеля — важный продукт питания.

Картофель является распространенной культурой, выращивание которой не такое простое, как кажется на первый взгляд. При выборе сорта нужно изучить устойчивость к болезням и вредителям, проявление качеств на различных типах почв. Правильный выбор сорта картофеля — залог успешного выращивания и получения высокого урожая.

Выращивание картофеля на дачном участке

Начинающим огородникам желательно выращивать несколько видов, чтобы определить, какие сорта картофеля подходят для их климатического региона. 

Сорта картофеля можно разделить на следующие группы:

  • Кормовые — применяются в хозяйстве в качестве корма для животных из-за высокого уровня содержания белка.
  • Столовые — содержат 15% крахмала; подходят для жарки и приготовления салатов.
  • Технические — содержат много крахмала, используют для приготовления пюре.

По срокам созревания картофель бывает ранне-, средне- и позднеспелым.

Данную культуру нельзя высаживать на тех участках, где ранее росли представители пасленовых растений. Лучшими предшественниками выступают:

Почва должна быть легкой, плодородной, супесчаной и суглинистой. Участок для посадки картофеля готовится с осени. Для улучшений характеристик грунта нельзя использовать навоз.

Картофель на грядке

Сентябрь — традиционное время для уборки картофеля.

Почву можно удобрить компостом (перегноем), золой, суперфосфатом, калийной солью. С целью экономии удобрений вносите их не на участок, а в посадочные ямки. Не добавляйте много органической подкормки, так как это увеличит срок созревания клубней и повысит уровень содержания нитратов.

Сроки посадки зависят от конкретного сорта. Рекомендуется приступать к посадке картофеля, когда почва прогреется до 8 градусов. Это происходит в период цветения деревьев, поэтому можно ориентироваться на такой «природный» показатель.

Картофель любит наличие света. Грядки культуры ориентируют при посадке с севера на юг, чтобы они равномерно освещались. Картофель может расти в кислой почве. Для получения более высокого урожая понижают кислотность грунта путем внесения известняка.

Обязательным условием выращивания картофеля является наличие рыхлой почвы. Перед посадкой перекопайте землю и взрыхлите ее вилами.

Избыток влаги после посадки картофеля будет препятствовать образованию глубоких корней. Максимальное количество влаги необходимо во время бутонизации и цветения, а также до отмирания ботвы. После полива не забывайте рыхлить почву. За 15-20 дней до сбора урожая полив прекращается.

Уход за картофелем

выращивание картофеля

Урожай картофеля

Выращивание картофеля — относительно несложный процесс. Он требует своевременного внесения удобрений, борьбы с сорной травой и регулярного окучивания. Во время окучивания растения будьте аккуратны с корнями, так как они могут быть легко повреждены.

Когда всходы достигнут 15 см, проводится первое окучивание. Оно заключается в том, что нижняя часть вплоть до листьев присыпается землей. Необходимость второго окучивания обусловлена переувлажнением почвы. Оно необходимо для обеспечения доступа к корням воздуха.

Бутоны и цветки у картофеля рекомендуется обрезать, чтобы он не тратил силы на формирование семян.

Из рубрики «Картофель» вы узнаете:

  • о выборе оптимального сорта для определенного климатического региона,
  • об экзотических сортах картофеля по виду и вкусу,
  • о правильной посадке культуры,
  • об уходе,
  • о секретах выращивания,
  • о правилах сбора урожая,
  • о видах удобрений для данной культуры,
  • о методах получения высокого и качественного урожая.

Выращивание картофеля не будет представлять трудностей для тех людей, которые подойдут к процессу со всей ответственностью и изучат советы опытных огородников!

Мы на Facebook

Google Plus +