Картофель Журавинка: описание сорта и его особенности

Сорт картофеля Журавинка вывели белорусские селекционеры еще в 90-х гг. ХХ в. и в скором времени запатентовали его. В 2005 г. эта разновидность была вписана в Российский реестр сельскохозяйственных культур. Сорт Журавинка районирован с учетом климатических условий средних широт (Центральный, Волго-Вятский и Северо-западный регионы).

Описание сорта

Картофель журавлинка

Кусты картофеля плотные и невысокие, образованы 5-6 стеблями. Небольшие, волнистые по краям, листья в центре имеют выраженные прожилки более темного оттенка по сравнению с основной листовой пластинкой.

Побеги отличаются равномерным прорастанием и интенсивным развитием. При посадке в середине мая к концу июня на кустах появляются соцветия, состоящие из 5-6 светло-фиолетовых цветков.

В зависимости от времени посадки урожай можно начинать собирать уже в августе. Сорт Журавинка относится к среднеспелым. Промежуток времени от высадки до уборки составляет в среднем 3-3,5 месяца.

Урожайность картофеля сорта Журавинка на достаточно высоком уровне. С одного куста можно собрать до 15 крупных картофелин (70-74 кг со 100 кв.м.). При этом урожайность данного сорта достаточно стабильна и менее подвержена влиянию различных факторов (засухи, дожди, прополка сорняков и др.).

Масса клубней колеблется в пределах 100 г. Крупные экземпляры достигают 300 г. Плоды округлые или продолговатые, имеют темно-розовую кожицу и светло-желтую мякоть. Мелкие глазки равномерно расположены на поверхности.

Картофель славится своей лежкостью и способностью к транспортировке. Клубни долгое время сохраняют товарный вид.

Кроме того, сорт Журавинка имеет успех благодаря вкусовым качествам. Он пригоден для запекания, отваривания, тушения и жарки. Этот сорт используют на предприятиях по производству картофельных чипсов.

Картофель устойчив ко многим заболеваниям и вредителям:

• фитофтороз;
• парша;
• черная ножка;
• золотистая нематода и др.

Однако профилактические меры позволят еще больше сократить риск поражения посадок и урожая.

Особенности выращивания

Лат. Solánum tuberósum

Выращивание картофеля сорта Журавинка требует выполнения нескольких простых условий.

Растения предпочитают хорошую освещенность, поэтому их следует сажать на открытых участках. Ряды ориентируют на север-юг в целях их равномерного освещения.

Картофель требует умеренного полива. Не следует допускать переувлажнения или долгого пересыхания почвы. Это чревато порчей корневой и надземной частей растения. Полив осуществляют в пасмурные дни или при отсутствии ветра в вечернее время после захода солнца.

Оптимальный грунт для посадки – чернозем, но подходят и более легкие почвы. Можно сажать клубни и в тяжелый глинистый грунт. Для каждого случая нужно подбирать способ посадки.

• Если грунт плотный, картофель сажают в гряды на высоте 10-15 см. Глубина закладывания клубней – 8 см.
• Если почва легкая, быстро осыпается, картофель сажают в углубленные борозды. Глубина закопки – около 10 см.
• На ровных участках или в случаях, когда нет возможности делать борозды, можно сажать просто в лунки.

Расстояние между рядами должно составлять около 70 см. Кусты располагаются в 30-35 см друг от друга. Надо учитывать, что данные цифры оптимальны для клубней средней величины. Если картофелины мельче, расстояния между кустами и глубина закладки уменьшаются. В случае большего размера эти цифры следует увеличить. Но сажать крупный картофель не рекомендуется. Он не дает такого урожая, как картофелины среднего размера.

Перед посадкой картофель Журавинку рекомендуется подготовить. Процедура заключается в активизации и прорастании глазков. Для этого существует много способов. Наиболее распространенными из них являются влажное и сухое проращивание.

Картофель готовый к употреблению

При влажном способе картофель укладывают в ящики и пересыпают влажными опилками или торфом и выдерживают в течение 20-25 дней при температуре от 10 до 16°С в темном проветриваемом помещении.

Сухое проращивание предполагает раскладку картофеля на свету. Клубни должны равномерно освещаться. Лучше всего их разложить на земле. В ящики картофелины укладываются в 1-2 слоя. При этом их нужно переворачивать для равномерного освещения. Три недели посадочный материал выдерживают при температуре +20°С, затем еще неделю при +15°С.

Уход за картофелем сорта Журавинка заключается в прополке сорняков, окучивании кустов и обработке от вредителей.

Во время просмотра видео вы узнаете о сорте картофеля.

Фермеры отзываются о сорте положительно. Его неприхотливость в уходе, устойчивость к болезням, высокие вкусовые и товарные качества урожая делают картофель Журавинку привлекательным даже для начинающих садоводов. Выполнение простых правил позволяет получить хороший урожай, хорошо сохраняющийся долгое время.

Картофель