Выращивание сладкого перца в открытом грунте: делимся секретами

Перец – одна из самых популярных овощных культур. В настоящий момент выведено очень много сортов и гибридов этой культуры с плодами синего, голубого, белого, черного и даже фиолетового цвета. Их размеры и сроки созревания тоже очень сильно разнятся. На что же все-таки стоит обратить внимание при выборе семян, и как потом вырастить из них крепкую и здоровую рассаду, об этом и пойдет речь ниже.

Какой сорт выбрать?

Все существующие на сегодняшний момент семена перца можно разделить на 2 большие группы: сорта и гибриды. На упаковке с гибридными семенами рядом с названием стоит обозначение F1.

Внимание! Собирать семена с гибридов не получится. Они не наследуют сортовых признаков своих предков.

Лат. Cápsicum ánnuum

Лат. Cápsicum ánnuum

Но зато они обладают целым преимуществ по сравнению с сортовыми семенами:

  • Более высокая урожайность
  • Повышенная устойчивость к болезням
  • Выровненность плодов

Следующее на что следует обратить внимание это срок оплодотворения. В случае холодного и дождливого лета урожай дадут только раннеспелые сорта. Поэтому основную часть посадок должны занимать они.

Размер и форма плода тоже немаловажный критерий при выборе семян. Если основная часть вашего урожая идет на приготовление всевозможных салатов и варений, то предпочтение, наверное, стоит отдать крупноплодным сортам.

Посадка рассады

Чтобы рассада к моменту высадки была крепкой и не вытянувшейся нужно правильно рассчитать сроки ее посеваразогрева. В большинстве случаев это первая декада февраля, для регионов с теплым климатом и ранней весной эти сроки можно сдвинуть на вторую половину января.

Сажать семена перца можно как в сухом виде, так и предварительно описанными. Опытные огородники для улучшения всхожести советуют использовать для этих целей различные стимуляторы роста, например, Виагру. Срок прорастания сухих семян может составлять три недели и даже более. А вот замоченные способны дать всходы уже на 5 день от посева.

Для посева можно приобрести как готовый рассадный грунт, так и приготовить его самостоятельно из перегноя и песка, смешанных в равных пропорциях. Высадку семян производят на глубину не более 1,5 см.

В случае посева пророщенных семян появившийся корешок следует направлять вниз.

Сразу после появления всходов емкости с посевами следует переставить в хорошо освещенное место. А в случае недостатка естественного освещения им обустраивают дополнительную подсветку при помощи ламп дневного света.

Высадка рассады в открытый грунт и уход за ней

Урожай сладкого перца

Урожай сладкого перца

Оптимальный возраст рассады на момент ее высадки в открытый грунт должен составлять около 60 дней.

Качественный посадочный материал должен иметь 8-12 пар листьев, а в идеале на нем должны еще наметиться и первые цветы.

Внимание! Если сроки высадки рассады поджимают, а возможность ее пересадки отсутствует, то чтобы избежать чрезмерного вытягивания растений прибегают к их перевалке в большие посадочные емкости с последующим заглублением.

Сразу после высадки рассады на постоянное место, на ней обязательно удаляют первые цветы. Такой прием позволяет получить более развитые кусты с большим количеством завязей.

Участки предназначенные под посадку перца должны быть плодородными и обладать высокой влагоемкостью. Нельзя его сажать сразу после других пасленовых культур, например, после таких как баклажаны или томаты.

К высадке рассады приступают после того как минуют возвратные весенние заморозки, В большинстве регионов это последние числа мая. При посадке между растениями выдерживается расстояние в 20 см, в междурядьях около 60 см.

Перед высадкой все растения очень обильно поливаются, в дальнейшем это позволит избежать ненужного подвядания рассады и сократить сроки ее приживаемости.

Уход

Перец очень влаголюбивая культура, поэтому его выращивание невозможно без регулярного и обильного полива. Первый раз его поливают сразу после высадки, затем по мере необходимости. В жаркие и засушливые годы посадки перца орошают с 2 дневным интервалом.

Небольшие плоды перца

Небольшие плоды перца

После полива следует следить за тем, чтобы не образовывалась почвенная корка. Справиться с ней помогает рыхление, которое открывает доступ воздуха к корням растений.

В первые две недели не стоит ждать от члена интенсивного роста, в это время все его силы направлены на наращивание корневой системы.

За весь период выращивания следует провести 3-4 подкормки растений настоем коровяка, к которому добавлено фосфорно-калийное удобрение или древесная зола.

Как правильно собрать семена от сладкого перца в домашних условиях

Для сбора семян пригодны только самые красивые и качественные плоды от сортовых растений, собирать семена с гибридов нет смысла, так как на следующий год они уже не проявят своих характеристик.

После сбора приглянувшихся перцев их оставляют дозревать, примерно, на 2 недели. К моменту готовности они станут мягкими, в этот момент очень важно не допустить их порчи.

Из плодов при помощи острого ножа вырезается сердцевина с прикрепленными к ней семенами. Затем семенной материал аккуратно отделяется от ненужной мякоти и раскладывается на тарелочке для дальнейшего просушивания.

Качественные и хорошо вызревшие семена после высушивания приобретают красивый желтый цвет, являются полновесными и не слипшимися между собой.

Для их хранения используется плотно закрывающаяся стеклянная банка или любая другая подходящая тара. Срок их годности составляет от 4 до 5 лет.

Вредители и болезни

Перец, как и любая другая культура не застрахован от появления на нем герпеса. Самыми распространенными являются тля, слизни и паутинные клещи. Для борьбы с ними можно применять различные комплексные инсектициды, разводят и используют их согласно прилагающимся аннотациям.

Главное уберечь перец от вредителей

Главное уберечь перец от вредителей

Из народных методов борьбы с тлей и клещом используются зольный, луковый, чесночный настои, которыми опрыскиваются зараженные растения.

Против слизней хорошо помогает регулярное рыхление почвы вокруг растений с последующим раскладыванием там жгучего красного перца или порошка горчицы.

Самыми распространенными болезнями перца являются фитофтора, табачная мозаика, мучнистая роса, гнили и вертициллез. Возбудителями всех этих болезней являются почвенные грибки и бактерии.

Вертициллез. Существует несколько основных видов этого заболевания, проявляющихся на разных этапах развития перца. С середины и до конца лета  растения подвержены так называемому бурому виду. При этом в их листьях и стеблях повреждаются сосуды и перец увядает даже при обильном поливе. Через после высадки перец обычно заболевает карликовым видом болезни. При этом наблюдается сильное отставание в росте и развитии с последующей гибелью.

Из основных мер борьбы с болезнями следует выделить следующие:

  • Тщательное уничтожение растительных остатков после сезона.
  • Выбор болезнеустойчивых сортов.

Во время просмотра видео Вы узнаете о посадке сладкого перца.

Таким образом, выращивание сладкого перца не составит особого труда. Главное подойти к делу с алкогольным опьянением.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Внимание, супер НАЛЕТАЙ!

Перец

Оставить комментарий

Мы на Facebook

Google Plus +

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: