Тыква Арахисовое масло — характеристика и отзывы

Из множества сортов тыкв, эта арахисовая, является наиболее вкусной и сахарной.

Ее отличает насыщенная, волокнистая мякоть, которая имеет прекрасный запах и яркий оранжевый оттенок. Именно из-за этого тыква Арахисовое масло пользуется большой известностью у дачников и имеет много положительных отзывов.

Содержание:

1 Сорта и отличия
2 Как вырастить тыкву Арахисовое масло
3 Сбор урожая и хранение
4 Блюда из тыквы
5 Отзывы о сорте тыквы Арахисовое масло

Сорта и отличия

Арахисовая тыква обладает формой в виде груши, еще ее часто сравнивают с песочными часами.
Существуют следующие сорта мускатной тыквы:

Семена тыквы (фото)

«Жемчужина», согласно описания, имеет форму цилиндра и весит около 8 кг. У нее нежная мякоть. Средний период созревания составляет 3 месяца. Чтобы тыква дала прекрасный урожай, нужно, чтобы влажность была не более 70%, а температура воздуха 20°С. Растение дает до 7 плетей, на темно-зеленых листьях белые пятна.

«Витаминная». Форма вытянута, весит 7 килограмм, обладает хрустящей начинкой. Поздний сорт, от процесса высадки до созревания проходит 4 месяца.

«Мраморная». Вес ее, как сообщает описание, 5 килограммов. У нее серая корочка с пятнами и бугорками. Мякоть ярко- оранжевая и сахарная;

«Арбатская» Может вырасти до 20 килограммов. Форма в виде цилиндра, кожица ярко-оранжевая. Это поздний сорт;

«Деликатесная» Очень похожа на гантель, семян мало;

«Золотая груша» Тыкву сравнивают с капелькой воды. У нее очень маленький вес, всего 2 килограмм, но при этом на вкус она напоминает арахис.

Сорт выведен немцами. Тыкву высаживают рассадой в грунт, при температуре воздуха 15°С. Форма напоминает грушу, весом 4 килограмма. Кожица имеет кремовый оттенок, а мякоть яркого золотистого цвета. По вкусу напоминает орех.

Как вырастить тыкву Арахисовое масло

Растение очень теплолюбивое, поэтому предпочитает жару, и не переносит заморозков. Если сажать растение семенами в открытый грунт, то температура воздуха должна быть не менее 15°С.

В климатических зонах с небольшим световым периодом, высаживать растение лучше через рассаду.

Перед посевом семян, для того, чтобы они хорошо взошли, их необходимо замочить в теплой воде на 2-3 часа. Затем семена сложить в мокрую марлю или свернутый бинт и держать в таком виде до разбухания или наклевывания.

Тыква, которая готова к употреблению

На участке необходимо сделать ямки глубиной не более 10 сантиметров. Если сорт дает много плетей, то дистанция между ямками должна быть не менее 1 метра, если плетей не много, то расстояние делают полметра.

В отдельную ямку кладут 2-3 семечка, распределяя их по всей лунке. Как только семена прорастут, необходимо оставить наиболее крепкий, а остальные убрать.

Если выращивать дома рассаду, то необходимо в горшке сделать лунки на расстоянии 5-8 см и глубиной не более 1 см. Поставить горшок на солнце. После прорастания нужно выбрать самые здоровые ростки и высадить их в открытый грунт.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Как сообщают отзывы, лучше всего развивается тыква Арахисовое масло, если выращивать ее через рассаду. Саженцы получаются крепче, а плоды поспевают раньше. Начать нужно с заготовки почвы, а также емкостей, куда будут высеиваться семечки.

Высеивать семена тыквы на рассаду рекомендуется за 1,5-2 месяца до планируемой даты пересадки в открытый грунт. Важно учитывать особенности региона.

Оптимальный состав грунта это около 50% листовой или дерновой почвы. Можно, конечно, просто набрать грунт в саду или в лесу, но такую землю стоит тщательно продезинфицировать. Далее рекомендуем добавить раскисленный торф и перегной в равных частях. Если земля, что составляет основу субстрата довольно плотная рекомендуем добавить туда еще старых опилок, чтоб в результате почвосмесь вышла достаточно рыхлой и дренированной.

Полностью готовую смесь стоит полить раствором марганца, борной кислоты, другим фунгицидом или прожарить в духовке. Это защитит растеньица от заражения грибком, споры которого часто находятся в грунте.

Что касается предпосадочной подготовки семечек, это зависит от того, обработаны ли они производителем. Если да, то дополнительная защита не нужна. Такие семена, как правило, имеют заметную глянцевую оболочку или их окрас отличается от естественного. Если внешних признаков нет, стоит поискать на упаковке информацию о том, произведена ли обработка.

Если семена не обработаны или используется материал, собранный собственноручно, перед процедурой проращивания лучше подержать их в растворе марганца. Можно также использовать раствор препарата Фитоспорин или другого фунгицида, что подходит для обработки семян.

Далее, стоит взять влажную ткань из натуральных волокон, разложить семечки в один слой. После опрыскать теплой водой и накрыть еще слоем ткани. Верхний слой также опрыскивают. Края свертка стоит подогнуть, чтоб содержимое не подсыхало. Лучше положить проращиваемые саженцы в судок или другую емкость и поставить в теплое место.

Несколько раз в день требуется увлажнение и проветривание. Важно, чтоб не появилась плесень. Через несколько дней, когда на семенах появятся белые ростки их нужно высаживать. Рекомендуем не откладывать этот процесс. Иначе ростки станут слишком длинными, спутаются и возрастет вероятность их повреждения при высаживании.

Лучше всего использовать специальные стаканы, что уже имеют дренажные отверстия для посадки рассады тыквы Арахисовое масло. Каждая емкость наполняется сначала дренажем из опилок толщиной 1-1,5 см, далее на 80% заполняется почвой. В центре наполненного стакана нужно сделать лунку глубиной около сантиметра и опустить туда семечко.

Сверху стоит присыпать рыхлым грунтом, а затем провести полив с помощью рассеивателя. Воду нужно брать теплую. После прорастания растеньицам потребуется свет и тепло. Увлажнять нужно умеренно, но не давать рассаде засыхать. Перед посадкой требуется закаливание.

Сбор урожая и хранение

Собирают такую тыкву в начале осени. Плодоножка должна высохнуть, а корка стать плотной и твердой. Тыкву срезают огородными ножницами вместе с плодоножкой, иначе плоды не будут храниться долго.

Затем плоды необходимо положить в теплое сухое место на 10-14 дней, чтобы излишки влаги испарились, а мякоть стала еще слаще.

Этот сорт тыквы хорошо храниться на протяжении 6-10 месяцев.

Блюда из тыквы

Тыква обладает прекрасными вкусовыми качествами, поэтому из нее можно приготовить множество блюд.

Суп-пюре из тыквы

Состав:

4 больших ложки сливочного масла;
Тыквенное и пюре-300 г;
Картофельное пюре-150 г;
Масло из арахиса-120г;
Бульон из курицы- пол литра;
Сметана, средней жирности-100г;
Перья зеленого лука-15 г;
Соль, черный перец молотый-1 маленькая ложка.

Спелая тыква «Арахисовое масло»

Отвариваем требуемое число тыкв и картошки, затем перемалываем их в блендере в пюре. В кастрюле на небольшом огне топим сливочное масло и выкладываем в него пюре из тыквы и бататов, а также арахисовое масло.

Добавляем бульон из курицы, соль, перец и все тщательно смешиваем. Доводим до кипящего состояния и убавляем огонь. Варим еще четверть часа, должен получиться прекрасный золотистый крем.

Перед подачей на стол посыпаем зеленью. Сметану ставим рядом с супом.

Цукаты из тыквы

Тыкву чистим и режем на небольшие кусочки. Ставим плошку с сахаром, и обмакиваем в нем каждый кусочек.

Растительным маслом смазываем противень и выкладываем на него сахарные кусочки тыквы. Жарим в разогретой духовке 15-20 минут. Готовность проверяем кулинарной палочкой, как только тыквы стала мягкой, а сахар растаял, блюдо готово.

Можно подавать как в горячем, так и в остывшем виде.

Отзывы о сорте тыквы Арахисовое масло

Самые лучшие характеристики любого продукта, может дать лишь человек, который реально употреблял, либо выращивал плоды данного сорта.

Лилия:

В прошлом году захотелось посадить на огороде тыкву, и конечно же самую необычную. Посоветовали сорт Арахисовое масло. Внешне плоды выглядят, как большие груши, при этом они не большие, но это и неплохо, удобнее использовать. Мякоть яркого золотого цвета, семян немного, да и находятся они только в макушке.

Вкусовых отличий этого сорта тыквы от других я не заметила, она сочная и сахарная. В общем, сорт мне понравился. Всем советую.

Ольга:

Тыкву этого сорта выращиваю не первый год. Прекрасно хранится всю зиму, не теряя своих вкусовых качеств. В этом году посадила другие сорта, но не все взошли, а те которые выросли, уступают по вкусу Арахисовому маслу. Теперь буду сажать только ее»

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании тыквы.

Если вы любитель тыквы, то сорт Арахисовое или ореховое масло вам понравится. Это прекрасный диетический продукт, в котором каротина в три раза больше чем в моркови. Попробуйте и не пожалеете.

Это меня удивило

Овощи

Интересно прочитать:

Комментарии (8)

Елена
05.11.2017 в 00:34 | #
В магазинах иногда вижу похожие по форме тыквы под названием «баттернат». Действительно очень вкусный сорт, я даже сырой могу такую тыкву есть. Суп из нее не варю, слишком она сладкая на мой вкус. Идеально в крамбл, или запечь с медом.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  06.12.2019 в 00:10 | #
  Здравствуйте, Елена! Вы совершенно правы, это очень вкусный продукт, который можно употреблять как в свежем, так и обработанном виде. Тыква очень полезна, ведь содержит множество витаминов, минералов, белков и углеводов.
  Считается, что употребление мякоти тыквы способствует лучшему усвоению других продуктов, положительно сказывается на метаболизме. Тыкву не редко рекомендуют включать в рацион при диетах, особенно людям, что хотят наладить вес. Дело в том, что содержащийся в тыковке витамин Т способствует нормализации обменных процессов.
  Блюда из такого плода применяют для нормализации пищеварения. Считается, что при регулярном употреблении выводятся токсины, шлаки. Иногда блюда с добавлением тыквы советуют при туберкулезе. Это повышает общий тонус организма за счет высокого содержания полезных веществ. Считается, что положительный эффект будет даже при нервных стрессах и бессоннице. Лучше добавлять мед в описанных случаях.
  Если есть какие-то заболевания желудочно-кишечного тракта, лучше есть печеную или вареную тыковку. Хотим отметить, что очень вкусно получается, если порезать мякоть на небольшие кусочки, засыпать сахаром, добавить лимонный сок, немного воды и оставить на медленный огонь. Варить нужно около часа. Затем цукаты нужно достать и запечь в духовке. В процессе варки можно добавлять различные специи, например, корицу.
  Полезен описанный продукт и для кишечной микрофлоры. Рекомендуется употреблять побольше мякоти в период осенних простуд, ведь этот плод укрепляет иммунитет. Даже умеренное употребление тыквы скажется не только здоровье, но и на внешности. Ведь кожа и волосы станут гораздо лучше выглядеть. Не редко наблюдается уменьшение отеков.
  Рекомендовано есть тыковку тем, кто много сидит, склонен к отекам, имеет заболевания сердца или сосудов. Плоды могут употребляться при гастрите. Но в данном случае важны конкретные показатели, потому лучше сначала посоветоваться с врачом. Причем при таких проблемах нельзя пить тыквенный сок, как и при других заболеваниях желудка.
  Осторожность стоит проявлять при наличии диабета или склонности к аллергическим реакциям. В остальном, тыква полезный, вкусный продукт, что повышает иммунитет, и насыщает организм витаминами.
  Ответить
Ирина
02.12.2017 в 11:43 | #
Тыква сорта «Мраморная» отнюдь не относится к виду мускатных тыкв. Этот сорт относится к виду cucurbita maxima
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  06.12.2019 в 00:48 | #
  Здравствуйте, Ирина! Информация в статье указана корректно. Разновидность тыковки Мраморная — это один из самых старых и распространенных сортов мускатных тыкв.
  Он отличается окрасом кожуры, мякоть более сладкая и сочная, чем многие другие тыковки. Данный сорт выведен в научно-исследовательском институте овощного хозяйства города Краснодар. Активно культивировать такую тыковку стали в 1975 году. Произошло это в Северо-Кавказском регионе.
  Тыкву Мраморная относят к мускатным разновидностям. Она имеет специфические вкусовые характеристики, в мякоти содержится большое количество каротина и сахара.
  К характерным признакам можно отнести длинные побеги, зеленую листву и приплюснутую форму. Плод разделен на сегменты. Его окрас меняется от серого до темно-серого оттенка, иногда с зеленым отливом. Вид отличается средне-крупными плодами, возможно это, а также большое количество сортов, благодаря современным достижениям селекции внесло некоторую путаницу.
  Важно отметить, что мякоть тыквы Мраморная имеет характерный, ярко выраженный аромат мускатного ореха. Также, средний вес такой тыковки 4-5 кг.
  Cucurbita maxima переводиться как тыква гигантская или тыква крупноплодная. К этой разновидности относят сорта Большой Макс с плодами по 18-20 кг, Купчиха 35-55 кг, Титан — 50 кг, Атлант — 65 кг. К cucurbita maxima относят также сорт Центнер, вес плодов которого, согласно названию близиться к 100 кг.
  Как видим, у разновидности Мраморная нет оснований считаться гигантской.
  Ответить
Василиса
12.01.2018 в 10:55 | #
В теплице такую выращиваем, жару она и вправду любит, так что северные регионы страны точно не подойдут, зато и вкус у нее несравненный с многими видами других тыкв, это 100%, проверено.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  06.12.2019 в 01:23 | #
  Здравствуйте, Василиса! При выращивании в тепличных условиях рекомендуем учесть, что тыквы, как и большинство других растений плохо преподносят затхлый воздух. Это сказывается на вкусе плодов, а также нередко провоцирует различные грибковые болезни.
  Потому, непосредственно конструкция теплицы должна предусматривать возможность проветривания или вытяжку. Если система вытяжки только одна, а тепличка большая, дополнительно стоит установить вентиляторы, чтоб свежий воздух равномерно распределялся по помещению.
  Рекомендуем сажать тыквы на агроволокно. Такой прием удобно использовать для многих культур, особенно для тех, что плетутся по земле, а плоды настолько тяжелые, что вертикальная грядка, шпалера не возможна. Кроме тыкв, к описанным культурам можно отнести арбузы и дыни.
  Дело в том, что когда влага и почва соприкасаются с плетями, это повышает риск развития плесени, гнили, различных пятнистостей, мучнистой росы и других болезней. Спанбонд не только защищает побеги тыкв от описанных проблем, но еще и упрощает уход, ведь нет сорных растений, а влага и тепло лучше удерживаются в грунте.
  Кроме того, плоды также лежат на относительно сухом и чистом агроволокне, что существенно снижает вероятность гниения или других проблем. Вредителей видно значительно лучше, что упрощает борьбу с ними.
  Лучше на сажать растения слишком близко, особенно если выбранный сорт имеет длинные лианы. В условиях теплицы они будут еще длиннее, а загущенность повысит риск заболевания.
  Также, из-за повышенной влажности тепличного помещения не стоит пренебрегать профилактическими мероприятиями. Рекомендуем обрабатывать описанную культуры от болезней. Для этого можно применять препарат Топаз. Именно он чаще используется как превентивная мера. Для лечения рекомендуем применять фунгицид Квадрис.
  Ответить
Юна
23.04.2020 в 00:18 | #
Тыквы обычно всегда дают хороший урожай, их можно садить даже новичкам, но с какого сорта всё же лучше начать именно новичкам? Даже маленькая неудача может отбить желание навсегда.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  28.04.2020 в 22:06 | #
  Здравствуйте, Юна! Если ранее Вы не сталкивались с выращиванием тыквы, рекомендуем выбрать наиболее неприхотливые разновидности. Важно, чтоб сорт был устойчив к болезням и погодным катаклизмам, а также отвечал требованиям садовода. Например, некоторые виды лучше есть в сыром виде, другие хорошо хранятся, но не такие вкусные.
  Чтоб растение хорошо развивалось, нужно учесть условия выращивания. К ним относится климат региона, состав и структура почвы, какие культуры ранее высаживались на участке. Ведь севооборот также существенно скажется на урожае.
  Чтоб всхожесть была выше, а растения сильнее, рекомендуем использовать покупные семена. Важно чтоб они были свежими и уже обработанными от вредителей. Можно приготовить рассаду заранее, так кусты будут устойчивей. Чтоб избежать заболеваний нужно продезинфицировать грунт, использовать только перепревшую органику для удобрений, а не свежую и не загущать посадки.
  Лучше выбрать разновидности с умеренным размером плодов, они проще в уходе и больше подойдут для садовода, который только пробует выращивать такую культуру. Это может быть сорт Акорн, Веснушка, Хоккайдо, Баттернат.
  Ответить