Грецкий орех

грецкий орех

Грецкий орех

Южные области нашей страны невозможно представить без такого растения, как грецкий орех. И народное название у него вполне говорящее само за себя – дерево жизни.  Грецкий орех так называется, потому что на протяжении не одного тысячелетия он кормил и лечил человека. 

Полезные свойства

Известно из практики, что если ежедневно съедать всего по две штуки грецких орехов, то заметно улучшиться память. А если эту дозу удвоить, то иммунная система будет в отличном состоянии, а в организме появится большое количество антиоксидантов, которые позволяют человеку жить долго без болезней.

Вообще, в ядрах грецкого ореха имеется большое количество:

  • витаминов,
  • эфирных масел,
  • минералов.
много орехов

Очищенный грецкий орех

Известно, что около 70% ядра грецкого ореха – это жиры. Но жиры полезные, ненасыщенные. Но все-таки грецкий орех является весьма калорийным продуктом, поэтому употреблять его надо в четко ограниченных количествах.

Помимо ядер, в народной медицине используются листья и даже корни растения. Настойка из листьев грецкого ореха может быть использована как ранозаживляющее средство. Ее применяют при гастроэнтериях, против глистов, она способна возбудить аппетит, борется с цингой, рахитом, золотухой. А вот из корня грецкого ореха народные целители изготавливают дезинфицирующие и слабительные средства.

Не только народная, но и традиционная медицина великолепно знает, насколько полезен грецкий орех для человека. Особенно он рекомендован тем, у кого имеются заболевания сердечно-сосудистой системы, сахарный диабет второго типа.

При регулярном употреблении грецкого ореха снижается артериальное давление, уменьшается риск заболевания сердечно-сосудистой системы.

Так как грецкий орех имеет в своем составе очень редкую группу антиоксидантов, то при его регулярном употреблении в пищу снижается риск развития таких серьезных заболеваний, как рак предстательной железы и рак молочной железы.

Посадка и уход

Родиной грецкого ореха является Средняя Азия. Но в Россию более тысячи лет назад его привезли греки, благодаря чему он и получил свое современное название. Это растение является горным, поэтому оно неплохо переносит низкие температуры.

Важным фактором для него является освещение. В том случае, если посадить дерево на солнечном месте, чтобы ни вблизи, ни под ним не было грунтовых вод, то растение отблагодарит большими урожаями орехов.

В том случае, если в саду планируется высадить не один грецкий орех, а несколько, то минимальное расстояние между этими растениями не должно быть менее пяти метров. Дерево не требует никакой обрезки. Если все же необходимо избавиться от какой-нибудь веточки, не рекомендуется делать это весной, так как дерево потеряет большое количество соков и может заболеть. 

орех на дереве

Плоды орехового дерева

Удалять ветки, которые хозяин считает ненужными, необходимо постепенно, начиная с июня месяца. Специального полива грецкий орех не требует, однако следует поливать молодые деревья, когда они начинают бурно расти.

Известно, что данное растение может прожить до четырехсот лет. Но для того, чтобы это произошло, необходимо выбрать качественный саженец. Как правило, это двух- или даже трехлетнее растение, которое высаживается в подготовленное для него место в саду.

 

Мы на Facebook

Google Plus +