Особенности посадки и тонкости ухода за грушей сорта Киффер

Киффер — сорт груши родом из Филадельфии. Получен селекционерами еще в 1863 году в результате скрещивания китайской песчаной и европейской груши.

На территории России стал известен с 1947 года, большую популярность приобрел в Молдавии, Украине, Грузии, в азиатских странах.

Содержание:

1 Описание сорта груши Киффер
2 Урожайность
3 Как правильно сажать грушу
4 Особенности ухода

Описание сорта груши Киффер

Взрослое дерево имеет пирамидальную форму и средний рост. Ее крона густая с хорошей лиственностью. Густота образуется из-за большого количества листвы и роста ветвей под острым углом 25-30 град. Кора серого цвета с многочисленными трещинами.

Для груши сорта Киффр характерны следующие черты:

Груша Киффир (фото)

Появляющиеся почки имеют небольшой размер и остроконечную форму. Их окрас – темно-коричневый.

Листья чаще всего крупных размеров, темно-зеленого цвета. Форма листа – яйцевидная с вытянутым острым кончиком и зазубренностью по краям. Пластинка листа толстая, кожистая с глянцевой поверхностью.

Ветви, согласно описанию и отзывам, отличаются от ствола более темным окрасом, кора на побегах зеленовато – коричневого цвета с легким оттенком красного.

Плоды груши редко вырастают крупных размеров. Их вес колеблется в пределах – 120 – 200 гр. Их форма может быть в виде куба или бочонка с легкой ребристостью, напоминает айву. На ощупь груша шероховатая с сухой и толстой кожицей.

Когда плоды достигают своего созревания, их кожица меняет зеленоватый окрас на золотисто – желтый. Всю поверхность обсыпают многочисленные ржавые крупные точки. На солнечной стороне может присутствовать буровато – красный румянец.

Плодоножка груши прямая, короткая с утолщением по краям.

Мякоть плода плотная, имеет слегка желтоватый оттенок с множеством мелких гранул возле сердцевины.

Груша Киффер, согласно описанию и отзывам, имеет специфический сладко – терпкий вкус, который нравится далеко не всем любителям этих плодов. Плоды ценны своим составом. В них содержится оптимальное количество сахара, аскорбиновой кислоты, катехинов, витаминов и минералов.

Плоды хороши для употребления в свежем виде, но из-за их специфического вкуса груши часто используют для консервирования. Груши также не портятся при транспортировке на дальние расстояния, поэтому их часто применяют для коммерческого использования.

Растение начинает цвести очень рано. Из-за того, что сорт является самобесплодным, ему требуются дополнительные сорта – опылители. Лучшими из таких являются Сен-Жермен и Бон-Луиз.

Урожайность

Прекрасные плоды груши (фото)

Груши начинают собирать с 20 по 30 сентября, после чего они дозревают еще 2-3 недели. В соцветиях можно заметить сразу по несколько штук плодов, они не осыпаются, а прочно удерживаются на ветвях.

Сохранить плоды без потери качества можно до начала декабря. Плодоносить деревья начинают на 5 – 6 году своей жизни. Плодоношение обильное и каждый год. С одного гектара в разных широтах России можно собрать от 180 до 250 ц.

Сорт Киффер хорошо переносит жару и сырость. Однако ветви деревьев сильно чувствительны к морозам и ветрам. Деревья устойчивы к парше и бактериальному ожогу. К почвам груша не требовательна вообще.

Она прекрасно себя чувствует, растет и плодородит на любых почвах, даже на тяжелых глинистых.

Итак, к достоинствам сорта можно отнести:

Получение высокого урожая из года в год;
Устойчивость к болезням;
Плоды не осыпаются при их созревании и хорошо транспортируются;
Приживаемость на любых почвах;
Засухоустойчивость.

Груша Киффер стала основой для селекционеров при создании новых, устойчивых к болезням сортов. Однако плохая зимостойкость и не способность восстанавливаться после обморожения делают невозможным выращивание сорта в регионах с суровыми зимами.

Как правильно сажать грушу

Для того чтобы опыление было наилучшим, грушу надо сажать вблизи с другими сортами для получения перекрестного опыления. Даже, если деревья посажены на расстоянии 200 – 300 м друг от друга, опыление все равно произойдет.

При посадке есть определенные требования:

В возрасте до 1 года высота саженца не должна быть больше 120 см, а диаметр ствола – 9 – 10 см.
В возрасте от одного до двух лет высота – 55 – 60 см, обхват ствола – 10 – 12 см. Ветви по длине – 50 – 100 мм.
Саженец, которому уже 2 года не должен превышать 60 – 70 см, диаметр ствола – 14 – 17 мм, длина ветвей – 200 мм.

Саженец в возрасте трех лет к посадке не рекомендуется, так как 100 гарантии того, что он приживется, никто дать не может. Однолетние саженцы приживаются лучше всего.

Качественных саженцев найти довольно трудно, поэтому перед посадкой следует обратиться в специализированный магазин. На коре и корнях не должно быть никаких повреждений.

Есть интересная особенность посадки – при большом применении азотных удобрений становится пышнее зеленая масса, но одновременно в разы снижается морозостойкость.

Рассмотрим посадку пошагово:

Понадобиться яма размером 1 м в глубину и 80 – 100 см по диаметру;
Выкопанный слой плодородной почвы смешивается с компостом или перегноем (2 ведра);
Дно ямы засыпается почвосмесью;
Смочить корни растения в глиняной смеси и расправить аккуратно по поверхности;
Засыпать дерево нужным количеством грунта, после чего обильно полить;
Замульчировать торфяной крошкой.

Груша тяжело переживает пересадку, поэтому дерево сразу нужно сажать на постоянное место.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Выбранные для посадки саженцы груши сорта Киффер должны не только не иметь повреждений на кроне и корнях, но и выглядеть сильными и здоровыми. Рекомендуем внимательно осмотреть растение. На нем не должно быть пятен или наростов. Корни и ветви должны быть упругими на ощупь, светлыми на сломе.

Если молодая груша приобретается с открытой корневой системой нужно убедиться, что корни не слишком сухие, а также, что на них нет подгнивших, размягченных мест. Если есть выбор, лучше отдать предпочтение молодым деревьям с закрытой корневой системой. Они легче переносят транспортировку, посадку, быстрее приживаются.

Азот нужно вносить в умеренных количествах. В неправильной дозировке это средство не только ухудшает зимостойкость, но и размягчает корневую систему, что снижает ее сопротивляемость инфекциям. Кроме того, активное наращивание зеленой массы часто происходит в ущерб урожаю.

Чтоб повысить устойчивость такой груши к холоду, рекомендуем использовать калийные подкормки. При посадке осенью рекомендуем тщательно укутать дерево для защиты от холодов.

Для того можно сделать слой мульчи толще, а крону завернуть агроволокном. Особенно тщательного укрытия требует корневая шейка. При посадке весной стоит защищать растение от жаркого полуденного солнца.

Особенности ухода

Груша Киффер не требует много внимания и времени. Однако для получения высокой плодородности садоводы выработали некоторые тонкости:

Поливают растение всего три раза за сезон. Под одно дерево выливается 6 ведер воды;
В период созревания почек и завязывания бутонов проводят орошение;
В первые пять лет проводят обрезку дерева для того, чтобы сформировался скелет. В два года обрезают проводник, в следующие года – боковые ветви. Если обрезку растения не проводить, крона сильно зарастает и плодородность снижается. Обрезают дерево в весенний и осенний период;
Несущие побеги отгибают и подвязывают для увеличения угла роста. В противном случае они могут просто сломаться под тяжестью плодов;
На зиму молодые растения укрывают, чтобы избежать перемерзания;
Весной следует проводить санацию дерева: обрезать все высохшие, сломанные и подмерзшие ветви.
При правильном уходе плоды появятся очень быстро (фото)

Одним из элементов ухода является подкормка, которую проводят всего три раза за сезон:

После зимы растению нужны органика, азотные удобрения и коровяк;
Летом лучше всего подойдут калийно – фосфорные компоненты;
В осеннее время приствольный круг груши удобряют золой.

До и после цветения дерево опрыскивают фунгицидом. А после формирования плодов – солевым раствором. Таким образом можно спасти урожай от нашествия ос.

Во время просмотра видео вы узнаете о созревании груш.

Благодаря устойчивости ко многим заболеваниям грушу широко используют селекционеры для получения новых сортов, обладающих хорошим иммунитетом.

Это меня удивило

Плодовые

Интересно прочитать:

Комментарии (6)

Ирина
06.06.2018 в 00:16 | #
Для меня это один из самых любимых сортов груши — плоды сочные, ароматные и безумно вкусные! И джем грушевый из них просто объеденье. За счет того, что плоды сами по себе очень сладкие, сахара я ложу совсем не много.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  10.03.2020 в 01:49 | #
  Здравствуйте, Ирина! Чтоб ваши растения плодоносили еще лучше и фрукты были слаще и крупнее важно правильно вносить подкормки под грушу сорта Киффер.
  Первое удобрение можно внести когда еще лежит снег. Как только он растает, питательные вещества втянутся в почву. Это особенно удобно, если культура произрастает на даче и посещать ее регулярно возможности нет.
  Но, более эффективным будет внесение раствора карбамида или мочевины непосредственно в грунт. Иногда эти вещества заделывают в почву в сухом виде. При этом нужно соблюдать осторожность, чтоб не спровоцировать ожоги на корнях.
  В это же время можно применять нитроаммофоску. До цветения можно полить или опрыскать дерево раствором борной кислоты. Когда культура закончит цвести можно внести органику. Также, после опадания бутонов можно проводить внекорневые азотсодержащие подкормки.
  Удобрения с преобладанием калия и фосфора лучше применять в середине лета. Для этого подойдет сульфат калия, фосфоритная мука, суперфосфаты. Среди комплексных средств в это время используют нитроаммофоску, аммофос, нитрофос. Можно использовать и другие смеси, в состав которых кроме основных компонентов входят микроэлементы.
  С августа не стоит вносить азотсодержащие средства в любом виде. В этот период рекомендуем повторить внесение калийных и фосфорных средств. Лучше приготовить раствор. Осенью рекомендуем полить грушу зольным настоем.
  Ответить
Юля
12.06.2018 в 00:26 | #
Плоды данного вида груш действительно достаточно крупные и вкусные, у нас дома такой нет, но собираюсь приобрести, думаю у меня получится вырастить такое деревце у себя на даче.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  09.07.2019 в 22:33 | #
  Здравствуйте, Юлия! Это деревце вырастить действительно не так и сложно, нужно лишь придерживаться некоторых основных рекомендаций.
  Лучше всего приживаются однолетние или двухлетние саженцы. Корневище должно быть здоровым, развитым, без сухих или подгнивших участков. Лучше сразу выбрать постоянное место жительства, эта разновидность очень плохо переносит пересадку. Лучше приобретать материал для посадки в питомнике, что пользуется хорошей репутацией.
  Не забывайте о том, что одновременно требуется и дополнительный сорт для опыления. Для большей эффективности стоит расположить второе дерево недалеко, примерно в 3 метрах от описанного сорта.
  Лунку для посадки лучше подготовить заранее, примерно за месяц. Подходящее время — ранняя весна. Также, проводить работы по высаживанию можно и в осенние деньки, например, в конце сентября.
  Для данного сорта лучше выбрать южную сторону участка. Подойдет солнечное место на небольшой возвышенности. Предпочтительный грунт — чернозем. Близкое залегание грунтовых вод недопустимо. Постоянная влажность плохо скажется на здоровье корневища.
  При посадке рекомендуем внести до 3 ведер перепревших органических удобрений. Также лучше добавить суперфосфаты и калий. Для рыхлости почвы добавляют песок и раскисленный торф.
  Почву на дне лунки лучше слегка утрамбовать. Корневую систему лучше расправить. Иногда для поддержания молоденького растения и защиты его от механических повреждений вместе с саженцем вкапывается колышек, к которому подвязывается грушка. Важно расположить опору так, чтоб не травмировать корневище.
  При уходе за растеньицем стоит учитывать его низкую устойчивость к холоду. Потому, рекомендуем тщательно укрывать корневую систему, а в первые годы жизни растения на участке и его крону. Для этого можно применять агроволокно.
  Ответить
Лара
20.05.2019 в 03:57 | #
У меня вырастить грушу эту даже с саженца не получилось, хотя соседи хвалили, что легко всё приживается и растёт. У меня саженец вроде прижился, но потом резко засох почему-то. Что не так?
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  22.05.2019 в 18:52 | #
  Здравствуйте, Лара! Причин того, почему погиб саженец, который уже прижился достаточно много. Нужно знать больше подробностей, чтоб более точно определить почему это случилось. Рассмотрим распространенные случаи.
  Возможно не соблюдены правила полива. Молодому деревцу требуется гораздо больше внимания, чем взрослому, в том числе и больше влаги. Если растение не поливалось, а погода стояла сухая и теплая, оно могло просто засохнуть.
  Но, избыток влаги тоже не полезен. Если поливы были слишком частыми, а погода при этом была прохладной, корневище могло начать гнить от застоя влаги. От переизбытка влаги могло начаться грибковое заболевание, которое также часто является причиной гибели молодых растений.
  Дерево могло заболеть из-за неправильно подобранной почвы. Она должна быть в меру рыхлой и дренированной. Если грунт глинистый, тяжелый, это могло привести как к гниению корней от застоя воды, так и к недостаточному доступу кислорода к корневищу. Еще, подобная среда часто провоцирует разные заболевания.
  Причиной гибели молодых деревьев часто выступают вредители. Потому, рекомендуем в будущем обязательно проводить профилактические опрыскивания, перекапывать грунт возле растеньица, чтоб механически убрать вредоносных насекомых.
  Кроме того, стоит регулярно убирать мусор и опалые плоды возле деревца. Там часто зимуют и размножаются различные инфекции.
  Если ваша груша погибла после зимы, то высока вероятность, что причина в сильных морозах. В зависимости от возраста, состояния саженца, а также погодных условий конкретного региона, рекомендуем укрывать ваши молодые насаждения.
  Кроме перечисленного, саженец мог просто изначально быть слабым. Если дело именно в этом, помочь ему достаточно сложно. Потому, стоит всегда внимательно осматривать приобретаемые экземпляры.
  На саженцах не должно быть наростов и пятен. Корневище должно быть развитым и здоровым. Ни гнилым, но и не высохшим. Лучше купить посадочный материал не на рынке, а в проверенных питомниках. Желательно, чтоб питомник длительное время находился на одном месте. Можно почитать с отзывы тех, кто уже приобретал там растеньица.
  Ответить