Как вырастить базилик дома — пошаговое руководство

Базилик – весьма неприхотливое растение, которое подходит для выращивания в домашних условиях на протяжении целого года. Однако для того, чтобы создать культуре благоприятные условия для роста и развития, необходимо немного постараться, ведь базилик родом из тропиков.

В том случае, если вы решитесь выращивать базилик дома на подоконнике, нужно знать, как это сделать. Но у вас появится шанс баловать себя и своих близких свежайшими витаминами. Ведь куст базилика – это уникальный «кладезь» так нужных организму полезных веществ.

Содержание:

1 Неповторимые особенности кустиков базилика в кулинарии и медицине
2 Разведение базилика в домашних условиях посредством черенкования
3 Взращивание базилика из семян дома — пошаговое руководство
4 Грамотная высадка взрослого растения в горшок

Неповторимые особенности кустиков базилика в кулинарии и медицине

Базилик обладает неповторимыми вкусовыми характеристиками, именно поэтому его листки так часто дополняют всевозможные блюда (мясные, рыбные, салаты, супы). Еда с базиликом приобретает особенный аромат, придающий аппетит.

Лат. Ócimum

Растение находит свое применение не только в кулинарии, но и в медицине. Обладая неимоверным количеством полезных веществ, базилик оказывает на организм человека обезболивающее, антисептическое, спазмолитическое, бактерицидное и отхаркивающее воздействие.

Растение является неподражаемым домашним помощником, снимающим симптомы многих болезней, и выручает при лечении:

бронхита легких;
астмы;
мочекаменной болезни;
туберкулеза;
головных болей;
сердечнососудистой системы и заболеваний кожи;
ревматизма;
кариеса, зубного налета и камня.

Помимо всего прочего базилик отлично поддерживает и укрепляет иммунитет. Нет ничего удивительного в том, что очень многие садоводы-любители отдают предпочтение выращиванию растения в домашних условиях. Его состав славится огромным содержанием калия, благодаря которому снижается артериальное давление.

Разведение базилика в домашних условиях посредством черенкования

Как же вырастить базилик как домашний цветок? Есть много всевозможных методов, посредством которых можно развести базилик дома. Черенкование – это, наверное, самый действенный и быстрый из них, ведь он предоставляет возможность наслаждаться свежей зеленью уже спустя пару недель.

Черенки необходимо срезать с кустика растения. Совершая покупку, необходимо следить за тем, чтобы растение не было увядшим. Также вам потребуются острый нож или ножницы, жидкость и стеклянная емкость.

Посадка производится следующим способом:

в первую очередь под листовыми узлами необходимо срезать боковые побеги так, чтобы их размер достигал порядка пяти сантиметров;
затем их нужно поместить в стеклянные банки, которые будут наполнены водой, и поставить на подоконник;
вода в сосуде должна ежедневно обновляться. Спустя неделю на черенках должны образоваться небольшие корешки;
после того, как их длина достигнет несколько сантиметров, растение необходимо высадить в горшок. Как правило, в один горшок помещается не более трех кустиков.

Для кулинарии годятся листочки, которые срезают после того, как их высота достигает около пятнадцати сантиметров. Средняя жизнь куста длится от трех до четырех месяцев.

Чрезвычайно важно обеспечить черенкам защиту от попадания прямых солнечных лучей, ведь в результате воздействия на растение ультрафиолета, оно может получить серьезные ожоги и умереть.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Вырастить базилик дома несложно, как и размножить это растение. Для отделения черенков рекомендуем применять именно нож, который нужно предварительно продезинфицировать. Использовать важно только острые инструменты. Нож, в отличие от ножниц не пережимает сосуды побега при отделении. Это способствует более быстрому наращиванию корешков в будущем.

Если для размножения используется несколько черенков, рекомендуем поставить каждый в отдельную емкость. Воду лучше взять не холодную, без вредных водопроводных примесей. Лучше всего подойдет постоявшая, фильтрованная или талая вага.

Когда корни достигнут нужного размера, молодые растения нужно посадить в рыхлую почву. Важно использовать небольшие емкости, например, стаканы среднего размера для рассады. Иначе может начать загнивать корневая система. При поливе не вся вода будет впитываться пока не развитыми корнями, из-за чего влага станет застаиваться.

Для защиты от солнечных ожогов, рекомендуем притенять молодое растение базилика. Сделать это можно закрепив на стекле неплотную белую бумагу или пергамент. Лучше всего для кустов базилика подойдут западные и восточные окна.

Взращивание базилика из семян дома — пошаговое руководство

Листики базилика

Развитие нового растения из семян – это самый долгий и кропотливый метод, однако такой кустик прослужит гораздо дольше выращенного посредством черенкования.

Для абсолютного формирования молодого растения из семени необходимо от восьми месяцев до одного года.

Для посадки растения требуется подготовить:

семена базилика (сорт можно выбрать абсолютно любой, все будет зависеть лишь от вашего терпения. Фиолетовый или греческий требует гораздо больше времени. Преимущественно быстро и без особых требований растут мелколистные и низкорослые сорта);
керамзит или галька для дренажа;
большая емкость с глубиной не менее пятнадцати сантиметров или горшок вместительностью 1,5-2 литра;
грунтовая смесь;
пленка или целлофановый пакет;
лопатка.

Пошаговое руководство посева семян базилика включает следующие этапы:

Шаг 1. Подготовка семян.

Данный этап желательно исполнять в тех случаях, если вы стремитесь немного ускорить возникновение первых всходов. Семена предварительно замачивают в воде комнатной температуры на сутки, при этом меняя воду каждые двенадцать часов.

Далее необходимо подержать семена в слабо разведенном растворе марганцовки и, наконец, тщательно просушить на салфетке или марле. Извлекать семена можно с помощью зубочистки.

Шаг 2. Подготовка грунта.

Пористый грунт – одно из самых важных условий успеха. Подходящую породу почвы можно воссоздать из: смеси универсального грунта для комнатных растений с обыкновенной землей из сада (в пропорции 1/1); смеси биогумуса и универсальной смеси для комнатных цветов (1/4); смеси биогумуса с кокогрунтов (1/2).

Нельзя забывать как следует обрабатывать покупной грунт перед посадкой. Далее выкладываем на дно емкости дренаж, создавая слой высотой в 2-3 сантиметра. Сверху засыпаем приготовленную смесь, отступая от краев несколько сантиметров, выравниваем лопатной поверхность земли и обильно увлажняем.

Шаг 3. Высадка семян.

Семена необходимо посеять на расстоянии около двух сантиметров друг от друга, затем присыпать их небольшим слоем земли, а сверху накрыть пакетом или пищевой пленкой для воссоздания парникового эффекта. Далее переставляет горшок в теплое место и дожидается первых всходов, время лот времени открывая «парник» для проветривания. Увлажнять почву в этот период не рекомендуется, можно лишь немного опрыскивать для того, чтобы зелень впоследствии была сочнее.

Выращивание базилика в горшочке

В зависимости от сорта растения, первые всходы должны появиться спустя неделю.

После появления первых росточков, пленку или пакет необходимо снять, а молодые побеги проредить. После чего перенести ростки на подоконник с приемлемым освещением.

С момента открытия парника, за растением необходимо осуществлять должный уход – обеспечивать регулярный полив, рыхлить почву, контролировать температурный режим и освещение.

Температура в помещении должна составлять 20-25 градусов. На этапе проращивания грунт требуется увлажнять один раз в два дня.

Полив должен быть умеренным, подкормки в этот период роста не требуются базилику. Грунт полностью оснащен питательными веществами, которые необходимо для благоприятного взращивания молодого растения.

Грамотная высадка взрослого растения в горшок

Пересадка растения должна быть осуществлена при выращивании культуры в отрытом грунте. В подобной ситуации к началу осени базилик требуется переместить в горшок для того, чтобы он не пострадал зимой.

Почвенный состав должен готовиться таким же способом, как при посадке семенами или черенкованием. Объем горшка должен быть не менее двух литров. Процесс пересадки имеет следующие особенности:

первым делом на дно горшка выкладывают дренажный слой. Затем заполняют субстратом, в котором создают углубления для воды;
после того, как влага впитается, кустик осторожно подкапывают, извлекая его совместно с комом земли, и перемещают в горшок.
при этом важно следить за тем, чтобы корни не были повреждены и не загнулись;
растеньице присыпают грунтов и немного утрамбовывают посредством лопатки.

Если в процессе пересадки какие-либо из частей куста были повреждены, то их рекомендуется срезать.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании базилика.

Вырастить базилик в домашних условиях не так сложно, как казалось на первый взгляд. Главное – придерживаться вышеперечисленных правил по уходу за растением.

Это меня удивило

Лекарственные растения

Интересно прочитать:

Комментарии (4)

Каролина
04.06.2018 в 13:37 | #
В прошлом году посадила базилик в горшочке. Не помню точное его название, что-то вроде лимонного базилика, он вырос этаким круглым деревцем, ствол и шапка из тонких веточек с листиками базилика, запаха лимона не почувствовала, а вот запах базилика был чуть тоньше привычного, но был не менее вкусным, и листочки были поменьше. К сожалению, я семян не собрала, думала найду и куплю, но увы, пока не встречала. Может кто подскажет?
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  02.04.2019 в 23:29 | #
  Здравствуйте, Каролина! Лимонный базилик имеет ветвистый стебелек, листики светло-зеленого цвета, небольшие и продолговатые, имеют мелкие ворсинки. Сам кустик может вырастать до 65-70 сантиметров. Цветет белыми, розоватыми или фиолетовыми двугубыми бутонами.
  Именно лимонный сорт отличается сильным запахом лимона, особенно, если растереть листик. Кроме того, можно почувствовать и такой же привкус. Если ваше растение не имело таких признаков, то вероятно, выращивалась другая разновидность базилика.
  Схожим внешним видом обладает душистый базилик, носящий также название камфорного. Он считается самым распространенным среди сородичей, а также обладает терпким привкусом. Бывает еще базилик Magical Michael, который славиться тем, что наращивает много зеленой массы, Mammoth у которого довольно крупные листья и многие другие.
  Если хотите вновь завести такое растеньице и именно лимонного сорта, то можно заказать семена в интернет-магазине. В таком посадочном материале нет недостатка.
  Если решите вырастить именно таким путем, то засейте семечки в конце марта или в первые деньки апреля в ящик или горшок, наполнив его грунтом. Так как это растение чувствительно к нехватке питательных веществ, рекомендуем добавить в земляную смесь сульфат калия, хлористый калий, суперфосфаты и мочевину. Каждого ингредиента по пол чайной ложки.
  Так как это теплолюбивое и влаголюбивое растение, обеспечьте сеянцам температуру не менее 25 градусов, а также вовремя поливайте землю.
  Если не хотите возиться с рассадой, но в начале лета можно засеять небольшую грядку. Рекомендуем применить стимулятор роста Циркон, а также устроить базилику парник, прикрыв грунт пленкой на несколько дней, до появления первых ростков.
  Если не выращивать из семян, можно воспользоваться методом черенкования. В данном случае можно точно знать, что за растение получиться в конечном итоге.
  Можно пойти на цветочный рынок, там довольно часто можно встретить базилик в виде черенков, иногда даже уже укорененных. Важно только выбрать здоровое растение. Внимательно осмотрите его перед покупкой, нужно чтоб на черенке не было наростов, пятен на листве.
  Очень важно осмотреть низ стебля, там где он переходит в корень. Нужно чтоб там не наблюдалась гниль, или усыхание.
  Ответить
Евгения
02.04.2019 в 01:12 | #
Стыдно признаться, но я не знаю какой базилик на вкус и как он пахнет. На фото растения в горшочках очень красиво смотрятся. Семена этого растения есть в продаже, попробую посадить его дома.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  03.04.2019 в 00:04 | #
  Здравствуйте, Евгения! Хотим отметить, что у этого растения есть много сортов, они отличаются как запахом, так и вкусом. Есть конечно очень красивые виды. Если планируется выращивание именно в горшке, то рекомендуем обратить внимание на внешний вид взрослого растения.
  Фиолетовый базилик вырастает до полуметра в высоту, листики насыщенно фиолетового цвета. Запах, а также вкус имеет более насыщенный, яркий, чем виды с зелёной листвой. Потому, если раньше с такими растениями не сталкивались, то это характерный экземпляр даст чёткое представление.
  Такой базилик очень ценится в кулинарии. Вид имеет достаточно декоративный. Хорошо смотрятся сорта Пурпурного и Мавританского базилика.
  Разновидности со светло-зелёными листиками обычно ниже, компактнее. Часто имеют мелкие ворсинки на надземной части. Высота растеньица около 35 сантиметров. Аромат не такой сильный, как у пурпурных растеньиц. Распространенные сорта: Зеленый василек, Тонус, Взрыв.
  В группу коричневого базилика входят растения с насыщенными зелеными листиками и фиолетовыми бутонами. Средняя высота около 60 сантиметров. Запах напоминает корицу, а в меньшей степени мяту. Послевкусие жгучее. Часто можно встретить такие разновидности как Коричневый или Чудесный.
  Лимонный кустик имеет характерные, отраженные в названии запах и вкус. Размер куста варьируется от 35 до 60 сантиметров. Из сортов выделяют Богатырь, Лимонный, Искра и другие.
  Довольно интересны в качестве декора черные разновидности этого растения. Оттенки варьируются от темно-пурпурного до практически чёрного. Высота растеньица от 30 до 65 сантиметров. Вкус и аромат сильные, перечные и жгучие. Сорта бывают такие: Бакинский, Рубин Каира, Осьмин.
  Еще бывает красноватый базилик. Кустики маленькие, хорошо подходят для декора. Размер не более 30 сантиметров. Цвета бывают красными, бордовыми, сиреневыми. Вкусы и запахи встречаются как перечные, так и ванильные. Пользующиеся популярностью виды Щедрый, Восточный гость.
  Независимо от выбранного сорта, если будете выращивать это растение дома на окне или балконе, то обязательно удостоверьтесь, что ему хватает освещенности. В противном случае, листва будет тусклой, а ветви вытянутыми. Не забывайте про подкормки.
  Ответить