Погреб

Наземный каменный погреб с погребицей

Представить себе современную дачу или загородный дом без погреба очень сложно. Ведь эта специальная комната, в которой можно хранить продукты, приносит огромную пользу. Здесь рачительные хозяева хранят заготовки, сделанные на зиму. Это могут быть и консервы, выполненные своими руками, и выкопанные на собственном участке овощи, и сорванные в собственном саду фрукты. Здесь же могут храниться сушеные грибы, квашеная капуста и много различных нужных вещей.

Виды погребов

Но не стоит думать, что погреба всегда выглядят одинаково. Специалисты делят их на заглубленные или подземные, полузаглубленные или полуподземные, а также наземные.

Подземный погреб

Подземные погреба строятся только в том случае, если имеется полная уверенность, что в месте, где будет осуществляться подобное строительство, нет грунтовых вод, либо они протекают на большой глубине.

Подземный погреб

Подземные погреба различаются материалами, из которых они будут строиться. Нередко встречаются земляные погреба. Они являются самой простой конструкцией. Но это не означает, что они нехороши. Земляной погреб – это один из первейших видов погребов, отличающихся высокими эксплуатационными характеристиками. Имеется у них еще одно преимущество: строительство такого сооружения обойдется совершенно недорого.

Подземные погреба могут быть построены и из асбестоцементных листов. Но здесь необходимо четко знать: такие погреба можно строить только в сухом грунте. Любая влага им будет вредна. Зато строится подобное сооружение всего за несколько дней.

Погреб с погребицей

Нередко встречаются погреба с погребицей. Состоит такое сооружение из двух частей – непосредственного самого погреба (это подземная часть) и погребицы (надземной части). Погребица может быть выполнена из древесины, либо из бетона, либо из камня. Но необходимо помнить, что надземная часть должна выдерживать различные атмосферные воздействия.

Каменный погреб

Самым долговечным и надежным, несомненно, является каменный погреб. Он особенно эффективен в  том случае, если строение нужно для хранения сельскохозяйственной продукции. Еще не так давно каждый крестьянский двор имел такой погреб. Раньше часто каменный погреб  называли именно крестьянским.

Материал, из которого изготавливается крестьянский погреб, — известняк. Но желательно, чтобы такой погреб строился в сухом месте.

Наземный погреб

Наземные погреба строятся в том случае, если подземный вариант построить невозможно из-за близкого залегания грунтовых вод.  Близкое залегание подразумевает полметра от поверхности земли.  

Овощной лабаз

Среди наземных погребов наиболее популярными являются пристенные погреба. Его пристраивают обычно к капительной стене здания. Еще один вариант наземного погреба – это погреб-лабаз. Его используют в том случае, если полноценный погреб построить невозможно из-за высокого уровня грунтовых вод или из-за небольших размеров участка. Обычно в лабазе хранятся овощи.

Погреб с обваловкой

Еще существуют так называемые погреба с обваловкой. Получается, что крыша такого погреба обкладывается землей. При желании подобный погреб может быть использован для декоративного украшения участка. Сверху на него можно посадить цветы, либо какую-либо траву.

Уход за погребом

Но не стоит думать, что строительством погреба все заканчивается. На самом деле, чтобы иметь надежное хранилище для продуктов, необходимо постоянно поддерживать его в работоспособном состоянии. В первую очередь нужно тщательно следить за влажностью воздуха в помещении. Необходимо еще контролировать и температуру воздуха. Для этого в погребе обязательно надо повесить термометр.

Также необходимо проконтролировать и загазованность помещения погреба. Важно знать, что опасной концентрацией является 10 процентов газа в воздухе. Обычно в погребе скапливается углекислый газ. То, что он в помещении имеется можно выяснить, если  погребе гаснут свечи и не загораются спички. Чтобы газ не скапливался, следует продумать систему вентиляции погреба.