Сорт картофеля Бриз — характеристика, условия выращивания и способы ухода
Сорт картофеля Бриз – продукт белорусских селекционеров, запатентованный в 2005 году. А уже в 2009 году сорт занесен в российский реестр сортов картофеля. С тех пор он стал самым любимым сортом у многих огородников.
О том, какими характеристиками обладает сорт картофеля Бриз и как правильно за ним ухаживать, расскажем далее.
Содержание:
Сорт картофеля Бриз – описание и характеристика
Созревание клубней картофеля сорта Бриз происходит по истечении 60 — 80 дней после посадки. Этот факт относит указанный сорт к категории среднеранних. Бриз – высокоурожайный сорт, с 1 га можно собирать до 600 ц.
Клубни картофеля имеют желтую гладкую кожуру с множеством глазков. Их форма – овально-круглая. Вес клубня в среднем 120 гр.
Куст картофеля, согласно характеристике, невысокий с тонким стеблем и широкими листьями, которые имеют насыщенный зеленый цвет с темными прожилками и окантовкой. Цветки — красно-фиолетового цвета. Мякоть имеет желтый оттенок, который сохраняется и после приготовления.
Сорт имеет определенные преимущества перед другими сортами:
- Хорошее хранение, клубни устойчивы к повреждениям механического характера. Не смотря на ранее созревание клубней, за зиму удается сохранить 97% урожая. Специальных условий хранения не требуется, для Бриза подойдет обычный сухой подвал, в котором сохраняется температура от 2 до 5 градусов;
- Сладковатый вкус;
- Устойчив к таким заболеваниям, как рак, полосатая мозаика, черная нога, не подвержен к скручиванию листвы;
- Слабая развариваемость продукта;
- Аккуратный вид клубней.
Наряду с этими особенностями, садоводы отмечают и некоторые недостатки, которые больше связаны с восприимчивостью сорта к таким заболеваниям, как золотистая нематода, фитофтороз и парша.
Особые вкусовые качества белорусского картофеля обусловлены высоким содержанием крахмала в его клубнях – около 16%.
Где он может расти
Семенные клубни картофеля Бриз высаживаются в конце апреля – начале мая. Земля должна при этом прогреться до 7 градусов тепла. Благодаря своей неприхотливости к почве, сорт быстро распространился практически на всю территорию России.
На более легких участках почвы густота посадки составляет 550 клубней на сотку. Это количество уменьшается до 400 клубней, если почва тяжелая, суглинистая.
Расстояние между лунками лучше сохранять около 90 см, чтобы снизить вероятность распространения заболевания.
Поливные грядки являются идеальным местом для выращивания картофеля. Их подготовка начинается еще с осени.
В грунт добавляют траву, листья и пищевые отходы. Такой состав перекапывается и оставляется перегнивать на зиму. Плодородность почвы после процедуры значительно повышается.
Картофель предпочтительнее высаживать после таких культур, как зелень, капуста, корнеплоды, салат, бобовые. После посева кукурузы можно очистить почву от нематоды, однако это сильно обедняет ее. Желательно не сажать картофель два года подряд на одном и том же месте, а также после пасленовых.
Использование плодов
Клубни картофеля Бриз легко поддаются любой переработке. Из них можно приготовить разнообразные блюда. Варятся и жарятся довольно быстро. При жарке картофеля, приготовлении его в мундире, а также при заготовке для салатов он хорошо держит форму и не разваривается.
Уход и защита от вредителей
Много времени и средств по уходу за растением не потребуется, однако некоторые усилия все же прикладывать необходимо:
Регулярное рыхление почвы. Допускать пересыхания почвы нельзя ни в коем случае, иначе развитие картофеля замедлиться.
Внесение удобрений, которое благотворно сказывается на развитии картофеля. Для поддержания оптимального Ph почвы лучше вносить суперфосфат или фосфат аммония. Из органических удобрений лучше подойдут заквашенный птичий помет или навозная жижа.
После того, как кусты подрастут до 20 см в высоту, требуется их окучивание.
Обильный, но не частый полив, особенно в жаркое время года. Каждый куст требует около 2-3 литров воды за раз. За весь сезон требуется не более 5 — 6 поливов. Излишняя влага будет способствовать появлению болезнетворных микроорганизмов.
Для защиты от фитофтороза, самого распространенного заболевания среди сортов картофеля, требуется периодическая обработка куста фунгицидами. Кроме того, перед посадкой нужно проверять клубни на предмет заболевания. Также профилактической мерой служит прополка.
Еще одним заболеванием, представляющим угрозу для картофеля, является парша. Она способна поразить до 70% урожая. Для борьбы с заболеванием принимают следующие меры:
- Семенные клубни протравливают фунгицидами;
- Для поддержания слабокислой реакции почвы вносят соответствующие удобрения;
- Сажать картофель следует в почвы, где до этого выращивали бобовые, зерновые или крестцовые культуры.
Картофель Бриз очень восприимчив золотистой картофельной нематоды. Мелкие черви поселяются на корнях и листьях. От такого нашествия клубни не завязываются вовсе, либо остаются мелкими, а вся ботва высыхает. Яйца червей в отложенных цистах способны прожить до 10 лет.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Как сообщает характеристика сорта картофеля Бриз, он подвержен нападению некоторых вредителей. Одним из самых опасных можно считать нематоду. Чтоб защитить посадку от этих паразитов, рекомендуем поливать подготовленный участок кипятком за несколько часов до высаживания.
Эта мера актуальна и для других растений, что страдают от нападения нематод. Вылечить пораженные растения очень сложно, потому лучше не пренебрегать описанной профилактикой.
Для защиты от почвенных вредителей рекомендуем обработать клубни перед посадкой препаратом Престиж, а также обязательно провести озеленение картофеля.
Чтоб избежать поражения фитофторозом, а также другими грибковыми заболеваниями, важно соблюдать правила севооборота. Например, нельзя высаживать описанный корнеплод после томатов. В осенне и весенне время рекомендуем обрабатывать не только садовые деревья, но и почву на грядках. Такое обеззараживание уменьшит риск болезней, ведь зимующие болезнетворные споры будут уничтожены.
Чтоб почва имела нейтральную реакцию можно вносить в нее золу или доломитовую муку. Важно помнить, что минеральные удобрения, хотя и очень полезны для растений, закислят почву. Потому, нужно следить за этим показателем. Самый простой способ — с помощью лакмусовой бумаги.
Во время просмотра видео вы узнаете о сортах картофеля.
Болезнь лучше предостеречь, тщательно промывая семенные клубни, выкапывая и сжигая больные кусты. С целью лечения можно использовать гетерофос и карбамид.