Выращивание в теплице круглый год — советы, нюансы и методы

Когда за окном снег и мороз, приятно проводить выращивание в теплице круглый год, ухаживая за растениями, продлевать сезон свежих овощей и фруктов. Здесь можно выращивать и зелень, и цветы, и даже ягоды.

О том, что нужно, чтоб выращивать растения в теплице круглый год расскажем в статье.

Содержание:

1 Выращивание в теплице круглый год — какие нужны условия
2 Что и когда можно выращивать в теплице
3 Особенности выращивания лука в теплице круглый год

Выращивание в теплице круглый год — какие нужны условия

Для круглогодичного выращивания каких-либо растений в тепличных условиях само сооружение должно быть основательным с хорошим фундаментом. Покрытием может служить поликарбонат или стекло.

Плёнка или нетканые материалы для того, чтоб выращивание в теплице круглый год было успешным, не подходят. Они очень хрупкие и недолговечные. Такие утеплители применяют как дополнительные составляющие.

Выращивание томатов в теплице

В качестве отопительных элементов можно использовать газовое или паровое отопление, сделав теплицу продолжением дома. Лучше использовать новые, современные системы или приборы. В неё протягиваются трубы, и поддерживается постоянная температура. Этого достаточно, чтобы обеспечить для растений комфортную температуру воздуха около 20 °C.

Этого градуса вполне достаточно для выращивания зелени или грибов. Для роста огурцов и томатов температура должна быть немного выше — около 25 °C днём и 20 °C ночью.

С целью повышения температуры наряду с искусственным отоплением рационально использовать тепло перепревающего навоза. Для этого в теплице снимают верхний слой почвы на штык лопаты. Следующий этап — выкладывание на землю конского или коровьего навоза, перемешанного с соломой.

Всё это нужно хорошо пролить тёплой водой и засыпать землёй. Эту процедуру можно сочетать со сменой почвы в теплице. Вместо снятого верхнего слоя, засыпается новая почвосмесь. Тепла от навоза хватает на два—три месяца. Процедуру логично делать перед самыми холодными месяцами.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Для того, чтоб выращивание в теплице круглый год было успешным, важно не только сделать фундамент для каркаса строения, но и позаботиться о подогреве грунта. Дело в том, что тепла от любого прибора будет не достаточно, важно чтоб прогревался именно грунт.

Чтоб нагреть непосредственно землю нужно вкопать по периметру строения теплоизоляционный материал. Важно, чтоб он хорошо переносил влажность и был достаточно плотным. В зависимости от культуры, что выбрана для выращивания в теплице круглый год, и ее температурных предпочтений, слоев теплоизоляции может быть несколько.

Далее, можно купить уже готовую систему обогрева почвы. По принципу она напоминает установку для теплых полов в доме. Еще, можно самостоятельно соорудить подогрев с помощью обычных пластиковых труб. Они должны быть достаточно прочными, ведь ремонт будет провести очень сложно.

Описанные трубы вкапывают по всему периметру парника, глубина зависит от того, насколько разрастается корневище выбранной культуры. Систему труб нужно подсоединить к насосу и источнику теплой воды, например, резервуару.

Еще, можно также вкопать трубы, но немного другого качества. Важно, чтоб материал хорошо выдерживал поток горячего воздуха. Все элементы конструкции должны быть соединены между собой. Оба конца нужно вывести наружу, под самый потолок теплицы. Рядом с выходным отверстием одной из труб устанавливают вентилятор.

Суть метода в том, что нагретый теплый воздух из атмосферы парника перегоняется под почвой. Это делает ее температуру более высокой.

Сооружение конструкций по описанным методикам предполагает наличие некоторых специфических знаний, а также учета нюансов, например площади теплицы и высоты ее каркаса. По этой причине рекомендуем посоветоваться со специалистом перед началом работ.

Хотим отметить, что теплый грунт ускоряет развитие растений и увеличивает урожайность. Кроме того, в описанных условиях, культуры гораздо реже болеют. Все это делает выращивание в теплице круглый год более простым и эффективным.

Описанные методики применяют в случае если растения высаживаются непосредственно в землю, а не размещаются в горшках, стаканах или ящиках. Но, даже при культивировании в емкостях, не рекомендуем ставить их непосредственно на землю. Лучше сделать столы или стеллажи. Так, растеньица получат больше света и воздух вокруг них будет теплее.

Растениям для полноценного роста и развития в теплице в зимнее время необходимо:

Хорошее освещение. С октября по апрель растениям недостаточно солнечного света или естественного освещения, чтоб выращивание в теплице круглый год было успешным. Чтобы обеспечить им световой день длительностью около 14 часов даже в октябре, в теплице необходимо установить дополнительные источники освещения. Это могут быть лампы дневного света или специальные фитолампы для выращивания рассады, которые можно приобрести в садовых центрах.

Температурный режим. Температура выращивания для каждой культуры разная. Поэтому в одной теплице можно выращивать одновременно только культуры, у которых одинаковые требования к влажности, освещённости и температуре выращивания. В одну группу можно объединить зелень, в другую — пряности.

Зелень:

Укроп
Лук
Салат
Петрушка

Пряности:

Сельдерей
Базилик
Руккола

Выращивание зелени

Своевременный полив. Непременным условием развития растений является снабжение их водой. Полив должен быть своевременным. При выращивании в теплице любую культуру рекомендуется поливать водой комнатной температуры. Для этого можно в самой теплице поставить бак или бочку, подняв их на высоту.

В такую ёмкость наливается обычная вода, которая нагревается в течение суток за счёт положительной температуры в самой теплице.

Полив можно осуществлять вручную, если это небольшая площадь. Система капельного полива, проложенная вдоль каждой грядки, существенно сэкономит время хозяина этого зимнего сада.

Некоторые садоводы и огородники предпочитают каждое утро или вечер общаться со своими питомцами в теплице, производя при этом манипуляции в виде полива или других процедур.

Влажность воздуха. Кроме влажности почвы, нужно соблюдать оптимальную увлажненность воздуха. Огурцы или зелень хорошо растут на отметке не менее 85%. Томатам достаточно 60%. Для поддержания такого уровня влажности в теплице можно поставить увлажнители воздуха или просто открытые ёмкости с водой.

Растениям не страшны небольшие перепады температур, если поддерживается достаточная влажность почвы и воздуха.

Учитывая все необходимые требования, создать растениям комфортные условия в теплице несложно. Стоит немного потрудиться для этого и ответом на заботы будет прекрасный урожай в любое время года.

Что и когда можно выращивать в теплице

Эффективно использовать площадь обогреваемой теплицы в течение всего года можно с помощью смены культур.

В теплице круглый год можно выращивать:

Лук
Укроп
Петрушку
Сельдерей
Базилик
Салат
Кресс-салат
Рассаду цветов и овощей
Хризантемы
Грибы
Огурцы
Помидоры
Редис
Пекинскую капусту
Клубнику
Выращивание лука с освещением

После присутствия каждый день зелени в летнем и весеннем рационе, её катастрофически не хватает зимой. Начинать севооборот в теплице можно с посева зелёных культур. В октябре температура окружающего воздуха начинает медленно понижаться.

В это время зелень и пряности сеют в теплицу, и они продолжают радовать садовника и его семью.

Начиная с февраля, в теплице сеют помидоры или огурцы. При такой ранней посадке огурцы дадут первые плоды в начале мая, а томаты — к концу этого весеннего месяца. Именно в феврале день ощутимо начинает прибавляться, и солнце светит ярче. Этот факт поможет избежать лишних затрат на освещение растений.

В летнее время теплицу можно использовать для выращивания крупноплодных томатов таких сортов, которые в открытом грунте вызревать не успевают:

Best Bestos
Австралиец
Алиса
Медвежья лапа
Мазарини

Сочные и ароматные, они пользуются спросом даже в летний сезон.

По степени сложности культуры для выращивания можно разделить на несколько типов:

Салат в теплице

Очень просто. Кресс-салат выращивать можно даже на подоконнике в квартире. Это очень неприхотливое и быстрорастущее растение готово к сбору урожая через две недели после посева. Овощеводу остаётся только срезать сочную зелень ножницами.

Салат разных сортов и цветов в межсезонье пользуется большим спросом. Посеяв один раз, можно снять до 4 урожаев с одной плантации. По мере отрастания листьев их просто срезают, оставляя растение на грядке. Эту культуру можно выращивать даже в парниках.

Просто. Выращивание лука, петрушки и укропа уже давно производится круглогодично. При большой площади теплицы можно производить зелень не только для своей семьи, но и для реализации сторонним покупателям.

Трудностью в выращивании этих культур является их светолюбивость и требовательность к температурному режиму. Для хорошего урожая качественной зелени необходимо дополнительное освещение 12-14 часов в сутки.

При отсутствии должного освещения растения вытягиваются и желтеют. Нюансом является и то, что укроп необходимо во время выращивания ежедневно орошать водой комнатной температуры.

Довольно сложно. Помидоры и огурцы — культуры, для выращивания которых нужны особые условия.

Вместе их выращивать в одной теплице не рекомендуется, потому что их требования к условиям роста различны:

Огурцы не любят сквозняков и низких ночных температур
Помидоры, напротив, предпочитают более низкие температуры ночью и нормальные днём
Томаты плохо растут в условиях повышенной влажности в отличие от огурцов

Сложность заключается в том, что каждое растение необходимо формировать. Это относится и помидорам, и к огурцам.

Плоды перца, выращенные в теплице

Практически все сорта томатов, предназначенные для выращивания в теплице, индетерминантные, то есть неограниченные в росте. Такое растение может вырасти в большое дерево высотой до трёх метров без формировки, прищипывания и пасынкования Эти процедуры необходимы также для своевременного созревания плодов.

Трудоёмко. В обогреваемой теплице можно с успехом выращивать рассаду цветов, овощей или клубники. Такой вариант использования теплицы требует некоторых затрат. После удаления рассады нужна смена земли. Этого можно избежать, если выращивать рассаду в кассетах либо в стаканчиках.

Трудность заключается только в том, что каждому растению нужно внимание. Необходимо наблюдать за ростом и развитием растений, вовремя производить подкормки, прищипывание цветочных культур.

Если позволяет площадь, то рассаду можно выращивать для реализации на рынке в весенний период. После высадки рассады в открытый грунт теплицу используют для выращивания других растений.

Этот вариант хорош тем, что вся грязная работа с землёй производится вне жилого помещения.

Сложно. Чтобы клубника плодоносила в условиях теплицы круглый год, необходимо накопить достаточный опыт. Эта ягода очень светолюбива и довольно капризна. Чаще всего клубнику выращивают в теплице для весеннего потребления. В условиях защищённой почвы она созревает на две недели раньше своей соседки в открытом грунте.

Очень сложно. Цветы выращивать в теплице берутся только самые продвинутые садоводы. Это сложный и долгий процесс. Недостаток света, тепла или плодородия почвы сведут на нет все усилия. Цветок в этом случае получается хилым и бледным, лепестки становятся бумажными. Цветовода может подвести поставщик посадочного материала. Некачественные луковицы или корневища также не приведут к желаемому результату.

Подход к выбору культуры для теплицы или нескольких должен быть взвешенным. Необходимо проанализировать свои возможности. При недостатке опыта лучше начинать этот эксперимент с более лёгких культур, таких как лук, укроп и петрушка.

Особенности выращивания лука в теплице круглый год

Лук — один из лидеров тепличных культур. Его можно выращивать в парниках круглый год в больших количествах. Разнообразие видов позволяет расширить ассортимент:

Обычный репчатый лук
Лук-батун
Лук-порей
Шнитт-лук
Лук-шалот

Выращивание клубники в больших объемах

Чаще всего на перо выращивается обычный лук. Ввиду его небольшой высоты в теплице можно оборудовать стеллажи с полками. Над каждой посадочной ёмкостью размещаются лампы. В этом случае обогреваемое и освещаемое тепличное пространство будет использовано с максимальной пользой.

Для посадки берётся посевной материал в виде маленьких луковиц диаметром около 4 см.

Этапы выращивания:

Подготовка почвы. Обычная огородная земля перемешивается с перегноем, песком и удобрениями. Земля, перегной и песок берётся в пропорции 2:2:1. На один квадратный метр почвосмеси нужно 30 граммов суперфосфата и столько же хлорида калия.

Подготовка луковиц. Приобретённый посадочный материал для быстрого результата прогревается в воде с температурой 40 °C. Затем у каждой луковицы срезается шейка так, чтобы площадка открытого лука была не менее 2 см в диаметре.

Увлажнение почвы. Перед посадкой почву нужно хорошо пролить водой комнатной температуры.

Высадка. Подготовленные луковицы высаживаются на глубину не более 4 см. Срезанная верхушка луковицы должна находиться над поверхностью почвы.

Уход. Первые зелёные ростки появятся через 2-3 дня при условии ежедневного полива. Почва на протяжении всего периода выращивания должна находиться в умеренно влажном состоянии.

Пересыхание или переувлажнение плохо скажется на качестве пера.

Сбор урожая. Урожай начинают убирать по мере отрастания листьев. Максимальная длина листа должна быть не более 20 см. Это происходит на 20 дней после посадки. Если лук выращивается для собственного потребления, то срезать его можно постоянно, не заботясь об однородности зелени.

Выращивание зелени в зимний период

Если лук выращивается на продажу, то после сбора урожая все луковицы удаляются. Второй урожай лука из этих же посадочных единиц не представляет интереса из-за слабых всходов.

Для собственных нужд луковицы можно оставить для последующей срезки.

Существует также способ выращивания лука без почвы. Для этого используют посадочные ёмкости с ячейками и поддоном.

В каждую ячейку помещается луковица, в поддон наливается питательный раствор на основе воды и гумата калия. Дальнейший уход заключается в своевременном заполнении ёмкости водой и сборе урожая.

Лук-порей в настоящее время набирает популярность, как приправа ко многим блюдам. Он выращивается из семян, для которых нужна плодородная рыхлая почва. Перед посадкой в почву вносится зола и перегной.

Уход за посадками предполагает:

Полив
Подкормки
Рыхление
Окучивание

Последняя процедура обязательна для формирования нежной белой ножки, которая в первую очередь ценится в этой разновидности лука.

Во время просмотра видео вы узнает о выращивании в теплице.

Такое разнообразие видов луков и простота процесса поставили эту культуру на первое место среди растений, годных для круглогодичного выращивания.

Это меня удивило

Теплицы и парники

Интересно прочитать:

Комментарии (4)

Денис
10.05.2017 в 00:34 | #
Моя мечта выращивать в теплице круглый год возможно будет осуществлена. Сейчас разнообразие материала. Я пробую карбонат. Единственное ищу советы в статьях насчет отопления. Буду пробовать осуществить рекомендации
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  05.09.2019 в 19:59 | #
  Здравствуйте, Денис! Выращивание в теплице круглый год это действительно удобно и интересно, ведь можно обеспечить себя и свою семью необходимыми элементами и узнать много нового о растениях. Что касается отопления, важно в каком масштабе Вы собираетесь организовывать посадки.
  Если овощи, ягоды или зелень культивируются на продажу и теплица будет большого размера, отопить ее трудно. Потребуется несколько устройств в разных местах, как минимум, в начале и конце строения.
  Если выбран электрический конвектор, нужно обращать внимание, на какую площадь он рассчитан. Если в характеристиках сказано, что прибор может отопить 25 кв. м., то будьте готовы, что реально качественно можно охватить только 15-20.
  Важно выбирать модель, что не боится влаги, обычно на них есть пометка, что устройство подходит для ванных комнат. Также, при отоплении с помощью электрического прибора нужно приготовиться к значительным расходам и борьбе с сухим воздухом. В комплекте лучше сразу приобретать туманную установку или увлажнитель.
  Очень часто в теплицах используют булерьяны. Это специальные печи, работающие на твердом топливе. То есть, топить можно с помощью дров и угля. Это гораздо менее затратный способ, по сравнению с обогревателем, но времени и труда нужно приложить больше. Кроме того, придется дополнительно закупать и где-то хранить нужные для растопки материалы.
  Что касается использования поликарбоната, он подходит для круглогодичного выращивания. Рекомендуем приобретать цельные листы, чтоб было как можно меньше стыков в конструкции. Хотя, сейчас в продаже можно встретить уже готовые строения.
  Если ранее Вы вообще не имели опыта культивирования растения в теплице, возможно стоит начать с работы в небольшом парнике из пленки. Это относительно не затратный метод, а ранние овощи или зелень можно вырастить. Проведя такой эксперимент получится выяснить некоторые нюансы.
  Какой бы материал и способ обогрева ни был выбран, нужно помнить о важности вентиляции. Для растений конечно нужно организовать определенную температуру, но при этом воздух не должен быть затхлым. Это влияет на качество урожая и способствует размножению инфекции. Стоит установить вытяжку.
  Ответить
Петр
16.04.2020 в 07:52 | #
В средней полосе России (не говоря уж о Сибири) круглогодичное использование теплицы возможно только гогда, когда есть обогрев от какого-то предприятия, которому надо утилизировать тепло. Иначе на отплении можно разориться.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  16.04.2020 в 22:01 | #
  Здравствуйте, Петр! Вы совершенно правы, учитывая нынешние цены на газ или электричество, а также уголь и дрова, круглогодичное отопление теплицы, даже не очень большой может быть затратным.
  Чтоб немного уменьшить стоимость обогрева, не стоит пренебрегать небольшими хитростями, что помогут удержать уже созданную в сооружении температуру. Это может быть качественный фундамент, теплоизоляционная обшивка нижней части теплицы, использование нескольких слоев укрывного материала.
  Очень часто, теплицы, что функционируют в холодное время года используют для коммерческого выращивания овощей, ягод или других плодов. Потому, перед тем, как приступать к постройке важно высчитать рентабельность задумки, будет ли стоимость полученной продукции покрывать затраты на отопление и другие элементы ухода. Также стоит заранее найти способ сбыта выращенного.
  Если же продукция будет выращиваться для собственного потребления также стоит высчитать, сколько средств будет потрачено на ее приобретение в готовом виде и культивирование своими руками. При этом, рекомендуем учитывать, что собственноручно выращенные плоды обычно более вкусные и качественные.
  Хотим отметить, что некоторые культуры, например, зелень, можно успешно выращивать в условиях квартиры. Если есть балкон, это неплохая платформа для посадки нескольких кустов огурцов или томатов.
  Ответить