Выращивание голландских сортов томатов, преимущества, требуемые условия и уход
Голландцы преуспели не только в выращивании тюльпанов, но в последнее время завоевали популярность на рынке томатов, как лучшие в селекции этого овоща в мире.
Они вывели такие сорта томатов, которые являются и высокоурожайными, и устойчивыми к различным болезням, характерным для этого нежного овоща. О том, как происходит выращивание голландских сортов томатов расскажем в статье.
Содержание:
- 1 История появления и разведения помидор в Голландии
- 2 Характерные свойства лучших сортов голландских помидор
- 3 Преимущественные особенности голландской технологии по выращиванию томатов
- 4 Подбор места и создание условий для успешного роста помидор
- 5 Соблюдать правила ухода за томатами – основа богатого урожая
История появления и разведения помидор в Голландии
Многие знают, что томаты попали в Европу из американских колоний после знаменитого открытия Колумбом новых земель. Правильное название овоща – томат – ведет свое начало из языка ацтеков, которые так называли не только его, но и близкий ему физалис.
А помидором его стали называть итальянцы, что в переводе означает золотое яблоко. Ведь первые плоды были желтыми и светились под стать райским яблочкам. Если многие европейцы считали томаты декоративным растением, то именно итальянцы впервые начали употреблять их в пищу, а потом даже научили этому американцев.
В середине XVI века появилось в садах голландцев это диковинное растение. И только во второй половине XVIII века оно закрепилось в категории съедобных овощных культур.
И с тех пор благодаря скрещиванию и отбору томаты завоевали прочно и север Европы, их стали выращивать в Голландии и Швеции, где они легко приспособились к суровым условиям климата этих стран.
И в наше время гибриды высоких и среднерослых томатов из Голландии получили популярность у огородников, потому что они отличаются настоящим помидорным вкусом и дают большой урожай.
Характерные свойства лучших сортов голландских помидор
Для огородников главная задача – выбрать самый лучший сорт, который успешно пройдет все стадии роста и даст большое количество томатов с куста.
Популярностью пользуются такие гибридные сорта помидоров из Голландии:
Крупноплодный раннего созревания Бобкат F1 поспевает в течение ста дней как в закрытых помещениях, так и в открытом грунте. Сорту не страшно резкое повышение температуры свыше 30 градусов тепла, он с легкостью это переносит, а также обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Мясистым ярко-красным плодам томата можно долго храниться, и они не повреждаются во время транспортировки.
Еще раньше вырастает сорт Кристалл F1, который является универсальным по назначению: вкусен в салатах, приятен в зимних заготовках. Трехкамерные мясистые плоды средние по размеру обладают вкусом высокого качества, прекрасно сохраняют его в течение длительного времени. Растение устойчиво к таким заболеваниям как табачная мозаика, вертицилиоз и кладоспориоз. При правильном уходе с одного куста можно собрать до семи килограмм вкусных плодов.
Особенно высокоурожайным мощным сортом голландской селекции считается Президент II F1, который лучше всего произрастает в теплицах. Плотные, чуть ребристые плоды достигают массы не менее трехсот грамм. Сорт обладает высокой устойчивой защитой от болезней, вызванных различными грибками и вирусами.
Компактностью и ранним сроком созревания отличаются томаты сорта Тарпан Ф1. Сочные розовые плоды с приятным сладким вкусом используют в основном для приготовления салатов.
Для Скифа F 1 характерен высокий рост, поэтому основным требованием ухода считается подвязывание кустов к шпалерам, и ранние сроки достижения спелости. Томаты не боятся заражения фузариозом, вертициллезом и нематодами.
Сорт Биг Биф F1 дает в результате роста мощное с длинным стеблем растение с очень крупными трехсотграммовыми плодами, имеющими в отличие от других гибридов ярко выраженный томатный вкус.
Этому голландцу комфортны любые условия: и в оборудованных теплицах, и в открытом грунте с использованием кольев и шпалер.
Похожий на сорт Черри помидор Пунто 7 F1 поражает приятным вкусом, особенно хорош для приготовления кетчупов, разного вида соусов и салатов, и в консервировании незаменим.
Гибриду не страшны все известные заболевания, поражающие чаще всего помидоры.
Сорта Полфаст и Полонез самые ультраранние: радуют плодами спустя два месяца после высадки. У них имеется такое прекрасное качество, как характерная хорошая завязываемость плодов даже при низкой температуре воздуха.
Главным в характеристике голландских гибридов помидор является их способность быть устойчивыми к заболеваниям, чаще всего поражающим томаты, и к неблагоприятным климатическим условиям.
Преимущественные особенности голландской технологии по выращиванию томатов
Главным в выращивании любого овоща, в том числе и томата является получение богатого урожая при минимуме физических и материальных затрат на это. И голландские селекционеры показали, как этого достичь, разработав специальную технологию выращивания помидор.
На малой площади с использованием мешков, наполненных питательным субстратом, можно с одного квадратного метра собрать свыше шестидесяти килограммов томатов.
Грунтовой основой для выращивания овоща является минеральная вата вместо земли, это ведет к тому, что снижается риск заражения помидоров различными заболеваниями.
В теплицах по методу голландцев выращивание вкусного овоща происходит круглый год. Растение, выращенное по голландской технологии, должно отвечать определенным требованиям. Цветоножка у таких помидоров должна быть короткой со свисающей вниз кистью цветков. На первой кисти количество листьев не должно превышать десяти, а стебель у овоща – средней толщины с правильно расположенными междоузлиями.
Чтобы получить плоды от высокоурожайных, устойчивых к болезням сорта томатов, необходимо приложить много усилий и терпения.
К основным секретам выращивания помидоров относят такие:
- Вовремя убирать с растений больные и поврежденные листья.
- Проводить обрезку лишних завязей, иначе томату не хватит сил вырастить все плоды.
- Для качественного опыления хорошо запускать в теплицу насекомых: ос, шмелей.
- Каждое утро отводить сбору урожая. Кусты с последними плодами обтянуть пленкой или промазать стебли этиленом, что позволит им быстрее дозреть.
- Для лучшей сохранности урожай складывают в ящики или корзины, уложив на дно их пенопласт.
После сбора плодов теплицы очищают от кустов, дезинфицируют почву или заменяют полностью и вновь высаживают семена.
Подбор места и создание условий для успешного роста помидор
Идеальным местом для выращивания рассады помидор голландских сортов является просторная теплица, в которой созданы условия для контроля температуры воздуха и проветривания. Перед высадкой растений или рассады в помещение, его необходимо обогреть до нужного уровня, чтобы почва постоянно сохраняла температуру не ниже 15 градусов выше нуля.
Для посадки семян используют горшочки в виде кассет с отверстиями в днище с целью удаления лишней влаги. Дно емкости должно быть заполнено дренажным слоем, а затем кладут минеральную вату, добавив в нее удобрения.
Весь состав увлажняется, и в него помещают семена голландских помидор, а сверху засыпают тонким слоем, не более сантиметра, песка, смешанного с вермикулитом. Для создания нужной влажности горшочки прикрывают или стеклом, или пленкой, а потом убирают в затененное место.
Уже через две недели появившиеся всходы можно пересаживать на постоянное место, в подготовленные контейнеры или мешочки.
Емкости с растениями необходимо располагать чуть выше уровня грунта, тогда и всходам томатов не страшны вредители и другая порча.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
При выращивании томатов голландской селекции рекомендуется рассадный способ. Чтоб упростить процесс, можно высеять семена просто в ящик, как деревянный, так и пластмассовый. Чтоб обеспечить дренаж, на дно стоит уложить пленку с прорезями или отверстиями, равномерно распределенными по периметру.
Дно ёмкости так же не должно быть цельным. Можно применить те ящики, в которых часто продаются фрукты. Если они не сетчатые, а цельные, то стоит проделать отверстия для дренажа вручную. Можно использовать для этого раскалённую спицу.
Если использовать метод с покрытием дна плёнкой, то можно не укладывать слой из камней или песка. В случае, когда решено обойтись без пленки, гравий или битый кирпич кладут слоем в 2-3 сантиметра.
Далее насыпают рыхлый и продезинфицированный грунт, поливают слабым раствором марганца и оставляют ёмкость немного подсохнуть. При комнатной температуре и отсутствии избыточной влажности в помещении обычно достаточно 5-6 часов.
Далее, стоит сделать бороздки глубиной около сантиметра. А расстояние между ними соблюсти в пределах 2 сантиметров одна от другой. От края нужно отступить 2,5-3. Семена нужно разложить на расстоянии 2-2,5 сантиметра одно от другого. У бортов ящика сажать не стоит. После, нужно присыпать слоем рыхлой земли, полить и прикрыть плёнкой.
Важно, каждый день открывать на 10-15 минут, чтоб он проветривался. Когда на сеянцах появиться 1-2 настоящих листика их нужно распикировать. В этот момент и стоит воспользоваться стаканами. Хотя, для экономии мета можно снова использовать ящик. Только теперь расстояния от одного растения к другому составляет 5-6 сантиметров.
В тепличном помещении на одном квадратном метре должно находиться не более трех растений, иначе им не будет хватать света.
Чтобы собирать урожай голландских помидоров круглый год в теплице, поверху нее проводят трубы обогревательной системы. Благодаря этому температура воздуха и почвы будет в пределах 18 градусов выше нуля. Комфортные температурные условия помогут в обеспечении развития крепкой корневой системы и предотвратят осыпание цветков и завязей. И плоды томатов при этом будут крупными, насыщенного цвета.
Также необходимо с целью получения хорошего урожая провести организацию воздухообмена в помещении, где развиваются ростки помидоров. Для этого подходят идеально вентиляторы, устанавливаемые в теплице. Обязательным условием получения вкусных плодов является влажность воздуха, она не должна быть ниже пятидесяти процентов.
Применение углекислого газа для лучшего фотосинтеза растений – тоже главная составляющая для получения высокого урожая.
Некоторые сорта помидор из Голландии можно высаживать и в открытом грунте. Но для этого семена перед посадкой желательно обработать, защитив их от вирусных и грибковых атак в последующем. На ночь замачивают семена в растворе древесной золы, или гуманата натрия, или нитрофоски. После этого помещают семенной материал в чистую воду, и после промывки на двое суток – в холодильник. Пройдя такую обработку, растения будут устойчивы и к болезням, и к небольшим понижениям температуры воздуха.
После того как пройдет угроза заморозков подготовленную рассаду томатов высаживают в открытый грунт. Делать это надо с особенным вниманием, чтобы не повредить корневую систему молоденьких растений. Корешки с комочками грунта осторожно размещают в лунках так, чтобы листики находились над землей на расстоянии не менее двух сантиметров. Тогда стебли помидор не будут соприкасаться с грунтом и избегнут возможности заражения.
Создание особых условий для томатов голландских сортов позволит повысить урожайность овоща в течение круглого года.
Соблюдать правила ухода за томатами – основа богатого урожая
Огородники-практики считают, что главным условием правильного развития томатов является выбор наилучшего варианта полива помидорных кустиков. Орошение растения снизу капельным способом – самый эффективный метод полива. Для этого по бороздкам прокладывают пластиковые трубы со специальной перфорацией, к которым легко присоединяют поливочный шланг.
А вот календарь полива зависит от многих условий: от температуры окружающего воздуха, скорости испарения влаги с поверхности почвы и солнечной активности. Воду, необходимую для полива помидор, берут или дождевую, либо комнатной температуры.
В самом начале пересаженную рассаду томатов желательно попоить соленой водой, чтобы ненамного усилить электропроводность растений.
Обрезка лишних цветков на кусте также необходима для активного роста помидор. Оставляют обычно на первых двух кистях по пять цветков, а на других – шесть. Опыляя с помощью насекомых, можно добиться увеличения количества плодов с куста. Если нет возможности провести такое опыление, то можно просто в теплице потрясти кисточку с цветками. А потом проветрить теплицу.
Формировать куст у помидорных гибридов обязательно, не давая развиваться пасынкам и оставляя главный стебель. Обычно это относится к индетерминантным типам помидор, стебель у которых может расти неограниченно. И без подвязывания к кольям или на шпалерах тут не обойтись.
А вот детерминантные томаты прекращают расти в длину после того, как начнут завязываться пять цветковых кистей. Поэтому им не требуется ни пасынкования, ни подвязывания при росте в теплицах. А вот для видов, растущих на грядке, придется провести подвязку, а то стебель не выдержит веса большого количества плодов.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Подвязывание томатов рекомендуем проводить независимо от высоты растения и величины плодов. Это довольно трудоёмкий процесс. Но, в итоге он будет экономить усилия огородника. Это упрощает уход, сбор урожая и способствует защите растений от грибковых заболеваний, так как улучшает проветривание куста.
Шпалеры более практичны, чем колышки. Это позволяет закрепить сразу несколько кустов, высаженных в ряд. Так грядки имеют более ухоженный вид. Если использовать качественные крепления, то это может быть достаточно долговечное сооружение.
Опоры нужно глубоко вкопать, чтоб они были прочными. На них делают зарубки чтоб проще было закрепить бечёвку. При высаживании томатов длинными рядами рекомендуем делать дополнительные опоры по центру.
Удаление пасынков – ответственный момент в уходе за помидорами. Оставляя несколько стеблей у растения, получают больше плодов, но по размеру они будут небольшие и низкого качества. При теплом сухом лете оставляют до трех стеблей у овоща, а при жарком и влажном – не более двух.
Голландские селекционеры большое внимание уделяют подкормке растений без внесения ее под корень, потому что через листья необходимые вещества быстрее будут усваиваться овощем. Один раз в неделю необходимо опрыскивать кусты помидор раствором магния или бора.
При недостатке в почве кальция плоды начнут гнить и неравномерно созревать. Тогда-то и пригодится опрыскивание фильтрованным раствором древесной золы.
Чтобы ускорить процесс созревания плодов, необходимо листья над ними удалить во избежание затенения.
Ученые рекомендуют за десять дней до окончания уборки урожая покрасить стебли оставшихся томатов специальным гормоном – этиленом. Он поможет быстрому созреванию плодов.
Как только помидоры достигнут спелости, начинают сбор урожая по утрам четырежды в неделю. Зимой в теплицах томаты будут выглядеть менее спелыми, но срывать с куста их уже будет можно. Для того чтобы они дозрели, их необходимо разместить в темное помещение с высокой температурой воздуха.
После того как все плоды будут собраны, необходимо провести генеральную уборку в теплице, убрав все старые, сухие кусты и обработав почву. Тогда возможно начинать заново посевные работы для выращивания следующей партии томатов.
Во время просмотра видео Вы узнаете об уходе за томатами.
Выбирая голландские семена томатов, многие огородники выбирают гарантию качества и хорошего урожая. Рынок изобилует сортами голландской селекции, что позволяет выбрать тот вид томата, который характеризуется высоким процентом урожайности, крепостью плода, способностью выдерживать транспортировку, адаптироваться к условиям произрастания и отменными вкусовыми качествами.