Польза пажитника — лекарственная культура, не требующая особого ухода

В чем польза пажитника? Его свойства многообразны, как для женщин, так и для мужчин, как для красоты, так и для здоровья. Вырастить его на дачном участке просто, поскольку он очень неприхотлив.

Пажитник – это лекарственное растение, используемое в качестве специи с давних времен во всем мире. Это растение имеет несколько названий: шамбала, чаман, донник, хельба, фенугрек. В пищу используются его семена, они содержатся в составе приправ: «Хмели – Сунели», «Карри», «Чатни».

Содержание:

1 Описание
2 Виды пажитника
3 Польза пажитника
4 Применение в косметологии
5 Отзывы
6 Посадка и уход
7 Выращивание в открытом грунте

Описание

Пажитник, выращенный на грядке

Пажитник представляет собой зеленое однолетнее растение высотой чуть больше полуметра.

Соцветие пажитника имеет нежную фиолетовую окраску, на месте которого образуются стручки, содержащие бобы, похожие на зерна кукурузы. Растение имеет ветвистый стебель и округлые листья диаметром до 4 см.

Семена собирают, сушат, затем измельчают и используют в качестве приправы. Семечки донника обладают ярко выраженным ароматом и горьковатым вкусом.

Чтоб избавиться от этой горечи предварительно бобы обжаривают или вымачивают в воде.

Также из травы добывают масло, используемое в косметологии для производства кремов и других ухаживающих средств.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Виды пажитника

Польза пажитника и способ его применения зависит от разновидности растения. Чаще всего применяются пажитник сенной, который еще называют греческим и фенугреком, а также голубой, что встречается под названием тригонелла.

Сенной — это однолетник, что имеет некоторые схожие черты с горохом. Побеги почти не разветвленные, примерно 45-55 см в высоту. Стебель прямостоячий, но если растеньица выращиваются слишком густо, побеги сенного пажитника могут ложиться на землю.

Листва удлиненная, сложная. Имеет форму, что характерная для бобовых — трехлистную. Бутончики небольшие, располагаются в пазухах листьев. Окрас имеют бледно-желтый, основание — лиловое или бледно-фиолетовое.

Плоды этого кустика — это прямые или слегка изогнутые бобы. Они бывают как гладкими, так и покрытыми легким пушком. Один из кончиков боба сильно сужается к концу. Семена имеют треугольную форму или напоминают ромб. На ощупь твердые, светло-коричневого или желтоватого оттенка.

Бутоны распускаются в начале лета, а семена можно собирать с середины и до конца августа. Эта разновидность часто применяется для приготовления пряных приправ и их смесей.

Пажитник голубой выращивается как однолетнее растеньице. Стебли прямые, в высоту достигают около метра. Хотя встречаются экземпляры около 30-40 см. Верхняя часть кустика хорошо куститься, выпускает множество боковых побегов. Листики удлиненные, с зазубренными краешками.

Голубая разновидность имеет густые соцветия, напоминающие шар. Когда период цветения заканчивается они не становятся вытянутыми или рыхлыми. Бутончики синевато-голубые, расположены на окончаниях веточек.

Эта разновидность схожа с люцерной, не только внешним видом, но и семенами. Цветение начинается в июне и продолжается до середины или конца июля. Эту разновидность можно вырастить как декоративную культуру или в качестве медоноса.

Наиболее полезной считается верхняя часть побегов. Собирать ее нужно когда бутоны начали отцветать.

Можно вырастить пажитник как кормовое растеньице. По составу и полезным свойствам описанная культура не уступает таким растеньицам как клевер или люцерна. Домашние животные могут употреблять шамбалу свежей или в высушенном заготовленном впрок виде.

Выращивание пажитника не редко связано с желанием оздоровить почву. Ведь это растеньице насыщает землю азотом, потому в следующем сезоне садовые культуры растут на засеянном участке лучше. Учитывая описанное, можно вырастить пажитник как сидерат.

Польза пажитника

О пользе этого растения известно еще с древнейших времен. Он обладает уникальными целебными свойствами благодаря составу, насыщенному содержанием витаминов, микро- и макроэлементов и масел.

Шамбала содержит следующие вещества:

смолы;
флавоноиды;
лицетин;
танин;
органические кислоты;
жирные кислоты;
эфирные масла;
пищевые волокна;
калий, фосфор, натрий, медь;
марганец, цинк, железо;
витамины А, В, С.

Уникальность пажитника и разнообразие его лечебных свойств делают популярным его применение на сегодняшний день. Растение применяют в следующих случаях:

для снижение холестерина;
при сахарном диабете;
профилактика заболеваний ЖКТ;
при простуде;
профилактика сердечно – сосудистых заболеваний;
при геморроя;
анемия;
профилактика атеросклероза;
для нормализации давления;
для укрепления иммунитета;
при дерматитах.
Цветение пажитника

Все это является поводом для выращивания данной культуры у себя на участке.

Для женщин

Кроме этого известна польза пажитника для женщин.

В акушерстве действие растения используют для активизации родовой деятельности, хельба способствует сокращению матки и мышц малого таза, тем самым облегчая роды.

В послеродовый период трава помогает быстрее восстановить организм женщины, оказывая укрепляющий эффект.

Также она повышает лактацию при грудном вскармливании, увеличивая количество и улучшая качество молока. Важно то, что результат виден сразу после начала приема, но употреблять их нужно аккуратно, следя за реакцией ребенка.

Высушенный пажитник

Растение помогает облегчить боли, вызванные менструацией. Это происходит благодаря положительному влиянию на гормональный фон.

Регулярное употребление пажитника восполняет уровень железа в крови, влияя на улучшение самочувствие.

Положительно воздействует на женский организм при менопаузе. Облегчает симптомы в этот период: избавляет от перепадов настроения, снимает депрессию, нормализует гормональный фон.

Отзывы, оставленные женщинами, говорят об эффективном положительном воздействии при перечисленных проблемах.

Для мужчин

Особые свойства целебной травы будут полезны и для мужчин. Отмечено что донник стимулирует выработку тестостерона – гормона, поддерживающего мужское здоровье и бодрость духа.

Он помогает при эректильной дисфункции, так как является натуральным афродизиаком. При употреблении пажитника повышается уровень полового влечения, и снижается риск заболеваний органов мочеполовой системы.

Снижение веса

Семена пажитника используют в диетических целях. Употребление их в пищу придает чувство насыщения, тем самым снижая позывы к излишним трапезам. Компрессы из перемолотых бобов растения помогают справиться с целлюлитом.

Применение в косметологии

Трава обладает противовоспалительным, антибактериальным и антигрибковым свойствами. Никотиновая кислота, входящая в состав растения, способствует ускорению регенерации клеток кожи, помогает справиться с ожогами, ранами, экземой. Можно применять его как в пищу, так и в качестве наружных средств.

Пажитник, выращенный в диких условиях

Уход за лицом. Семена пажитника используют для очищения кожи, придания ей здорового вида и гладкости, как скраб.

В качестве маски средство поможет осветлить пигментные пятна, избавиться от угрей и прыщей, а также уберечься от преждевременного старения.

Уход за волосами. Шамбала помогает справиться с симптомами кожных дерматитов, избавиться от перхоти.

Маска на основе экстракта травы укрепит ослабленные волосы, насытит их полезными веществами, придаст блеск и снизит выпадение. Употребление косметических средств с пажитником оказывает профилактический эффект появления седины.

Применение косметических средств на основе травы, не останутся безрезультатным надолго. Хельба отлично поддержит красоту и здоровье на долгие годы.

Отзывы

Елена, Волгоград:

У меня с некоторых пор появилась проблема выпадения волос, кроме того они стали вялыми и сухими. Перепробовав кучу средств: шампуней и масок, я уже разочаровалась, в том что, что-то может помочь.

Однажды знакомая посоветовала мне пажитник. Сначала я поискала информацию в интернете, нашла кучу положительных отзывов об этом чудо – растении и решила попробовать.

Купив семена в аптеке, начала пользоваться. Заваривала отвары и настои для ухода за волосами около трех месяцев, а также пила чай.

Настойку я готовила в термосе, две ложки семян и пол литра воды. Держала примерно 12 часов, затем процеживала и наносила на сухие волосы распылителем.

Результатом стал объем, который держался достаточно долго, снизился уровень засаленности, благодаря этому я стала реже мыть голову.

Рекомендую применение такого настоя, если волосы жесткие, сухие и лишенные объема. Кроме того отвар улучшает сон.

Цена на пакетик 100 грамм примерно – 40 рублей.

Наталья, Норильск:

Сразу после выписки из роддома я столкнулась с проблемой нехватки молока. Я пробовала разные средства, но молока все равно было мало.

Травы, которые полезны для каждого

И когда я уже совсем отчаялась, свекровь посоветовала попробовать семена пажитника. Я сразу же приобрела пакетик в аптеке, и вечером заварила отвар.

Выпив смесь я, как обычно легла спать, но ночью, проснувшись, я была в полном смятении, обнаружив переполненную от молока грудь.

Употребляю его уже несколько месяцев. Беру две ст. ложки на стакан кипятка и пью два раза в день. Вкус такого чая горьковатый с пряными нотками, но пить его достаточно приятно.

Рекомендую всем мамочкам, эффект действительно поражает.

Скажу еще об одном приятном факте. За три месяца употребления такого чая, мне удалось сбросить 7 килограмм лишнего веса. Так что для восстановления фигуры после родов средство замечательное.

Приятно было поделиться, может мой отзыв окажется кому-то полезен!

Посадка и уход

Пажитник – неприхотливое, быстро созревающее, морозоустойчивое растение. Он хорошо переносит засуху, растет на рыхлой плодородной земле.

Не любит кислотные почвы. Если на участке повышена кислотность, лучше произвести известкование. Донник солнцелюбив, поэтому выращивать его нужно на открытом месте, доступном для солнечного света, но защищенном от ветра.

Семена высаживают в конце апреля, углубляя их на 1,5 см., на расстоянии друг от друга – 7 см. Для прорастания, температура должна быть выше 10 градусов. Уже в июне на растении появятся первые соцветия, а урожай можно будет собрать в начале осени.

Пажитник выращивание в саду

Уход включает рыхление и прополку засаженного участка. Пажитник нужно регулярно обильно поливать, засуха в жару приводит к снижению плодоношения.

Трава почти не подвержена болезням и повреждению вредителями, в связи с этим обрабатывать его средствами от насекомых не надо.

Когда 2/3 бобов созрели, можно собирать урожай. Для выколачивания семян, его необходимо хорошо высушить. Если произвести сбор запоздало, то значительная часть бобов будет потеряна.

Выращивание в открытом грунте

Посев пажитника осуществляется непосредственно в открытый грунт, на солнечный участок, небольшое затенение негативно влияет на урожайность. Почву можно удобрить сульфатами, сеять на расстоянии 40 см. между рядами, на глубину около 2 см.

Всходы появляются через неделю. С образованием первого листа, необходимо провести прореживание. С появлением побегов, процедуру повторить, до образования расстояния между ними 20 см.

Уход не требует особых навыков и средств. Главное вовремя его поливать и прорыхлять почву.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании пряных трав.

Пажитник польза которого очень велика, это растение, обладающее уникальными целебными свойствами. Помогает справиться со многими проблемами. Укрепляет здоровье и улучшает внешнее состояние.

При всем этом он неприхотлив, его можно выращивать на своем участке, не производя сложных процедур по уходу.

Это меня удивило

Лекарственные растения

Интересно прочитать:

Комментарии (4)

Ирина
29.05.2018 в 12:57 | #
Отвар и водный настой пажитника мне реально помог при кормлении грудью моего малыша, он способствует лактации и увеличению количества молока у кормящих мам, а ещё он даёт хороший сон.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  25.10.2019 в 19:35 | #
  Здравствуйте, Ирина! Это растеньице действительно полезно для кормящих женщин, что страдают от нарушений выработки молока. Согласно отзывам, употребление пажитника способно наладить этот процесс. Многие женщины отмечают, что молока стало больше. Есть мнение, что даже улучшается его качество.
  Хотим отметить, что научного обоснования влияния описанного растения на организм матери и процесс лактации нет. Если подобные нарушения присутствуют, лучше начать с посещения специалиста. Нужно установить причину, а не только локально воздействовать на симптомы. Если есть проблемы со здоровьем, подобные меры могут ухудшить ситуацию.
  Описанная культура, несмотря на целый ряд полезных свойств должна применяться с осторожностью и только после консультации с врачом. Существуют некоторые противопоказания. Не стоит использовать лекарства и косметические средства из пажитника в период беременности.
  Людям, что имеют гормональные сбои и заболевания щитовидной железы эта трава также противопоказана. Стоит заменить, что указанные проблемы не редко наблюдаются у молодых, недавно родивших мам. В случае проблем с лактацией нужно предварительно провериться, прежде чем использовать описанное растеньице для нормализации состояния.
  С осторожностью стоит использовать продукты из шамбалы людям, страдающим от аллергии. При избыточном или продолжительном употреблении может появиться индивидуальная непереносимость. Опасна данная трава и при наличии гинекологических проблем, особенно кровотечений.
  Ответить
Лера
02.06.2018 в 00:26 | #
Я такое растение встречала в поле не раз, когда шла домой со своими друзьями. Это растение часто использовала в косметологии моя мама, но как я не знаю, иначе бы сама так делала, как она.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  25.10.2019 в 20:16 | #
  Здравствуйте, Лера! Пажитник часто применяют для того, чтоб улучшить состояние волос или кожи. Правильное применение такой травы способствует приданию шевелюре здорового блеска, а также увеличивает густоту. Считается, что шамбала даже помогает при облысении. Также, пажитник, согласно отзывам, способствует оздоровлению воспаленной кожи, улучшает ее цвет.
  Если нужно улучшить состояние волос, необходимо использовать одну чайную ложку перемеленного пажитника и оливковое масло. При жалении можно добавить другие масла в соответствии с типом кожи. Количество добавляемых масел зависит от длины волос. Полученную смесь наносят на корни, остальную часто волос можно натереть просто маслами.
  Время воздействия — 20-30 минут. Прежде, чем проводить подобную процедуру, рекомендуем взять немного смеси и нанести на висок или на участок шеи под волосами и подержать там положенное для маски время. Так получиться понять, не вызывает ли описанное средство аллергии или раздражения. Если во время процедуры появиться зуд или жжение, рекомендуем обильно смыть средство с волос теплой водой.
  Можно ни с чем не смешивать семена хельбы, добавить в измельченную кашеобразную массу немного воды и нанести на корни. Если зернышки прорастить, а затем употреблять по утрам вместе с завтраком, это усилит эффект от косметических процедур.
  Если локоны лишены блеска или выглядят тусклыми можно взять 3-4 столовые ложки описанного порошка, разбавить в стакане воды и довести смесь до кипения. После рекомендуем процедить через марлю и описанным отваром ополаскивать волосы и кожу готовы после мытья.
  Для оздоровления кожи, например, если на ней есть воспаленные прыщики или другие дефекты можно использовать ложку измельченных семян, затем смешать их с оливковым маслом. Полученную смесь наносят на очищенное лицо на 10-12 минут. После средство стоит аккуратно смыть теплой водой.
  В случае наличия сухости кожи, морщинок и уставшего вида можно добавить к описанному выше рецепту желток из куриного яйца, ложку жидкого не засахаренного меда. Описанную смесь стоит подержать на лице 12-15 минут.
  Для увлажнения рекомендуем использовать сок алоэ, лежку меда и пол ложки семян пажитника. Если на коже есть ранки или аллергические высыпания лучше воздержаться от использования домашних масок.
  Ответить