Как вырастить, заготовить и применять лечебные плоды жостера

Плоды жостера (крушины) имеют вид глянцевых черных ягод (костянок) округлой формы длиной до 7-8 мм. Внутри они сочные с четырьмя или пятью бурыми косточками.

В лечебных целях используются только спелые плоды, собранные в сентябре-октябре месяце, а вот недозревшие зеленые ягоды считаются ядовитыми.

Содержание:

1 Описание растения жостер
2 Выращивание жостера
3 Сбор и хранение костянки жостера
4 Плоды жостера — лечебные свойства
5 Способы применения костянки
6 Противопоказания к употреблению ягод жостера

Описание растения жостер

Небольшое деревцо из семейства крушиновых жостер в высоту вырастает до трех метров. Имеет супротивные ветви, в верхней части с прямыми колючками. На стволе и ветках кора шершавая, бурого цвета, на молодых побегах она светло-серая, серебристая. Овальные глянцевые листья растения имеют городчато-пильчатые края и углубленные прожилки.

Лат. Frángula álnus (фото)

Цветет жостер в конце мае или в июне собранными в зонтик мелкими однопалыми цветочками салатового цвета. А плоды созревают уже к началу осени.

Размножается растение семенным способом, а растет в смешанных лесах или на сухих склонах, в посадках, на высоких берегах рек. Встретить его можно в Малой Азии, Западной Сибири, на Северном Кавказе и в Восточной Европе.

Выращивание жостера

Крушина – неприхотливое растение и не требует подбора специального участка. Для выращивания растения желательно использовать дренированные, увлажненные и безветренные места. Благодаря развитой корневой системе дерево жестерин может расти даже на бедной почве, самое главное для него – это постоянное и обильное увлажнение.

Жостер размножается вегетативно либо же семенным способом. Перед посадкой кустов никакие подготовительные работы не проводятся, ямки можно выкопать в тот же день размером 60х60х60 сантиметров.

Если вы хотите высадить живую изгородь, то выкапывается траншея нужной вам длины глубиной в 60 см. Ямы заполняются субстратом из земли, песка и перегноя, а при кислой почве еще и известью.

Саженцы нужно ставить по центру ямки или траншеи, расправить им корни, засыпать и утрамбововать землю. Вокруг саженца делается лунка для дальнейшего полива. Почва поливается и мульчируется торфом или компостом.

Кустарники крушины нуждаются как в санитарной, так и в декоративной обрезке. Прикорневой участок очищается от сорняков, прошлогодняя мульча прикапывается, а сверху присыпается новая. В промежутках между поливами почва рыхлится.

На зиму кусты укрываются обычным способом в целях защиты от морозов.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Плоды жостера лучше собирать со здорового дерева. Хотя это достаточно неприхотливая, устойчивая культура, некоторым проблемам она все же подвержена. Так, дерево жестерин может поражаться ржавчиной. В начале на листве зараженного растения появляются рыжеватые овальные пятна или подушечки.

По мере развития инфекции описанные очаги сливаются, образуют крупные полосы, крона желтеет и опадает, растение начинает увядать. Обычно, споры грибка располагаются на тыльной стороне листиков. На верхней части листвы споры чаще имеют желтый цвет.

В случае заражения нужно обработать дерево жестерин препаратами, что содержат коллоидную серу. Кроме того, поможет обработка бордосской жидкостью или средствами Абига-Пик, Титан, Бактофит, Строби.

Болезнь редко провоцирует гибель жостера, но может ухудшить его иммунитет, снизить зимостойкость. Для профилактики важно проводить санационную обрезку, удалять мусор, опад возле растений.

Еще необходимо проводить профилактические опрыскивания до и после цветения, не высаживать растения возле палисадников со смородиной. Дело в том, что смородина очень подвержена такому заболеванию, которое быстро разойдется по другим растениям в саду.

Хотим отметить, что при обработке любым средством важно учитывать период ожидания, чтоб плоды вместо пользы, не навредили здоровью. Кроме того, если растеньице переболело серьезно и было проведено множество обработок, лучше в принципе в этом сезоне отказаться от заготовки лекарственного сырья.

Из вредителей жостер чаще всего поражают тля или листовертка. В случае, если вредителей немного, можно применить опрыскивание раствором мыла и золы, или борной кислоты.

Если популяция вредителей довольно масштабная, лучше применить препарат Актара. Обработать нужно не только пораженную культуру, но и находящиеся рядом растения.

Сбор и хранение костянки жостера

Уже дозревшие костянки освобождают от плодоножек и сушат природным способом на солнце либо в специализированных сушилках при температуре 60 градусов. В высушенном виде ягоды имеют черный цвет, сладковатый с легкой горчинкой вкус и слабо выраженный собственный аромат.

Хранятся сушеные ягоды в сухих коробках или герметично закрытых стеклянных или пластиковых банках. При правильном хранении срок годности может продлиться до четырех лет.

Плоды жостера — лечебные свойства

Жостер фото

Жостер слабительный богат многими полезными веществами: антрагликозидами, флавоноидами, дубильными веществами, аскорбиновой кислотой, природными красителями, сапонинами, он также содержит горечь, слизь, пектин, янтарную, яблочную и хризофановую кислоты.

В нем много эфирных масел, микро- и макроэлементов, витаминов.

Листья крушины содержат такие биофлавоноиды, как кемпферол, рамнозин, рамноцитрин, кверцетин, изорамнетин.

Эти вещества являются сильнейшими антиоксидантами, которые способны нейтрализовать свободные радикалы и предупредить ранее старение, а также улучшить процесс переваривания пищи благодаря активности пищеварительных энзимов.

Биофлавоноиды подавляют активность энзима киназы, проявляя при этом свои противоопухолевые свойства, а также значительно уменьшают негативное воздействие повышенной радиоактивности.

Самым полезным биофлавоноидом, содержащимся в жостере, является кверцетин. Он обладает следующими свойствами:

антиокислительным;
капилляростабилизирующим;
противовоспалительным;
радиопротекторным;
кардиопротекторным;
регенеративным;
противоязвенным;
иммуномодулирующим.

Благодаря своим полезным свойствам плоды жостера могут предотвращать многие опасные заболевания, например:

мочекаменную болезнь;
ревматизм;
подагру;
водянку;
желтуху;
запор;
нарушение пищеварительной системы;
кожные заболевания;
геморрой;
глисты;
паралич.

Ягоды жостера тонизируют и улучшают функцию кишечника, действуя очень бережно. Эффект от их приема наступает только после 8-10 часов.

Отвар из плодов также влияет на организм как антибактериальное и мочегонное средство, вытяжки из них предотвращают развитие герпеса.

Жостер плоды (фото)

Настои из плодов крушины употребляют при:

метеоризме (вздутии живота);
отеках;
гепатите;
климаксе;
тахикардии;
депрессии;
головокружениях;
плохом иммунитете.

Кроме перечисленных достоинств жостер имеет способность лечить гастриты, колиты, влажный кашель, анемию, цирроз печени, опухоли, язву желудка, сердечную недостаточность и некоторые другие заболевания.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Задать вопрос

Кора жостера слабительного также обладает лекарственными свойствами, как и плоды этого растения. Собирать ее нужно в начале весны, когда набухают почки. Полученные материалы нужно просушить полтора часа при температуре 100 градусов.

Описанное средство содержит множество дубильных веществ и антрагликозидов. Эти вещества под влиянием желудочного сока образуют элементы, что способствуют улучшению перистальтики. Применяются отвары, настои из коры жостера.

Такие средства часто применяются при коликах, различных отеках, тахикардии, головокружении, даже при депрессии.

Хотим отметить, что описанное средство используют не только в народной медицине, но и при пошиве обуви, изготовлении колодок, поделок, фурнитуры для мебели. Кору жостера используют для дубления кожи, окрашивании меха в оливковый или коричневый цвет.

Способы применения костянки

Для лечения и профилактики болезней костянку применяют как в свежем виде, так и в сушеном: ее порошок добавляют в мед, варенье или молоко. Из плодов делают сок, заваривают чай, изготавливают спиртовые настойки.

Настои из костянки применяют как внутренне, так и наружно. Ими полощут ротовую полость, промывают гнойные раны, делают примочки при экземе и чирьях, частенько используют в лечебных целях и отвары из ветвей жостера. А сухие, измельченные в порошок плоды крушины, настоянные на уксусе, эффективно лечат чесотку.

Плоды жостера применяют не только в народной, но и в традиционной медицине. Но, стоит помнить, что все фармацевтические препараты, включающие в себя ягоды жостера, нужно принимать строго по инструкции, в правильных дозах и в ограниченный период времени.

Противопоказания к употреблению ягод жостера

Урожай, которые пригоден для использования (фото)

Как и любой другой растительный лечебный продукт, жостер имеет противопоказания к употреблению. Ниже рассмотрим несколько из них.

Категорически противопоказано употребление зеленых (недозревших) плодов жостера, так как они считаются ядовитыми и могут привести к печальным последствиям.

Противопоказано употребление препаратов, в состав которых входит жостер, беременным женщинам и молодым мамам в период лактации.

Передозировка жостером может вызвать интоксикацию организма: тошноту, рвоту, головную боль и понос. В таких случаях незамедлительно прекращается употребление плодов и делается промывание желудка.

Применять жостер слабительный следует только с назначения лечащего врача при строгом соблюдении дозировки и режима потребления. Только соблюдая правила предосторожности можно извлечь максимальную пользу от плодов жостера не нанося никакого вреда организму.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании крушины.