Бузина черная Ауреа — выращивание, уход и применение плодов

Из всех видов бузины черная Ауреа выглядит самой декоративной. И если остальные виды садоводы не спешат высаживать на своих садовых участках, то Ауреа может стать украшением любого сада.

Содержание:

1 Бузина черная Ауреа — характеристика сорта
2 Какие есть схожие сорта?
3 Где может расти бузина?
4 Ценность растения
5 Элементы ухода

Бузина черная Ауреа — характеристика сорта

Яркий, привлекающий внимание, с широко раскидистой кроной, прямостоячий кустарник – бузина черная Ауреа. Еще одно название – Солитер. Растение, согласно описанию, может достигать в высоту – 2,5 м – 3 м. Крону каждый садовод сможет сформировать по своему усмотрению: вертикальную, овальную, шаровидную.

Цветение бузины (фото)

Отличить бузину от других кустарников можно по следующим характеристикам:

Кора гладкая, серого оттенка;
Листья имеют светло-зеленый оттенок с золотисто-желтоватыми кончиками, до 30 см в длину с острозубчатыми долями. Желтый окрас листва приобретает весной и осенью;
Цветки беловатые, растут соцветиями – гроздьями диаметром до 20 см, издают приятный аромат. Соцветия образуются в конце мая;
Ягоды съедобные, маленькие, максимум 7 мм в диаметре, с сочностью, черные с блеском.
Цветет растение в середине лета. Цветение продолжается от 3 до 5 недель.

Бузина очень неприхотлива в уходе. Она прекрасно переносит затопление, может расти и в тени, не выносит засуху. Сильная обрезка омолаживает растение.

Какие есть схожие сорта?

Существуют очень похожие сорта бузины между собой. Близкие к черной Ауреа считаются:

Бузина черная Лациниата;
Бузина кистистая плюмоза Ауреа.

Лат. Sambúcus racemósa (фото)

Крона первой – ажурная, почти 3 м в диаметре. Кора светло — серого цвета. Листья крупные, раскидистые. Также, как у черной Ауреа, куст цветет небольшими белыми цветами, и плодородит черно – фиолетовыми мелкими ягодами.

Схожими являются также реакция растений на внешние признаки. Так, оба сорта любят солнце и свет, быстро растут, хорошо переносят кронирование.

Кустарники любят увлажненные почвы, морозоустойчивы, но при сильных морозах потребуется укрывание. Болеют редко, в основном, от тли.

Характеристика Бузины кистистой плюмозы Ауреа схожа с описанными выше. Ее ширина и высота может достигать трех метров.

Спокойно переносит холодные зимы и засуху. Немного отличается листва – ее окрас от желтого цвета до золотого.

Где может расти бузина?

Черная бузина Ауреа часто встречается в парках, опушках лесов. Садоводы считают ее не слишком декоративной и красивой, чтобы высаживать массово в садах. Однако и на таких участках бузина также красиво может предстать в виде широкой изгороди.

Черная бузина Ауреа становится магнитом жизни в любой сад, поскольку привлекает внимание птиц и насекомых. А во время цветения приманивает бабочек и медоносов.

Бузину также высаживают в таких местах:

По периметру участка в качестве защиты от ветра, сквозняков, загрязненного воздуха с дороги;
Вблизи зон отдыха и санитарных объектов для того, чтобы отпугивать насекомых;
Для сглаживания тыльных и глухих сторон дома;
Возле скоплений мух (рядом с ямами компоста). Источаемый листвой запах отгоняет насекомых.

Для бузины подойдут и солнечные участки и полутень. Она хорошо чувствует себя в городских загазованных условиях. Однако ей категорически не подходят кислые и сырые почвы. Больше она предпочитает суглинистые грунты, у которых рыхлая текстура и средняя влажность.

Бузина больше подходит для второго плана. На его фоне хорошо смотрятся растения, которые обладают ярко выраженными декоративными свойствами. Наибольшую распространенность получила в Европе, Северной Африке, Передней Азии, Украине, Молдавии.

Ценность растения

Плоды бузины полностью созревают в сентябре, и только тогда их можно употреблять в пищу. Красные не созревшие ягоды для еды не пригодны. Ценность плодов обусловлена высоким содержанием в них следующих компонентов:

Витамина С;
Каротинома;
Самбуцина;
Глюкозы;
Фруктозы;
Яблочной кислоты;
Тирозина.
Бузина прекрасно используется в кулинарии (фото)

Спелые черные плоды идут на приготовление варенья, сока, вина. Высокую ценность они имеют в лекарственной промышленности. Из ягод делают настойки, которые используют для улучшения иммунитета, проблемах с желудком, варикозе, запорах, для повышения общего тонуса организма.

Плоды широко применяют в кулинарии, а также в качестве пищевого красителя.

Ценность представляет и листва, которая часто используется при простудных заболеваниях в качестве чая. Кроме того, это прекрасное противовоспалительное и антибактериальное средство.

В листве содержатся вещества, которые имеют успокоительный и мочегонный эффект. В медицине применяют также и кору растения.

При использовании растения в домашних условиях, не нужно забывать, что бузина содержит токсины. По этой причине технология изготовления и дозировка должны применяться строго по рецепту, иначе отравление синильной кислотой неизбежно.

Элементы ухода

Если бузина выращивается в саду, как культурно-декоративное растение, нужно предусмотреть, что некоторый уход за ним должен присутствовать:

Весной побег и скелетные ветви нужно обработать известью, после чего следует дезинфекция марганцовкой и садовым варом.

При установлении теплой погоды проводят формовочную обрезку бузины, после чего дезинфицируют 1% раствором бордосской жидкостью.

По окончании цветения обработку растения проводят еще раз. Это делается к качестве профилактики от мучнистой росы и поедания насекомыми.

Рыхление и полив должны быть частыми, но при этом надо избегать застаивания воды в почве. В жаркую погоду полив проводят один раз в семь дней, выливая ведро воды под корень.

При питательном грунте дополнительных удобрений не требуется. В противном случае подойдет органика.

Уход за бузиной черной Ауреа совсем несложный, но от него зависит красота и здоровье растения.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Санацию черной бузины Ауреа в весенне время можно проводить тем же фунгицидным препаратом, что используется для остальных растений в саду. Если применяется бордосская смесь, рекомендуем опрыскивать культуру до начала активного движения соков.

В весеннее время такое растение может страдать от ожогов. Это происходит из-за перегрева коры днем и резкого снижения температуры в ночной период. Защита от этого должна быть комплексной. Кроме побелки стеблей рекомендуем поливать культуру теплой водой. Это особенно актуально, если зимой было мало снега, а весна не дождливая.

Если возле бузины черной Aurea появляется прикорневая поросль, лучше ее удалить. Такие побеги часто вырастают, если куст подмерз зимой. В осенне время нужно это учесть и лучше утеплить бузину, подкормить калием и тщательно замульчировать приствольный круг.

Когда урожай собран, рекомендуем провести санацию растения. Для этого стоит опрыскать растение защитными препаратами и убрать засохшие, сломанные, слабые побеги. Иначе в таких местах могут зимовать вредители, грибковые споры и различные бактерии. Культура хорошо отзывается на подзимний полив.

Если посадка бузины только планируется, лунку лучше подготовить заранее в осенние дни. В этот период можно внести на выбранный участок подкормки, перекопать его, а после подготовить саму ямку.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании бузины.

Род Бузина включает в себя 20 разных видов. Бузина черная Ауреа отличается своей внешностью, характеристиками и ценностью плодов. При правильном уходе растение будет радовать хозяина долгое время.

Это меня удивило

Декоративные

Интересно прочитать:

Комментарии (4)

Александр
02.01.2019 в 22:11 | #
По детству, помню, бабушка делала варенье из бузины на зиму — вкуснятина и полезно настолько, что и смородина не сравнится. Сейчас же бузина на участке растет, как сорняк. Оставил одно приличное деревцо, за ним и ухаживаю, но рецепт варенья утерян, а в интеренте такого нет.
Ответить
- Олег
  06.02.2019 в 13:51 | #
  Да, помню тоже, ещё в юности, варенье из бузины делали у бабушки в деревни. Невероятно вкусно было. Вообще это варенье крайне полезно для здоровья. К сожалению у меня на дачи бузина совсем не растёт.
  Ответить
  - Юлия Эксперт Плодогород
    06.02.2019 в 22:36 | #
    Здравствуйте, Олег! Если у вас не получается вырастить у себя на участке бузину, то, вероятно, не соблюдены какие-то правила выращивания. Это растение относят не неприхотливым, так что минимальный, но корректный уход решит проблему.
    Этот кустик любит хорошее, яркое освещение и не боится даже прямых солнечных лучей. Если хотите расположить его в полутени, то там он тоже приживётся. Но, важно чтоб хорошая освещённость была хотя бы несколько часов в день, например, в утреннее и вечернее время.
    К земле особенных требований нет, кроме кислотности. Она должна быть нейтральной. Поэтому если грунт у вас на участке кислый, то стоит принять меры. Например, можно вмешать в него мел или золу. Иногда используют яичную скорлупу. Положительным моментом для бузины будет, если почва тяжёлая и питательная.
    Это растение может переносить длительную засуху, но если есть возможность поливать его, особенно в жаркий период без осадков, то стоит увлажнить почву. Для того чтоб влага в земле лучше задерживалась рекомендуем замульчировать грунт. Для этого используют опилки, сухую землю, компост.
    В качестве подкормок можно применить органику, например, навоз, а также минеральные удобрения. Процедуру проводят весной. Органические средства можно использовать и тогда, когда начнут созревать плоды. Рекомендуем подкармливать своего питомца удобрениями в жидком виде, так они быстрее усваиваются. Особенно важно внести питательные элементы, если вы будете собирать урожай, а не выращиваете кустик просто для декора.
    Раз в год стоит проводить санационную обрезку, то есть удалять слабые, сухие и больные ветви. И также рекомендуем вырезать побеги, возраст которых превышает шесть лет, чтоб избежать старения растения.
    Ответить
Иван
29.02.2020 в 21:30 | #
Варенье из плодов бузины я пока не пробовал, не очень уверен, что оно может меня заинтересовать, потому что примерно знаю вкус этих плодов. А вот вином меня иногда угощают, мне нравится этот своеобразный по вкусу достаточно легкий алкогольный напиток.
Ответить