Осенний черный сорт винограда — как вырастить богатый урожай
Сорт винограда Осенний черный получен при совместной работе селекционеров двух молдавских сельскохозяйственных институтов.
Оба его родителя были выведены во Франции — СВ 20-366 и Альфонс Лавалле. Сорт представляет собой сложный гибрид и известен под другим названием — Молдова улучшенная.
Описание сорта винограда Осенний черный
Осенний черный сорт винограда относится к столовым. По срокам созревания может быть средним, среднепоздним, поздним. Кусты — средне- и сильнорослые. Сорт, согласно описания, достаточно устойчив к заболеваниям.
Урожай черного винограда (фото)
Гроздиконической формы вырастают от средних до крупных размеров. Плотность у них средняя. Вес одной грозди составляет от 700 г до 1 кг. На побеге обычно завязывается 2-3 кисти общим весом до 1 кг.
Ягоды имеют слегка продолговатую яйцевидную форму. Окраска плодов — от фиолетовой до почти черной. На кожуре имеется небольшой восковой налет. Весодной ягоды доходит до 8 г в зависимости от размера кисти.
Ягоды этого винограда имеют ярко выраженный вкус и относительно высокую сахаристость — от 16 до 18 %, кислотность — около 8 г/л.
Мякоть винограда, согласно описания, похожа по плотности на мармелад. Урожай можно использовать для употребления в свежем виде и для приготовления соков, компотов и вин.
Тёмные сорта винограда, в том числе и Осенний черный, положительно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы, способствуют:
- очищению крови;
- укреплению стенок сосудов кровеносной системы;
- нормализации артериального давления;
- снижению уровня «плохого» холестерина в крови.
Благодаря высокому содержанию витамина С в ягодах употребление винограда укрепляет иммунитет. При употреблении сока нормализуется обмен веществ и перистальтика кишечника, восстанавливается микрофлора желудка и других органов ЖКТ.
В ягодах винограда содержатся минеральные вещества (калий,магний, кальций), пектины, бета-каротин, фруктовые сахара, глюкоза.
В них имеется большое количество антиоксидантов, выводящих шлаки и токсины из организма и задерживающих старение клеток. Благодаря этим свойствам экстракты из косточек винограда широко используются в приготовлении омолаживающих косметических средств.
Осенний черный сорт винограда долго остаётся в товарном виде при соблюдении правильных условий хранения (в случае, если ягоды не имеют повреждений и не заражены плесенью), хорошо переносит транспортировку.
Виноград легко поддается формированию грозди. С помощью этой операции можно получить 2 кисти весом в 500 г каждая или 1 кисть весом в 1 кг.
Морозоустойчивость у растения средняя, он может выдерживать температуру до -20°С, но на зиму лозы необходимо укрывать.
Правила посадки
Лат.Vitis vinifera (фото)
Место для посадки описанного сорта выбирается с условием дальности залегания грунтовых вод и хорошей освещенности. Желательно предупредить воздействие сильных сквозняков.
Посадка винограда осуществляется в ямы глубиной 70-80 см и диаметром около 60 см.
Предварительно на дно каждой посадочной ямы укладывается смесь перегноя с древесной золой, суперфосфатом и сернокислым калием. При условии бедности почв в яму добавляется чернозем.
Саженцы винограда аккуратно устанавливаются и присыпаются грунтом, который затем нужно уплотнить. После этого посадки хорошо поливают.
Так как кусты обладают сильнорослостью, им потребуется опора для плетения. Для этой цели подойдут деревянные или металлические стойки, установленные рядом с саженцами.
Посадка осуществляется в сентябре или конце апреля. Осеннее и весеннее время являются лучшим периодом для укрепления саженцев в почве.
Осенний черный сорт винограда требует умеренного полива. Для этого рекомендуется использовать теплую воду. Важно не залить посадки, иначе побеги начнут гнить.
Растение положительно отзывается на внесение комплексных минеральных удобрений несколько раз за сезон. Подкормка проводится в умеренных дозах вместе с поливом в вечернее время суток или в пасмурную, но сухую погоду.
В зимний период корневая система растения требует защиты от морозов. В качестве укрывных материалов используют древесные опилки, хвойный лапник, специальные щиты, сколоченные из деревянных реек.
Устойчивость сорта Осенний черный к заболеваниям достаточно высока. Ему практически не страшны антракноз, милдью (ложная мучнистая роса), оидиум (мучнистая роса), черная пятнистость, повреждения филлоксерой (насекомым-вредителем).
Урожай винограда у себя в огороде (фото)
Однако при перепадах температур, сильных заморозках или переувлажнении растение может заболеть серой гнилью. Также заражение возможно при проведении прививок.
Повреждению грибком подвержена древесина однолетнего возраста и зелёная часть куста, места прививки. Заболевание легко распознаётся. Молодые побеги покрываются серым налетом, который при прикосновении к нему частично осыпается в виде пыли. При влажной погоде грозди теряют товарный вид и превращаются в кашицеобразные комки.
Если погода сухая, ягоды сморщиваются, приобретают бурую окраску, пораженные соцветия отмирают. В том случае, когда поражение началось в сырую погоду, с наступлением сухих дней инфекция прекращает свое развитие.
Если растение часто удобрялось азотистыми подкормками, риск заболевания серой гнилью увеличивается.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Для винограда сорта Осенний черный лучше всего подходят южные и западные участки. Культура будет хорошо себя чувствовать на небольшом возвышении или склоне.
Если местность открытая и куст все же будет подвергаться воздействию сквозняка или холодного ветра, рекомендуем высаживать в нескольких метрах от винограда грядки из нескольких рядов кукурузы и подсолнечника. Эта плотная стена создаст достаточную защиту для уязвимой культуры.
При посадке важно учитывать структуру почвы. Если она плотная и тяжелая, лучше в почвосмесь для саженца винограда добавить рыхлители, например, раскисленный торф или опилки. Также, стоит уложить на дно посадочной лунки слой дренажа. Рекомендуем насыпать около 10 см мелких камней или битых кирпичей, а потом столько же песка.
В холодных северных регионах рекомендуем высаживать кустики весной. Так растения успеют укорениться и прижиться перед наступлением холодов. После окончания всех работ по посадке рекомендуем замульчировать участок под растением. Это будет способствовать лучшему удержанию тепла и влаги.
Перед укрытием на зиму стоит обработать куст комплексными препаратами от болезней. После этого, укутывать растение можно через 2-3 дня. Весной лучше повторить профилактическую обработку. Для укрытия хорошо подойдет агроволокно.
Во врем я просмотра видео вы узнаете о черном винограде.
Для того, чтобы предупредить появление серой гнили, необходимо мульчировать почву под лозами, вовремя удалять пасынки, проводить профилактическую обработку фунгицидными препаратами.
В целом Осенний черный сорт винограда не представляет проблем в уходе. Его разведение под силу даже неопытным садоводам.
Вкусный и обильный урожай, непривередливость в уходе, устойчивость к заболеваниям дает этому сорту преимущества перед другими разновидностями винограда.
Это меня удивило
Надежда Азос: описание сорта винограда, характеристики
Зимостойкие сорта винограда: преимущества выращивания
Как выбрать элитные сорта винограда для своего сада
Виноград мускат летний: основные характеристики
Сорт винограда Алешенькин: описание и выращивание
Виноград сорта Академик: чудо селекции
Сорт винограда Сенсация: характеристика, посадка, основной уход
Достоинства и недостатки, а так же как вырастить виноград сорта Мускат Новошахтинский
Виноград Аркадия: отзывы о сорте и правила выращивания
Зоя
| #
Маме привозили отводок «Осеннего» сорта из Кишинева еще в начале 90-х. Это был ее любимый виноград. Но сохранить сортовую лозу не удалось, хоть она и омолаживала, как могла. Ягоды сначала измельчали, а в прошлом году серой гнилью все взялось. Жалко, потому что сорт действительно хороший. До Нового года свежие кисточки удавалось сохранять.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Зоя! Очень часто ягоды винограда мельчают из-за загущенности кустарника. Чтобы этого не произошло, нужно его регулярно обрезать, прищипывать, удалять некоторые листья. Дело в том, что они тянут слишком много сил из растения. Кроме того, стоит вносить подкормки строго по инструкции. Так, если вносить азот не только ранней весной, но и позже, то растение начнёт наращивать вегетативную массу, и может вообще не плодоносить, или давать скудный и невкусный урожай.
Чтоб куст хорошо, правильно развивался в первую очередь удаляют слабые побеги и большую часть молодой поросли. Для этого начинайте осматривать виноград снизу. Оставьте только небольшую часть молодых побегов, которые выглядят наиболее сильными и здоровыми.
Побеги нужно также и прищипывать. Такая процедура не позволяет ветвям разрастаться вверх, а полезные и питательные вещества перенаправляются на имеющуюся длину. Это делается за несколько дней до цветения.
На кустарнике обычно довольно много пасынков. Избавляться от всех полностью не нужно, но чтоб избежать измельчания плодов, вырежьте совсем молодые, на которых нет листвы, оставив только два или три для омоложения и, обрежьте те, что постарше и одеревенели, оставив длину до пятого листа на каждом.
Когда начнут наливаться ягодки, удалите листву, что загораживает солнечный свет. Это улучшит вкус, а также позволит урожаю созреть скорее. Осенью проводят обрезку с целью санации.
Что касается серой гнили, то как раз загущенность виноградника часто становится причиной её возникновения. Для лечения растение обрабатывают фунгицидами. Довольно эффективными препаратами считаются Топсин М, Дерзал, Топаз. Лучше всего менять препарат при последующей обработке, иначе эффективность начнёт снижаться. Хорошо бы, даже если растение здорово, проводить профилактические опрыскивания.
Ответить
Наталья
| #
Несколько лет назад появилась мода на виноград в Подмосковье. Я посадила три вида, мне давали соседи. Прижился только один, не знаю, как он правильно называется, я считаю его Изобелла) Каждую осень усыпан ягодами. Варю компот из них, есть нельзя, слишком кислые.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Наталья! Конечно, есть вероятность, что это особенности вашего сорта. Но, существуют и другие причины, по которым ягодки могут иметь не такой вкус, как хотелось бы, и приходиться отказаться от употребления в сыром виде, и сушить или варить их.
Для начала, когда грозди созревают нельзя поливать кустарник. Это может сделать ягоды крупнее, но они станут водянистыми, будут лопаться, портиться и дольше спеть. Кроме полива непосредственно винограда, следует ограничить полив культур, что находятся рядом, так как часть влаги всё равно достанется корневищу виноградника. Рекомендуем либо выделить под виноградники отдельный участок, либо сажать рядом культуры, что в особенном поливе не нуждаются.
Часто, урожай винограда невкусный из-за загущенности куста и обилия гроздей. Нужно вручную регулировать количество побегов и плодов, чтоб получить более качественный урожай. В противном случае, растению просто не хватит сил для вызревания ягод. На каждой ветви должно быть не более 2 гроздей. Иногда практикуют удаление части большой грозди.
На вкус виноградных ягод влияет и подкормка. Не стоит этим пренебрегать. Одним из самых эффективных и доступных средств является зола. Нужно развести её в воде и оставить постоять примерно на 4 дня. Далее, вокруг растения рыхлят землю и медленно вливают полученный раствор. В воде можно и не разводить, но тогда кустарник будет усваивать удобрения медленней. Для той же цели подойдут суперфосфаты, а также внесение сернистого калия. Удобряют этими веществами тем же способом.
Ответить