Прирученные дикари или как вырастить голубику на даче
Голубика, одна из самых популярных ягод, собираемых в лесу. Но она с не меньшим успехом будет жить в саду, и порадует более крупным ягодами, чем лесная, но, не уступая последней по наличию полезных веществ и минералов.
Поговорим же о том, как происходит выращивание голубики на даче.
Голубика, описание растения
Плоды голубики
Обыкновенная голубика представляет собой листопадный кустарник. Высота растения колеблется от 30 до 50 см, стебель прямостоячий, иногда стелющийся. Произрастает преимущественно на болотах и в горном поясе, встречается также в лесных массивах. Ареал распространения очень обширен и охватывает холодные и умеренные широты Северного полушария, вследствие чего голубика является морозоустойчивым растением.
В средней полосе России и СНГ голубика является одной из самых популярных лесных ягод. Созревает она в июле месяце, следующая после черники. Кстати черника, является близкой родственницей голубики. Они обе принадлежат к семейству вересковые и имеют сходный ареал распространения, с той лишь разницей, что черника более теплолюбива, и предпочитает менее влажные места.
Но, несмотря на сходство эти две ягоды имеют также и различия:
- форма ягод
- высота куста
- вкус ягод
- окраска сока внутри ягоды
Ягоды голубики содержат множество полезных веществ, практически является кладезем различных витаминов и микроэлементов. Но, несмотря на это у нее не очень хорошая репутация. В народе ее очень часто называют дурникой. А еще дурницей. Это происходит от того, что если съесть много сырых ягод, то может начаться тошнота и головокружение. Сама ягода в этом совершенно не виновата, все дело в ее постоянном спутнике – багульнике. Он является ядовитым растением и выделяет вредные эфирные масла, которые и вызывают все перечисленные неприятности.
Голубика в культуре. Посадка и уход
Как и все дикие растения, голубика была введена в культуру и прочно заняла свое место среди ягодных кустарников наших садов.
Ягоды голубики на кусте
Селекция голубики для культурных посадок
Выведение сортов для использования в культуре впервые случилось в Америке в начале 20 века. И уже через несколько десятков лет площади культурной голубики занимали сотни гектар.
В Европе заниматься культурой земляники начали в конце 30-х годов, но Вторая мировая война приостановила все селекционные работы.
В нашей стране селекцией голубики стали впервые заниматься в начале 60-х годов, в главном ботаническом саду.
Несмотря на то, что в культуре голубика появилась более сотни лет назад на садовых участках она до сих пор редкая гостья, хотя она прекрасно растет и плодоносит в саду и не требует трудоемкого ухода.
Посадка и уход
Первое, что следует сделать перед посадкой голубики это подготовить почву. Для этого растения необходима кислая реакция почвы, примерно 4-4,5 pH, механический состав грунта должен быть влаго- и воздухопроницаемым. На грядку где будет выращиваться голубика, желательно внести смесь из торфа и песка, а также большое количество органических удобрений.
Созревание ягод
При посадке корневую шейку куста следует заглубить примерно на 5- 8 см. Первое время после посадки кусты следует хорошо поливать. В дальнейшем посадки поливают только в засушливую погоду, для сохранения влаги и рыхлости почвы можно замульчировать землю вокруг куста опилками. Особенно тщательно нужно следить за влажностью в период цветения и наливания ягод.
Несмотря на то, что голубика хорошо переносит сильные заморозки, в зимнее время она может пострадать от холодных ветров. Они высушивают молодые побеги, поэтому посадки лучше располагать, там, где они будут защищены от северных ветров.
Для лучшего плодоношения необходимо проводить обрезку кустов. Надо отметить, что кусты голубики, могут плодоносить достаточно долго, урожайность начинает снижаться после 10 лет жизни. Для того чтобы не обрезать большую часть куста в один год, процедуру проводят за 2-3 года, удаляя старые ветви этапами.
Очень хорошо голубика отзывается на подкормки, которые следует проводить весной в два этапа. Профессиональные садоводы не рекомендуют подкармливать кусты в первый год после посадки.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Если на участке, где будет высаживаться кустик глинистый грунт, то стоит обязательно уложить на дно посадочной лунки слой дренажа не менее 15 сантиметров. Это может быть гравий, битый кирпич, щебень. Можно добавить несколько сантиметров песка.
Не рекомендуем высаживать растеньице в низине. В случае близкого расположения грунтовых вод следует выбрать возвышенное место. При несоблюдении этих правил может начаться гниение корневища.
Участок стоит выбрать с хорошей освещенностью, а также защищенный от сильного ветра. Голубика не любит близкого соседства крупных растений или зданий.
Посадочную ямку нужно приготовить заранее, чтоб грунт хорошо уселся. Ориентировочный размер пол метра, в глубину ширину и длину. Для растений с крупной корневой системой можно расширить площадь на 10-15 сантиметров. Кустам нужно место. Не стоит располагать их ближе чем в полутора метрах от одного к другому.
Кустик стоит подержать в воде около получаса перед посадкой. В смесь для засыпания корневища добавляют торф, опилки, листву. Иногда земля не достаточно кислая сама по себе. Тогда можно внести лимонную или яблочную кислоту.
Голубика хорошо отзывается на рыхление грунта. Глубина 15-20 сантиметров. В первые 15-20 дней после высадки стоит увлажнять почву два раза в неделю. Количество воды примерно 6-7 литров. Позже можно будет уменьшить количество поливов до одного раза в неделю. Но, в период созревания ягодок объем потребляемой влаги стоит увеличить в 1,5-2 раза.
Участок под кустиком рекомендуется замульчировать. Для этого хорошо подойдут опилки или кора. Опавшую листву использовать не советуем. В ней, а также другом подобном мусоре часто размножаются грибковые споры и личинки насекомых.
Что касается подкормок, то нужно обратить внимание на то, что органика для этого растения не применяется. В возрасте двух лет нужно начинать применять минеральные смеси в период активной вегетации и цветения.
Если листва на кустике бледно-зеленая или желтоватая, то это говорит о недостатке азота. Если же листики покрылись пятнами, то стоит внести калий. Красный оттенок на кончиках листьев говорит о том, что растению требуется магний. Листики желтые, как осенью, стоит внести бор.
Размножение голубики
Как и все растения, голубика может размножаться вегетативным способом и семенами. Для всех культурных сортов подходит только вегетативный способ, поскольку при посадке семенами сеянцы скорее всего не получат родительских качеств.
Размножение вегетативным способом
Размножают голубику в основном надземными частями, поскольку она практически не образует подземных корневищ. Еще размножают отводками, но это очень длительный процесс.
Размножение зелеными черенками
Для этого способа размножение берут черенки, которые еще не успели одревесневеть, но уже достаточно вызрели. На черенке при отламывании должна остаться так называемая «пяточка», то есть кусочек прошлогоднего стебля.
Перед высадкой на грядку для укоренения черенки желательно обработать стимуляторами роста.
Урожай при правильной посадке
В нижней части черенка удаляют листья и высаживают на грядку. Но, не слишком часто, так что бы листья не закрывали один другой. Посадки необходимо регулярно увлажнять и для сохран6е5ния влажного микроклимата накрыть пленкой или стеклом.
Корни должны появиться примерно через полтора месяца. По истечении этого срока нужно приучать черенки к свежему воздуху, снимая укрытие на короткое время.
Зимовать черенки оставляют в открытом грунте, засыпав толстым слоем опилок или торфа. После того как земля подмерзнет грядки дополнительно утепляют укрывным материалом.
Для того, что бы получить полноценные саженцы черенки желательно доращивать на разводочной грядке еще один сезон.
Размножение одревесневшими черенками
Черенки для этого способа размножения заготавливают в конце зимы – начале весны. Обязательно нужно успеть до набухания почек. Ветки для заготовки берут однолетние, гибкие.
До посадки черенки хранят в холодильнике или снегу.
Перед посадкой нижний край черенка обрезают наискосок. Это стоит сделать прямо под нижней почкой. Верхний срез делают прямым, на несколько см выше почки. Это нужно, чтоб при высыхании среза не пострадала почка.
Высаживают черенки на разводочную грядку аналогично зеленым.
Срок укоренения одревесневших черенков составляет примерно два месяца.
Размножение отводками
Размножение голубики этим способом занимает несколько лет, один только процесс корнеобразования может занять 1-2 года.
Ветвь нужно пригнуть к земле и пришпилить, затем основание засыпают опилками или торфом и так оставляют. Это место нужно периодически увлажнять. В воду для полива можно добавлять стимуляторы роста.
Спелые ягоды
Размножение семенами
Для того что бы получить семена берут хорошо вызревшие ягоды, разминают их и промывают. А потом отделяя мякоть от семечек. Можно высадить семена сразу, а можно просушить и хранить до посадки. Кстати у семян голубики всхожесть сохраняется более 10 лет.
Для прорастания семенам необходима стратификации, поэтому их можно высаживать либо под зиму, главное не потерять это место в саду. А можно перед посадкой поместить во влажный песок и продержать в холодильнике 2-3 месяца.
Всходы появляются через полмесяца – месяц.
На постоянное место саженцы высевают после двух лет выращивания, первый урожай можно получить еще через 2-3 года.
Хотя размножение голубики довольно хлопотное дело, но очень интересное. К тому же купив всего один кустик, через несколько лет можно получить собственную плантацию.
Во время просмотра видео Вы узнаете о размножении голубики.
Помимо того, что голубика является очень вкусной ягодой, она еще и полезна. Ее можно употреблять как в свежем виде, так и приготавливать из нее компоты и варенья, а также замораживать.
Это меня удивило
Уход за голубикой канадской: от семени до взрослого растения
Как подкислить почву для голубики: самые эффективные средства
Клубника и виктория: чем отличаются эти родственные культуры
Звездчатка обыкновенная: основные особенности растения
Ежевика Рубен: немного о сорте
Виноград московский белый: описание сорта, особенности ухода
Черника: выращивание в саду, уход и подкормка
Надежда Азос: описание сорта винограда, характеристики
Виноград мускат летний: основные характеристики
Марина
| #
Несколько лет пытаемся вырастить голубику, но каждый раз подъедает корни то ли медведка, то ли еще какое-то насекомое. Уже пробовали разные средства — ничего не помогает. Само растение укореняется хорошо, его именно вредители поедают. Как быть?
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Марина! Среди вредителей, которые повреждают корни голубики одни из наиболее зловредных майские жуки. Если на вашем участке встречаются эти насекомые, то непременно появятся и личинки, опасные для корешков садовых растений. Самым эффективным, но, конечно, не самым простым способом борьбы является механическое удаление. Нужно перекопать участок и извлечь и уничтожить всё подозрительное. Они обычно жёлтые и размером около пяти сантиметров, зимуют в виде куколок размером два сантиметра. Можно обработать сам кустарник средствами Децис или Конфидор.
Повреждает корни и свекловичная чёрная тля. Осенью она откладывает личинки, которые и уничтожают корневую систему молодой голубики. Чтоб уберечь ваше растение от этого вредителя используйте препарат Калипсо 480.
Если увидели чёрных жуков размером около сантиметра, то это скосарь. Они выводят яйца, из которых появляются личинки, что также уничтожают корни. Для того чтоб от них избавиться, можно использовать Цидиал, его применяют до появления почек.
Ответить
Ирина
| #
У нас на даче бабушка всегда голубику выращивает, я тоже пробовала но у меня выходило не очень удачно. Быстро все гибло и было уже не спасти. Видимо нужен опыт, для такого дела, у меня его мало.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Ирина! Возможно, ваши растеньица быстро гибли, потому что была неправильно выбрана почва и место для высаживания. Распространено заблуждение, что из-за того, что это растеньице встречается на болотах, ему нужен такой же влажный и болотистый участок в саду. Но это не совсем правильно.
Обычно, в дикой природе такую культуру можно встретить на окраинах болотистых участков или на естественных возвышениях. Также растеньице гораздо лучше переносит засуху, чем избыток воды. Важно, чтоб корни голубики могли получать достаточно кислорода.
Еще, в описанных влажных и низинных местах обычно холоднее, чем на возвышениях и равнинах. Потому, молодые, неокрепшие кустики могут портиться и погибать от холода и морозов. Даже для взрослого сильного куста описанное воздействие — это большой стресс.
Оптимальным будет участок, где нет близкого залегания грунтовых вод, застоя влаги, а также угрозы затопления в период весенней оттепели. Место должно быть довольно теплым, без сквозняка и холодного ветра. Голубика любит умеренное увлажнение.
Не стоит сажать такой кустик и в густой тени. В лесах, конечно, можно встретить описанные ягоды и в затенении, но такие условия существенно сказываются на плодоношении культуры. Дело в том, что без достаточного количества солнечных лучей урожай будет плохим или ягод не будет вовсе. Рекомендуем выбирать хорошо освещенные места или рассеянную тень.
Часто голубика гибнет и-за того, что почва не достаточно кислая для такой культуры. Важно провести анализ с помощью лакмусовой бумаги. Даже наличие сорняков, что произрастают на кислом грунте в данном случае не гарантирует хороший результат. Дело в том, что кислица, щавель или мокрица предпочитают в основном слабокислый грунт. Голубике же нужна именно кислая земля с Ph около 4.
Если на участке много торфа, важно знать к какому виду он относится. Ведь этот элемент также имеет разную кислотность. Верховой обычно имеет более кислую реакцию, чем низинный. Понять, что грунт не достаточно кислый для голубики можно по неестественно светлому окрасу кроны. Решить такую проблему может увлажнение подкисленной водой.
Голубика в неподходящей, не достаточно кислой почве не может полноценно поглощать питательные вещества из грунта, что и сказывается сначала на виде куста, а затем иммунитете и состоянии в общем. Когда Ph выше 5,5 культура не приживается. Возможно именно в этом причина гибели ваших саженцев, даже если все остальные рекомендации соблюдены.
Ответить
Иван
| #
Надо будет действительно попробовать посадить на даче несколько кустов дикой голубики. Скорее всего с первого раза не получится, потому что природные условия значительно разнятся, то надежда все-таки есть.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Иван! Если сразу создать корректные условия для такого растеньица, оно будет нормально развиваться и адаптироваться к садовым условиям. Важно, изначально правильно провести высаживание.
Мало соблюсти требования кустика к кислотности грунта, хотя это и один из ключевых составляющих успешного культивирования. Это растеньице не стоит сажать в тяжелую и глинистую землю. В любом случае, при посадке рекомендуем внести достаточное количество рыхлителей. В данном случае оптимальным вариантом станет торф. Важно чтоб он был верховым.
Посадочную лунку стоит подготовить так, чтоб воздух и вода легко попадали к корням растеньица. Дно лунки стоит устелить толстым слоем дренажа из битых кирпичей или мелких камней. Сверху можно расположить слой песка. Главное устроить все так, чтоб корни не запрели из-за избытка влаги или плотного, тяжелого грунта.
Если грунт на участке в общем щелочной или нейтральный, нужно все время искусственно подкислять почву возле голубики. Дело в том, что из-за дождей и поливов земля станет раскисляться, что негативно скажется на развитии кустика. Рекомендуем использовать подкисленную влагу раз в 7-10 дней в период активного роста, то есть с середины весны по начало осени. Можно применять яблочную, уксусную или лимонную кислоту.
Если посадка описанной культуры только планируется, не рекомендуем сажать голубику после овощей. Такое растеньице станет хорошо развиваться после многолетних трав или цветов, но не плодовых культур.
Важно правильно выбрать непосредственно посадочный материал. Не рекомендуем приобретать растения, которое имеет разветвленную крону, а произрастает в небольшой емкости. В таких условиях корневище развивается не правильно.
Лучше перед высаживанием подержать корешки такого кустика в воде, тогда их будет легче расправить в посадочной лунке. Если этого не сделать, скорее всего культура, что ранее находилась в тесном горше медленно погибнет.
Не рекомендуем использовать органику для подкормки описанной культуры. Азот, который в большом количестве находиться в описанном удобрении может спровоцировать появление ожогов на корнях кустика. Лучше использовать сбалансированные минеральные средства. Вносить их можно в весенние деньки и в течении первого месяца лета.
Ответить
Елена
| #
Хотела бы отметить, что именно момент подготовки места и почвы очень важен для дальнейшего удачного выращивания голубики. Нужно вырыть посадочную яму глубиной около 40 см и около 60 см в диаметре и заполнить её не только песком и торфом, но также хвоей (у нас ушло полмешка), хвойным опадом (слой земли из-под хвои) и опилками. А в дальнейшем почву под кустами лучше не перекапывать, а просто подсыпать, при необходимости.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Елена! Вы совершенно правы, хвойная земля может использоваться при посадке такой культуры. Но, набирая описанный материал нужно соблюдать осторожность. Дело в том, что в хвойном опаде очень часть размножаются и зимуют различные вредоносные споры, бактерии и насекомые, которые впоследствии могут навредить высаженной культуре.
Потому, набирая землю вместе с хвоей важно убедиться, что растения, расположенные рядом, не поражены инфекцией или вредителями. На них не должно быть пятен, наростов, высохших или побуревших участков. Деформированные ветви и выделение смолы также свидетельствует о том, что дерево не здорово.
Если не уверены, лучше не использовать такой материал, а ограничиться поливом подкисленной водой для создания нужного эффекта. Или, как минимум, полить описанный материал раствором фунгицида.
Что касается опилок, это хороший рыхлитель, которые улучшает структуру почвы и может применять при посадке самых разнообразных культур. Но, очень важно использовать старые опилки, иначе они будут вытягивать азот из почвы. Такое средство должно пролежать около года с момента обработки древесины перед использованием. Иначе его применение негативно скажется на росте голубки или другого посаженого растеньица.
Что касается перекапывания, это действительно так. Не стоит рыхлить землю возле описанного кустика. Дело в том, что значительная часть корешков описанного растеньица находиться в верхнем слое почвы на глубине 25-30 см. Рыхление, и в особенности перекопка существенно травмирует корневую систему голубики. А восстанавливается она очень медленно.
Максимальная глубина рыхления возле такого растения — три сантиметра. Лучше всего действительно уложить слой мульчи, для которого можно взять опилки или торф. Это защитит растение от сорняков и даже некоторых болезней. Влага и тепло при таком способе высаживания также удерживаются лучше.
Ответить