Голубика канадская — уход от семени до взрослого растения

Голубика канадская представляет собой многолетний листопадный кустарник семейства Вересковые родом из Северной Америки. В дикой природе растение обитает в лесных чащах и болотистой местности восточной части Канады и США.

Содержание:

1 Общие сведения о растении голубика канадская
2 Выбор сорта
3 Размножение голубики
4 Правила ухода

Общие сведения о растении голубика канадская

Голубика канадская – одно из названий по месту происхождения кустарника. Этот род также называют черникой. Отсюда две группы названий:

Голубика – высокорослая, щитковая, садовая, древовидная, американская;
Черника – высокая, щитковая, высокорослая, садовая.

Урожай канадской голубики (фото)

Также голубика канадская известна под названиями «черничное дерево» и «ягодник щитковый».

Взрослая голубика представляет собой высокий (2-3 м) разветвленный куст. Ежегодно старые побеги отмирают, а молодые отрастают, периодически замирая в росте. Блестящие крупные листья кустарника имеют овальную форму и темно-зеленый цвет, осенью приобретая алую окраску.

Голубика начинает цвести в мае розовато-белыми цветками, которые опыляют насекомые. Плоды – голубые с сизым налетом сочные ягоды – созревают не одновременно даже на одном кусте. В зависимости от сорта урожай созревает с июля до конца сентября. Ягоды имеют черничный вкус, но более сладкие и не пачкают руки.

Голубика канадская выращивается как на дачных участках, так и в промышленных масштабах для получения плодов. Ее ягоды ценятся из-за своих вкусовых качеств и полезных свойств. В их состав входят витамины А, С, К, Р, органические кислоты, соли железа, фосфора и кальция, аминокислоты.

Пектины выводят шлаки, антоцианы обладают омолаживающим действием. Голубика обладает противовоспалительным свойством, налаживает деятельность кишечника, снижает риск кардиологических заболеваний и улучшает память.

Голубика также может выращиваться в декоративных целях. Она хорошо смотрится в одиночку и в групповых посадках, используется для формирования живых изгородей.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Голубика и черника настолько схожие культуры, что их достаточно часто путают. Увидеть разницу можно только глядя на два расположенных рядом растения или сравнивая их фото. Описанную разновидность даже иногда называют американская черника.

Чем же отличается канадская черника от голубики? Эти плодовые и ягодные культуры относятся к одному и томе же семейству вересковые и роду вакциниум.

Черника — более низкое растение. Побеги имеет более мягкие и гибкие. Плоды меньшего размера, и более темного оттенка, как и их сок. Сок голубики бесцветный. По этой причине такая культура среди некоторых садоводов пользуется большей популярностью. Ведь, по свойствам и витаминному составу ягодки почти не отличаются.

Кусты голубики крупнее, с более пышной кроной. Если у черники канадской побеги склоняются вниз, иногда даже стелятся по почве, то у схожей с ней культуры всегда направлены вверх. Ветви одревесневают почти до самых кончиков, а вот черника имеет скорее мягкие веточки, даже если они не очень молодые.

Выбор сорта

За рубежом выведено огромное количество сортов и гибридов голубики канадской. По срокам созревания плодов различают:

Раннеспелые сорта– Патриот, Блюэтта, Веймут, Спартан, Блюголд, Дюк, Ранкокас и др.;
Среднеспелые – Бэркли, Нельсон, Блюкроп, Хардиблю, Ханнас Чойс и др.;
Позднеспелые – Ковилл, Эллиот, Дикси и др.

Ягоды канадской голубики (фото)

В наших широтах лучше всего растут ранние и среднеспелые сорта, так как поздние урожаи не успевают вызревать до заморозков. Опытные садоводы советуют к посадке сорта Ранкокас, Дюк, Блюголд, Блюкроп.

Ранкокас дает урожай с середины августа (до 6 кг с куста), высота растения – до 1,8 м. Сильно ветвится, поэтому с 4-го года жизни нуждается в обрезке. Сладкие ягоды среднего размера не имеют запаха.

Дюк достигает в высоту 1,8 м, ветвится слабо. Ягоды начинают созревать с середины июля, имеют достаточно крупные размеры, приятный аромат и вкус. Урожайность высокая – до 8 кг с куста.

Блюголд – высокоурожайный сорт, кусты небольшие – до 1,2 м в высоту, сильно ветвятся и требуют регулярного прореживания. Ягоды поспевают к первой половине августа, хорошо хранятся при низких температурах.

Блюкроп в США является эталонным среди всех сортов. Высота куста – до 1,9 м. Ягоды поспевают не одновременно, с конца июля по август, имеют крупные размеры и хороший вкус.

Все вышеперечисленные сорта обладают хорошей зимостойкостью и переносят понижение температуры до -35ºС.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Задать вопрос

Есть еще один интересный сорт. Это голубика канадская Нектарная. Многолетние кустики такой разновидности могут достигать 2 метров. Листва насыщенного, темно-зеленого цвета, с плотной структурой. Бутоны имеют бледно-розовый цвет. Плоды этой ягодной культуры крупные, овальные, цвет синий, с сизым налетом.

Масса одной ягодки может достигать 0,5-1 грамма. На вкус плоды сладкие, с кислинкой, очень сочные. Взрослый здоровый куст дает около 5 килограмм плодов. Срок жизни сорта Нектарная около 30 лет. Ягодки можно начинать собирать в конце июля или в начале августа.

Голубика канадская Нектарная хорошо размножается с помощью семян. Для выращивания таким способом семечки нужно замочить, продезинфицировать, провести стратификацию.

Описанная процедура длится от одного до трех месяцев. Нужно подстраиваться под время высаживания в открытый грунт. Оптимальный период для данного сорта — весна. Важно, чтоб при этом субстрат не пересыхал. Лучше увлажнять семена с помощью пульверизатора. Важно, что семена не оказались слишком глубоко из-за потока воды.

По окончании периода стратификации выращивание из семян растения голубика канадская Нектарная требует повышения температуры до 20 градусов. В таких условиях всходы можно ожидать через 2-3 недели. Когда растеньица окрепнут, их пересаживают в открытый грунт. Главное достоинство сорта — устойчивость к холоду.

Размножение голубики

Голубику канадскую размножают:

Семенами;
Черенками;
Отводками.

Семена можно брать как покупные, так и из предыдущих урожаев. Во втором случае берут ягоды с высокоурожайных здоровых кустов, разминают и хорошо промывают. Для посева подходят только опустившиеся на дно емкости семена. После просушки они готовы к высеванию. При хранении в бумажных конвертах в прохладном темном месте они сохраняют всхожесть в течение 8-10 лет.

Семена можно высаживать весной или осенью. Перед посевом их замачивают на 2 дня в воде, меняя ее каждые 6 ч. Затем их опускают на полчаса в слабый раствор марганцовки и после этого промывают водой.

Созревание голубики (фото)

Предназначенные для весеннего посева семена стратифицируют для улучшения всхожести – высевают без заделки в контейнер с влажным торфом, песком или мхом, накрывают стеклом и помещают в холодильник (от +3ºС до +5ºС) на 3 месяца.

Семена высевают в борозды, заполненные кислым торфом и минеральным удобрением, на глубину 1 см. Сверху присыпают смесью песка и торфа в отношении 1:3. Всходы появляются при температуре 18-21ºС, требуют регулярного полива, рыхления почвы и удаления сорняков. На зиму сеянцы надо поместить в тепличные условия.

На второй год начинают вносить азотные подкормки для стимулирования роста. Через два года молодые растения пересаживают в так называемую школу, где у них будет больше места, чтобы набраться сил. А еще через 1-2 года их высаживают на постоянное место, предварительно отобрав самые крепкие и здоровые.

При размножении черенками выкопанный куст разделяется на отдельные побеги с корневыми отрезками по 7 см в длину. Побеги в течение месяца выдерживают при температуре от +2ºС до +5ºС, затем высаживают в смесь торфа с песком. Сверху присыпают этой же смесью на несколько сантиметров. За ними ухаживают так же, как за сеянцами. Через 2 года растения можно высаживать на постоянное место.

При размножении отводками несколько низкорастущих веток закрепляют так, чтобы они плотно соприкасались с почвой, и засыпают опилками. После отрастания корней их отделяют от родительского куста и пересаживают.

Размноженные вегетативным путем растения начинают плодоносить через 3-4 года. Выращенные из семян – через 7-8 лет.

Особенностью является наличие микоризы – грибковых микроорганизмов, живущих в симбиозе с ее корнями и поставляющих влагу и питательные вещества. Эти грибы обитают в среде с повышенной кислотностью, поэтому голубика растет на легких кислых почвах.

Богатый урожай голубики (фото)

Для закисления почвы используют кислый торф. Выкапывается яма диаметром 1 м и глубиной 0,5 м, изолируется полиэтиленовой пленкой и заполняется торфом. Если его не хватает, можно добавить перепревшую хвою или древесные опилки.

Засыпая яму, делают холмик высотой в 20 см, куда и сажают голубику. Растения располагают на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Почву между ними мульчируют – укрывают толстым слоем опилок или коры в целях создания необходимого микроклимата для корней кустарника.

Правила ухода

Голубика канадская любит влагу. Поэтому после посадки растения поливают каждый день, сокращая частоту увлажнений до 2 раз в неделю. Под каждый куст выливается не меньше 2 ведер воды. Полив осуществляется вечером. Особенно важно не забывать про полив в период формирования завязей.

Подкормка голубики осуществляется с 2 лет. Чем старше растение, тем больше ему нужно удобрения.

Подкормка вносится ранней весной, затем летом. Весной вносят азотсодержащие составы, осенью – комплексные минеральные удобрения.

Сильноветвящиеся кусты требуют ежегодной обрезки. Ранней весной, начиная с 4-летнего возраста, удаляют нижние ветви у земли, старые одревесневшие побеги и молодую слабую поросль. Обрезка придает кусту аккуратную форму и стимулирует рост новых побегов.

Мешать росту голубики могут майские жуки, хрущи, поедающие ее листья, и их личинки, наносящие вред корням. Для борьбы с ними используют готовые составы и народные средства. Кусты могут подвергнуться поражению вредителями древесины, во избежание этого необходимо своевременно удалять одревесневшие побеги.

Рассада кустов голубики (фото)

Возможные заболевания голубики:

Антракноз – вызывается грибком, любящим жару и влажность. Поражаются в основном перезревшие ягоды;
Серая гниль – заболевание, вызываемое грибком, также распространяющимся в условиях высокой влажности;
Мумифицирование – грибок поражает сначала побеги, а затем и ягоды, вызывая их высыхание.

Для профилактики и борьбы с болезнями необходимо следить за состоянием растений, вовремя убирать больные побеги и плоды, правильно поливать и подкармливать их. Современные сорта голубики в большинстве своем достаточно устойчивы к данным заболеваниям.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании канадской голубики.

Таким образом, зная особенности выращивания описанного куста и приложив немного усилий, можно вырастить рядом с домом красивое декоративное растение с вкусными и полезными ягодами.

Это меня удивило

Голубика

Интересно прочитать:

Комментарии (4)

Ника
19.12.2018 в 01:00 | #
Голубика у нас вообще не популярна, более того на столько, что я только сейчас узнала о её существовании, все в основном садят чернику и другие сорта ягод, которые хорошо известны.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  22.12.2018 в 19:29 | #
  Здравствуйте, Ника! Возможно, это растение не так популярно среди ваших знакомых, потому что, про чернику часто можно услышать даже из рекламы лечебных средств. Но, это ягоды не слишком и отличаются. Их объединяет одно семейство и род, а также схожесть внешнего вида, потому многие неопытные садоводы их путают.
  Возможно, чернику чаще сажают, потому что её кустики компактней и имеют более гибкие побеги. Голубика же имеет пышную крону, значительное число побегов, которые имеют тенденцию к одеревенению. В связи с этим кустики голубики требуют больше времени на уход, в частности, обрезку.
  Плоды голубики большего размера и выглядят не такими тёмными. Их сок бесцветный, так что так сильно испачкаться при сборе и употреблении не грозит, чего нельзя сказать о чернике, после которой приходится пользоваться различными средствами, чтоб отмыть её сок, например, разведённой в воде лимонной кислотой.
  Что касается пользы для здоровья от плодов этих культур, она практически идентична. В целом основное отличие в плодах. Тем, кто любит ягоды посочней, можно посадить чернику, а тем, кто предпочитает покрупней, голубику.
  Ответить
2symmy
28.05.2019 в 08:30 | #
Ягода с необычайно приятным вкусом. Всегда покупаем на рынке, так как собирать самим нет возможности, хоть и стоит недёшево. Но, была крайне удивлена, прочитав статью, что можно самостоятельно выращивать голубику. Пожалуй, на семейном совете подниму этот вопрос. Тем более, на даче освободилось место в огороде.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  02.06.2019 в 19:07 | #
  Здравствуйте! Это действительно очень полезная ягода, и посадить ее, чтоб получать хороший урожай не сложно. Нужно знать несколько нюансов и придерживаться рекомендаций по уходу за таким растением.
  Для начала рекомендуем выбрать место для высаживания. Не всегда подходит именно тот участок, который просто нужно чем-то заполнить. Прежде всего, этот кустарник не переносит близкого залегания грунтовых вод. Чтоб растение не болело и давало стабильный урожай ему требуется рыхлый и дренированный грунт.
  Желательно, чтоб почва была кислой или слабокислой. Если после посадки заметно, что развитие идет медленно и кустик в принципе слабый, то это может быть из-за недостаточно кислого грунта. В таком случае рекомендуем подкислить его и подрыхлить, чтоб улучшить доступ кислорода к корням. Сделать это можно с помощью не раскисленного торфа.
  Если на вашем участке глинистый и тяжелый грунт, то также лучше принять меры. В первую очередь, в посадочную лунку стоит заложить хороший дренаж. Слой должен быть не менее 10 сантиметров. Еще, можно расположить кустик на небольшой возвышенности.
  Если выбранный под посадку голубики участок расположен в низине, то место выбрано не правильно. Растеньице заболеет или даже погибнет от застоя влаги в период весенней оттепели или просто во время частых дождей.
  Лучше не располагать этот кустарник возле других крупных растений. Ему требуется много солнечного света, а также места для кроны. Лучше, если выбранный участок будет без сквозняков, защищенный от ветра.
  Для посадки рекомендуется приобретать саженцы в возрасте 2-3 лет. Если есть возможность, лучше высадить на участке несколько кустиков разных сортов. Это повысит урожайность, так как способствует лучшему опылению.
  Лунку для посадки стоит подготовить заранее. Минимальное расстояние между кустами описанного растения — 1 метр. Лучше соблюсти тот же интервал или больше и с другими жителями участка.
  После того, как куст будет посажен можно замульчировать участок под ним с помощью опилок. Иногда грунт в лунке подкисляют. Это можно сделать даже с помощью лимонной кислоты, разведенной в воде.
  Различают несколько сортов данного растения. Они отличаются размерами и высотой кроны. Кроме того, высокорослые сорта раньше начинают плодоносить и имеют более крупные ягоды.
  Ответить