Особенности выращивания болгарского перца в теплице, сорта и подготовка рассады
Болгарский перец – один из самых популярных овощей в мире. Он не только обладает приятным вкусом, но и содержит в себе множество витаминов и микроэлементов.
А летом приобрести его на рынке можно совсем дешево, а вот осенью и зимой этот овощ становится недоступным, так как его стоимость вырастает в несколько раз. Именно поэтому многие дачники задаются вопросом, как вырастить болгарский перец в теплице.
Содержание:
Какой сорт перца выбрать для высадки в теплицу
На сегодняшний день существует более 500 видов сортов
На сегодняшний день существует более 500 видов сортов болгарского перца. Из них практически половина предназначена для выращивания в закрытом грунте. Те, кто хочет получить хороший урожай, выбирают такие сорта как Нежность, Винни-Пух, Оранжевое чудо.
Среди раннеспелых сортов можно выделить Абрикосовую фаворитку. Перец этого сорта можно выращивать как в открытом, так и закрытом грунте. Также к группе раннеспелых относят сорт Атлант.
Помимо раннего урожая он отличается небольшими размерами плодов и высокой урожайностью.
Для тех, кто хочет снять первый урожай как можно раньше, подойдет сорт «Кардинал». Это один из самых лучших вариантов для выращивания сладкого перца в теплице. Спелые плоды можно снимать менее чем через 3 месяца после высадки. В высоту куст этого сортового перца может превышать 1 метр.
Какой сорт выбрать каждый дачник решает самостоятельно исходя из того, какой цели хочет достичь.
Если более важен хороший урожай, то можно выбирать сорта позднего созревания, но с высокой урожайностью. Если хочется как можно раньше попробовать ароматный сладкий перец, то лучше остановить свой выбор на раннеспелых и среднеспелых сортах.
Подготовка почвы для рассады
Для рассады потребуются небольшие емкости для грунта. Приобрести такие можно в специализированных садово-огородных магазинах и на рынке. Что касается почвы для рассады, то ее можно также приобрести в магазине, или приготовить самостоятельно.
Для рассады потребуются небольшие емкости для грунта
Идеальный грунт для рассады может состоять из следующих смесей:
- 2 части торфяной смеси для фиалок и 1 дерна;
- 2 части перегноя и 1 дерна;
- 1 часть перегноя и 1 торфа.
Если вы составляете грунт для рассады перцев своими силами необходимо удобрить полученную земляную смесь. Это можно сделать суперфосфатом и древесной золой. Доза – 1 ст. ложка добавки на 10 литров почвы.
В горшки для рассады подготовленная земля укладывается слоем примерно в 15 см.
Обратите внимание: Для улучшения всхожести перед посадкой семян любой грунт, в том числе и почву для рассады сладкого перца, лучше продезинфицировать. Для этого используют слабый раствор марганцовки. Дезинфекцию теплым раствором проводят как для покупных, так и для самостоятельно составленных грунтовых смесей.
От правильной подготовки почвы к высадке семян зависит не только их всхожесть, но и то, насколько быстро рассада приживется в грунте.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Болгарский перец довольно сильно подвержен грибковым заболеваниям. Чтоб максимально обезопасить рассаду, рекомендуем не брать грунт со своего участка, лучше использовать покупную, или же лесную землю. Далее, слабого раствора марганца не всегда достаточно. Более надежный способ — термическая обработка. Можно или прожарить землю в чугунной сковороде, или же подержать в духовке на максимальной температуре. Этот метод защитит и от вредителей.
Чтоб не допустить переувлажнения, позаботьтесь о качественном дренаже еще до засыпания грунта в ёмкость. При выращивании перца лучше не укладывать на дно что-то вроде керамзита или гравия. Но, непосредственно отверстий должно быть достаточно, и распределять их нужно равномерно. Особенно это актуально при выращивании в ящиках.
Важно, чтоб почва не была слишком тяжелой и перенасыщенной. В таких условиях плохо прорастают семена и часто появляются болезни, так как отток влаги затруднен. Нужно помнить, что рассада перца более чувствительна к теплу, чем большинство других огородных культур.
Подготовка семян к посадке
Гарантировать 100% всхожесть семян достаточно сложно, так как они быстро теряют свою качества. Для улучшения всхожести используют несколько способов:
- протравливание;
- отбор перед посевом;
- обогащение микроэлементами.
Метод протравливания заключается в замачивании семян в слабом растворе марганцовки. Время замачивания – 10-15 минут. Перед тем как опустить семена в раствор проводят их сортировку по размеру. После замачивания их тщательно промывают в воде и дают высохнуть.
Уход за перцем
Отбор семян перед посевом позволяет исключить слабые семена, которые не дадут всходов. Для выбраковки семена помещают в соляной раствор (3-4%). Для его приготовления на 1 литр воды используют 30-40 грамм поваренной соли.
Семена помещают в раствор и выдерживают в нем 8-10 минут. По истечении этого времени слабые семена всплывают, а здоровые остаются на дне. Отобранные здоровые полновесные семена промывают в проточной воде, высыпают на чистый лист и просушивают. После того как семена высыхают можно приступать к их посадке.
Обогащение семян микроэлементами проводят за 2-3 дня до высадки. Самым популярным средством для этого является древесная зола. В своем составе она имеет более 30 микроэлементов, которые важны для здорового роста растений.
Раствор для обогащения семян готовится следующим образом. 2 грамма золы растворяют в литре воды. Раствор настаивается в течение суток, после чего тщательно перемешивается. Семена погружают в раствор на 3-4 часа, предварительно замотав их в тканевый или марлевый мешочек.
После выдержки в растворе древесной золы семена промывают в воде (желательно проточной) и высушивают. После полного высыхания можно приступать к посеву.
Для обогащения семян микроэлементами некоторые садоводы также используют растворы на основе гумата калия и содержащих его препаратов.
Для подготовки семян можно использовать как один из методов, так и все имеющиеся.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Во время посадки нужно соблюдать расстояние между семенами. Если пикировка не планируется, то сразу отступайте 1,5-2 сантиметра межу семечками, и столько же в междурядьях и от краёв. Вообще, от бортов ящика можно отступить и больше, оптимально — 3 сантиметра. Впритык никогда не сажайте, растения, что произрастали таким образом, всегда слабее из-за недостатка полезных веществ.
Если, несмотря на принятые меры было замечено, что какие-то растеньица начали вянуть, внимательно их осмотрите. Скорее всего, началась чёрная ножка. Если так, то немедленно удалите зараженный экземпляр. Остальные нужно полить противогрибковым средством. Но, делать это можно только тогда, когда земля хорошо просохнет. Иначе болезнь только усугубиться. Одним марганцем тут уже не обойтись. Хорошо помогает препарат Магникур.
В случае, если начались болезни, пересмотрите условия ухода. Возможно, присутствует избыточный полив, плохой дренаж или для рассады слишком низкая температура.
Закаливание рассады болгарского перца
Молодые саженцы
Закаливание рассады перед высадкой в закрытый грунт – это целый комплекс мер, который включает в себя изменение температуры, света, воздуха, влажности.
К закаливанию рассады приступают за 10-14 дней до высадки ее в теплицу. Сначала емкости с рассадой при теплой погоде выносят на веранду или балкон днем. На ночное время рассаду заносят обратно в помещение.
За 6-8 дней до высадки в грунт можно провести подкормку калийной солью. А за 24 часа перед высаживанием нелишним будет опрыскивание с использованием препарата Элина. Это средство – натуральный стимулятор роста. Опрыскивание обеспечивает выработке у растения собственных гормонов и устойчивости к болезням.
Опытные дачники отмечают, что кусты болгарского перчика, обработанные перед высадкой в теплице раствором Элина, отличаются устойчивостью к вредителям и болезням, а также стабильно высоким урожаем и низким количество нитратов в плодах.
Закаливание — это важный этап подготовки рассады к высадке грунт, который ускоряет ее приживаемость и обеспечивает устойчивость взрослого растения к болезням.
Высаживание рассады в теплицу
Высаживать рассаду перцев в теплицу начинают в мае. Лучше это делать во второй половине месяца. Ко времени высадки возраст растений должен составлять 60 и более суток. Расстояние между посадками должно быть не менее 40 см. Между рядами – не менее 0,5 м.
Помимо продольной высадки некоторые садоводы используют квадратно-гнездовой метод. Для этого предварительно оформляются квадратные лунки размером 60*60 см. В каждую лунку высаживается по 2 куста рассады.
Рассада перца
Проводить высадку перца в закрытый грунт лучше всего в вечернее время, когда стоит теплая, но не жаркая погода. Рассада углубляется в почву до первых листочков.
Сразу после высадки растения нужно подвязать к опоре, так как кусты перца достаточно хрупкие и нежные. Их листья и побеги могут сломаться даже при небольшом воздействии со стороны.
Так как выращивание болгарского перца в закрытом грунте подразумевает постоянную высокую температуру и отсутствие сквозняков, важно обеспечить хорошую влажность почвы. После того как рассада высажена в грунт, почву необходимо пролить на глубину 10-20 см.
Так как в мае погода бывает достаточно изменчива и не исключены низкие температуры и заморозки в ночное время, рассаде нужно обеспечить дополнительное укрытие внутри теплицы. Сделать это можно из пленки или спанбонда, уложив материал в несколько слоев. Дополнительное укрытие снимают в середине июня, когда угроза заморозков сходит на нет.
7-10 дней после пересадки кусты перца могут выглядеть вялыми и болезненными. Также в первые 2 недели отмечается низкий рост растения. Это связано с повреждением корневой системы рассады во время пересадки. Повреждение происходит даже в том случае, если пересадка осуществлялась бережно. Через несколько недель растение адаптируется к новым условиям и начинается активный рост.
Адаптацию можно ускорить. Для этого применяют неглубокое рыхление почвы рядом в околокорневом кругу. Благодаря рыхлению к корням поступает больше воздуха. Если вы решили использовать этот способ, то полив кустов перца в это время нужно уменьшить.
Особенности ухода за болгарским перцем в закрытом грунте
Болгарский перец – это культура, для которой важно тепло и влага
Болгарский перец – это культура, для которой важно тепло и влага. Если почва будет недостаточно влажной, то плоды перца становятся пятнистыми. Серо-коричневые пятна со временем превращаются в гниль.
Резкие перепады температуры разрушительно сказываются на урожайности. Поэтому важно не оставлять теплицу открытой на ночь, если прогноз погодных условий неблагоприятный.
Наиболее часто встречающееся заболевание болгарского перца – паутинный клещ. Для того чтобы предотвратить появление этих вредителей нужно проводить опрыскиванием карбофосом и кельтаном.
Среднеспелые сорта в необогреваемой теплице необходимо периодически очищать от побегов в средней части и листьев на штамбе. Некоторые современные гибриды болгарского перца в формовке не нуждаются, для правильного формирования их необходимо лишь вовремя подвязать. Эта информация указывается на этикетке семян.
В самом начале роста, через 3-4 недели после пересадки рассады в грунт, необходимо удалить нижние бутоны на кустах. Удаление бесплодных побегов и больных листьев проводится регулярно в течение всего срока выращивания.
Болезни болгарского перца
Помимо тли и паутинного клеща кусты болгарского перца подвержены таким болезням, как фитофтороз, черная ножка и бактериальная пятнистость.
Такое заболевание как фитофтороз можно предупредить. Для этого, прежде чем сажать, семена перца протравливают в растворе марганцовки. Если, несмотря на предварительную подготовку семян, признаки фитофтороза появились у высаженного в теплицу растения, то можно использовать метод опрыскивания настоем луковой шелухи.
Созревание перца на кусте
Для того чтобы его приготовить теплой водой заливают 150 грамм шелухи от лука. Смесь настаивают в течение 24 часов, после чего процеживают. Готовым раствором проводят опрыскивание. Лучше всего проводить эту процедуру в вечернее время, чтобы исключить ожоги растения.
Для предупреждения развития черной ножки при выращивании рассады нужно избегать полива холодной водой, переувлажнения почвы и сквозняков. Не менее важно значение в профилактике этого заболевания имеет использование качественного грунта.
Во избежание заболевания кустов перца черной ножкой во время выращивания в теплице нужно использовать принципы севооборота. При заражении почвы, осенью снимают слой грунта в 5-7 сантиметров и утилизируют его. После этого теплица подвергается дезинфекции. Для этой процедуры применяют раствор хлорной извести. Для приготовления 10 грамм сухого вещества растворяют в 10 литрах воды. А еще серную шашку. При высадке соблюдайте минимально требуемое расстояние между растениями и не высаживайте слабую и больную рассаду.
Для профилактики такого заболевания как черная бактериальная пятнистость перед высадкой рассады семена обеззараживают в растворе марганцовки. В сентябре-октябре после сбора урожая в теплице, все растительные остатки убираются и сжигаются.
Органическая и минеральная подкормка
Одной из составляющих ухода за болгарским перцем в закрытом грунте является удобрение. Для этого можно использовать подкормки с минеральным и органическим составом. Самыми популярными удобрениями являются следующие:
Здоровая рассада перца
Коровяк. Для приготовления этого удобрения используют свежий навоз, разбавленный водой. Проливают полученной смесью только бороздки между рядами кустов перца. Использовать данное удобрение для подкормки корней нельзя.
Птичий помет. Перед тем как использовать сухой птичий помет для подкормки болгарского перца, предварительно 0,5 кг заливают водой и держат в теплом месте в течение одной недели. После того как помет перебродит к нему добавляют 1 ст. ложку мочевины. Полученная смесь используется для поливки контура приствольной лунки.
Мочевина и суперфосфат. Для приготовления этой подкормки берут 1 ч. ложку мочевины и 1 ст. ложку двойного суперфосфата. По каждый куст перца заливают по пол литра этой смеси. Подкормку проводят в вечернее время.
Крапива. Это растение используют для прикорневого и некорневого удобрения перца в теплицах. Для приготовления настоя из крапивы, стебли растения без семян укладывают в ведро или другую емкость с водой. Объем крапивы должен быть не менее 2/3 резервуара. Настой должен бродить в течение недели. Перед использованием это удобрение разбавляют до получения светло-коричневого цвета.
Все рецепты подкормок приведены из расчета на 10 литров воды. В период активного роста удобрение проводят 5-6 раз. После удобрения почва мульчируется. Для этого опытные садоводы используют сено, солому и нетканые материалы.
Как видите, выращивание болгарского перца в теплице не представляет собой ничего сложного.
Во время просмотра видео Вы узнаете о выращивании перца.
Набравшись опыта, можно экспериментировать с сортами и удобрениями, получая каждый раз более высокий урожай.
Это меня удивило
Особенности сорта перца «Богатырь» и его агротехнические требования
Томат Московская Грушовка: как получить хороший урожай
Как вырастить сорт красного сладкого перца «Джульетта»
Как выращивать перец «Венти» в тепличных и домашних условиях
Рассада перца с нуля в домашних условиях: все для начинающих огородников
Перец Владыка: описание сорта, особенности выращивания
Практические советы — как вырастить болгарский перец без лишних трудностей
Выращивание сладкого перца в открытом грунте — делимся секретами
Как садить перец на рассаду и что нужно об этом знать