Сорт винограда Фиолетовый ранний и почему он достоин места в саду
Витаминные качества винограда неоспоримы. Не всегда солнечной грозди хватает тепла и света для полного созревания. В этом случае выручают ранние сорта. Среди них заслуженное место у сорта винограда Фиолетовый ранний.
Автор и особенности
В городе Новочеркасске Ростовской области в 1947 году в результате скрещивания сортов Мускат гамбургский и Северный был получен новый виноград Фиолетовый ранний.
Авторами его являются Е.И. Захарова, И.П. Потапенко и Я.П. Потапенко. Селекционные работы проводились на территории посадок Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко.
При описании сорта винограда знатоки бравируют цифрами и терминами. Начинающим садоводам цифры не нужны. Им довольно знать, что виноград Фиолетовый ранний — сорт, который в строю своих собратьев занимает одно из первых мест. И это по праву.
Особенности сорта:
Вкус. Виноград, посаженный для ягод, ценится за их вкус. У этого сорта вкус ягод необычный, ароматный, знатоками оценивается в пределах 9 по 10 балльной шкале.
Ранний урожай. В то время как другие сорта только начинают зреть, ягоды Фиолетового уже готовы для еды. В итоге сорт успевает избежать заболеваний.
Высокая урожайность.
Морозостойкость. Сказки о морозостойкости минус 38 °C не достойны внимания. Реальная морозостойкость этого сорта минус 27—30 °C.
Универсальность. Ягоды этого сорта хороши для еды и приготовления вина, не кислые с приятным ароматом.
Непритязательность к почве. Солнечная гроздь сорта созреет даже на тяжелых почвах.
Ягоды у Фиолетового раннего винограда тёмно-фиолетовые, круглые. Масса каждой ягоды 2—2,5 грамма, кожица плотная. Мякоть сочная, сладкая, ароматная, нет ощущения слизи.
Гроздь зрелого винограда немного рыхлая, массой до 200 грамм конической формы.
Оригинальный аромат и неповторимый вкус этого сорта делают его желанным гостем в садах.
Условия роста и урожай
Хороший урожай вкусных сладких ягод виноград этого сорта даёт при соблюдении некоторых условий:
Место посадки должно очень хорошо прогреваться. Хорошо себя чувствует виноград, посаженный на южной стороне дома или постройки под прикрытием стены.
Виноград не любит холодных ветров и сквозняков. Около стены или забора виноград будет защищён с одной стороны. С противоположной стороны можно высадить плодовые деревья с малой кроной, которые защитят лозу от господствующих ветров. Сквозняков виноград также не переносит, поэтому место под него не должно стать трубой.
Солнечное местоположение. Виноград — культура светолюбивая. Расстояние от винограда до деревьев с небольшой кроной должно быть не менее 4 м.
Нельзя допускать попадания струи дождевой воды с крыши здания непосредственно на лозу или на землю возле корней.
При достаточном количестве солнечных лучей и тёплых дней виноград этого сорта созревает к началу сентября. В это время его уже можно собирать для употребления в свежем виде. Для приготовления вина сахара в ягодах должно быть больше, поэтому их можно подержать на лозе до конца сентября.
Удовлетворив все потребности и желания виноградной лозы, можно рассчитывать на хорошую отдачу.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Если решите высадить возле виноградника деревца, чтоб защитить его от сквозняка, то стоит выбрать устойчивые к заболеваниям виды и сорта. Особенно опасна в таких случаях мучнистая роса. Кроме того, хорошим вариантом будет посадить несколько рядков подсолнечника или кукурузы.
Грунт под кустиком рекомендуем замульчировать опилками, торфом или перегноем. Тогда тепло, как и влага, будут лучше удерживаться. Можно также высадить виноград на агроволокно. Этот способ помогает удержать тепло в земле, а также защищает растение от сорняков, и упрощает уход в целом.
Посадка
Сажать виноград можно весь сезон при условии закрытой корневой системы. С открытой корневой системой саженцы хорошо приживаются только при весенней посадке.
Для посадки саженца возрастом один или два года:
- Выкапывается яма глубиной, длиной и шириной около 60 см.
- В качестве дренажа можно использовать щебень, керамзит.
- Поверх дренажа насыпается почвенная смесь из садовой земли, песка, торфа и перегноя в равных долях. До края ямы должно оставаться около 10 см.
В яму добавляется:
- Комплексное удобрение
- Древесная зола
Приготовленная яма проливается водой за сутки до посадки. Земля на всю глубину должна равномерно пропитаться.
Минимум за два часа до посадки саженец хорошо поливается. В таком состоянии он легко извлекается из ёмкости и земляной ком вокруг корней остаётся не тронутым.
Саженец вынимается из горшочка и помещается в яму. Необходимо вокруг корней почву уплотнить. Затем производится полив. В конце посадки саженец нужно окучить на высоту 10 см.
Саженец привязывается к опоре. Это необходимо сделать сразу несинтетическим материалом, чтобы ствол не соприкасался с опорой.
В том случае, если саженец с открытой корневой системой, то на сутки его нужно поместить в питательный раствор циркона. При посадке из почвенной смеси делается холмик, и на нём расправляются корни.
Аккуратно присыпав корни почвой, их необходимо прижать к земле, чтобы они плотно с ней соприкасались.
Правильная посадка — половина успеха.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Рекомендуем приготовить посадочную лунку заранее, еще с осени, так как грунт усаживается и можно столкнуться с проблемой, когда корневая шейка окажется глубже, чем нужно.
Саженец можно замочить в стимуляторе роста примерно за 5 часов до высадки в грунт. Из препаратов рекомендуем использовать Биовит, Вермистим, Оптим-гумус. Также можно дать растеньицу постоять просто в воде.
Уход и обрезка
Полив производится только при необходимости. Виноград не любит много воды.
В последующие годы нужно будет производить:
- Обламывание
- Прищипку
- Пасынкование
- Удаление лишних листьев
Обламывание — удаление слабых и порослевых побегов на кусте. Прищипка — удаление верхушки зелёного побега. Побеги второго и третьего порядка — это пасынки. Несколько листьев, загораживающих лозу от солнца, нужно удалять.
Фиолетовый ранний устойчив к заболеваниям, но может пострадать от набегов виноградной тли или филлоксеры. Угрозу может также представлять гроздевая листовёртка. При первых признаках нападения весь куст необходимо обработать препаратами:
- Актеллик
- Кенмикс
- Актара
Обработку желательно произвести два или три раза с интервалом в неделю, чтобы уничтожить все поколения вредителей.
После того как опадёт листва, производится обрезка. Виноград описанного сорта формируется в пять рукавов. Для этого на 2 году жизни осенью производится обрезка побегов на две почки, начиная от основной однолетней лозы. Осенью третьего года побеги обрезаются на четыре почки.
Труды виноградаря по уходу окупятся хорошим урожаем.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Рекомендуем все процедуры по удалению лишних побегов выполнять только острым и стерильным секатором, иначе в ранку легко попадет инфекция. Для того, чтоб обезопасить растение от вредителей лучше провести профилактические опрыскивания.
В первый раз оно производиться, когда появились зеленые побеги. Из препаратов подойдет Фуфанон. Когда начали появляться ягодки можно применить Актару или Конфидор.
Хоть этот сорт винограда и устойчив к заболеваниям, в период холодного, дождливого или очень жаркого лета может развиться грибковая инфекция. С целью защитить растения рекомендуем использовать железный купорос еще до набухания почек. Это уничтожит инфекцию, которая перезимовала на кустике.
При многих поражениях применяют Топаз или Фундазол, которые обладают достаточно комплексным действием. Важно не проводить никаких опрыскиваний за месяц до планируемого сбора урожая.
В качестве профилактики появления заболеваний, паразитов и вредоносных насекомых также требуется убирать опад под кустом, особенно при подготовке к зимовке и не допускать загущивания кроны. Пораженные участки срезают и сжигают.
Размножение
Виноград сорта Фиолетовый ранний можно размножить:
- Отводками
- Черенками
- Прививками
Отводок — это прикопанный, не отсоединённый от материнского куста побег. Побег достигает нужной для укоренения длины в конце июля.
Черенок — часть лозы. Черенки заготавливают осенью из сформировавшихся побегов. Срезанную лозу освобождают от пасынков и усиков и нарезают на черенки длиной 50 см. Хранить черенки можно в подвале или холодильнике, предварительно пересыпав влажным песком. Время от времени необходимо проверять их состояние. При переувлажнении нужно проветривать. При пересыхании увлажнять.
Высадка черенков возможна сразу на постоянное место после обработки Корневином и помещения в воду на два дня. Укоренение можно производить и в домашних условиях в питательном грунте. Каждый черенок отдельно помещается в стаканчик или горшок. Высадка на постоянное место производится в начале мая.
Прививку черенка на лозу можно осуществлять в мае. Если всё сделано правильно, то через десять дней появятся новые побеги.
Особенность Фиолетового раннего в том, что черенками при засушливом лете он размножается неудовлетворительно. Остальные способы зарекомендовали себя хорошо.
Во время просмотра видео Вы узнаете об особенностях фиолетового винограда.
Солнечная гроздь винограда Фиолетовый ранний — прекрасное украшение стола. Этот сорт своими ароматными плодами подкупает сердце садовника.
Додонова Инна Ульяновна
| #
Такой виноград у нас есть в саду и собираем несколько ящиков гроздей по осени. Сами грозди хорошие, не осыпаются. Однако, виноград таки с кислинкой явной, да и мелковат. Не для средней полосы, хотя и не вымерзает уже лет пятнадцать растёт.
Ответить
Юлия Эксперт Плодогород
| #
Здравствуйте, Инна Ульяновна! Ваш виноград может быть кислым не только из-за сортовых качеств. Для того чтоб ягоды были сладкими и вкусными нужно следовать нескольким простым советам.
Во время поспевания не поливайте растение. Ягоды могут быть не такими крупными, но в то же время не полопаются, а также созреют быстрее. Лучше не устраивать грядки с овощами под виноградником, или же посадить там лук или редиску, которые можно собрать до момента созревания винограда.
Если пренебрегать обрезкой лозы и допускать избыточное количество кистей, это также скажется на сладости и вкусе ягод. По этой же причине они могут быть мелкими. У винограда просто не хватит сил на полноценные плоды.
Для подкормки и улучшения вида и вкуса урожая можно использовать золу. Не забудьте разрыхлить землю перед внесением.
Ответить