Как вырастить сельдерей корневой из семян в домашних условиях, полезные советы

Распространенное мнение о том, что вырастить корневой сельдерей в условиях открытого грунта достаточно тяжело, останавливает многих огородников.

Несмотря на полезные свойства и прекрасные вкусовые качества этого корнеплода, на дачных участках и придомовых территориях он встречается редко.

Однако, вопреки сложившемуся мнению, получить хороший урожай этого плода можно даже выращивая корневой сельдерей из семян.

Лучшие сорта корневого сельдерея

На прилавках рынков и магазинов мы видим лишь корень растения, используемый для приготовления многих блюд, и покупаем его, не задумываясь о том, что такой сельдерей, так же, как и любая другая овощная культура имеет разновидности.

Выращивание сельдерея из корня

Приобретая семена для посева, обязательно обратите внимание на описание и условия выращивания сорта.

Посадочный материал должен быть максимально адаптирован к климатическим условиям в вашем регионе, поскольку корнеплод имеет длительный вегетационный период.

Для выращивания сельдерея из семян в средней полосе России, предпочтительно выбирать сорта, устойчивые к колебаниям температурного режима, повышенной влажности, недостатка освещенности. 

Обязательно учитывайте при этом период созревания плода и условия его посадки (рассада или семена в открытый грунт):

• «Есаул», «Купидон», «Егор». Относятся к группе среднеспелых. В период созревания средняя масса корня составляет 400-500гр;
• «Максим», «Парижский гигант». Группа позднеспелых культур, отличительная особенность которых – неприхотливые условия выращивания;
• «Яблочный». Корнеплод относится к группе скороспелых. Средний вес плода в период созревания – 300 гр;
• «Монарх», «Деликатес». Имеют длительный период вегетации – 4-5 месяцев, но отличаются от других прекрасными вкусовыми качествами. Плоды могут достигать веса от 500 до 650 гр.

Выбрав подходящий для вас сорт растения, обратите внимание на условия ухода и полива. Не все семена высаживаются в посадочные контейнеры сразу, некоторые сорта требуют длительной дополнительной подготовки.

Принято считать, что корневой сельдерей, выращенный из семян, не дает больших урожаев, ввиду того, что не вся рассада всходит одновременно.

Для того чтобы все плоды были качественными и созревали в одно и то же время, необходимо провести вымачивание семян в воде и специально подготовленном растворе.

Такая процедура поможет стимулировать рост саженцев, если выращивание их будет проводиться в тепличных условиях. Заняться посевом данного вида сельдерея можно, начиная со второй половины февраля.

Основные этапы посева и уход за саженцами

Рассада сельдерея

Посев можно проводить в домашних условиях или в хозяйственных помещениях, температура воздуха в которых удерживается не менее 18-19 С.

Небольшие посадочные контейнеры (чаще всего это легкие квадратные пластиковые формы) наполняются субстратом из перегноя, дерновой земли и песка (2:2:1 соответственно).

На дно контейнера выкладывается около 5 см почвы, затем кладутся замоченные семена, сверху грунт, толщиною не более 0,5 см.

Если под рассаду вы взяли большие контейнеры или ящики, — накройте их полиэтиленовой пленкой. Для посадочных контейнеров подойдут маленькие крышечки (чаще всего они продаются в комплекте).

При правильном температурном режиме первые всходы появятся уже на третьей неделе. Если всхожесть невысока, повторите посев через 10-15 дней.

Обратите внимание на то, что промежуток между ростками должно быть не менее 3-4 см, в противном случае – рассаду необходимо проредить, оставив более рослые и крупные всходы.

Регулярный уход за рассадой проводится, согласно следующим правилам:

• Проветривание помещения. Раз в день необходимо «закалять» саженцы, приучая их к потокам свежего воздуха;
• Полив. Осуществляется после пересыхания почвы. Рассада всегда должна находиться во влажной почве;
• Пикировка. Растения отсаживаются в индивидуальные контейнеры после появления на них второго листика;
• Подкормка. Проводится через две недели после пикировки;
• Понижение температур. За неделю до высадки рассады в открытый грунт необходимо каждый день на 1-2 градуса понижать температуру в помещении. Тем самым вы «приучите» саженцы расти в погодных условиях, характерных для ранней весны.

Выполняя все правила ухода за входами сельдерея, вы можете быть уверены в том, что рассада, выращенная из семян, будет крепкой и здоровой. Спустя 1,5-2 месяца после посева можно начинать работы по пересадке растения на открытую почву.

Посадка рассады в грунт

Работы по пересадке проводят в середине или конце мая, в то время, когда высота ростков достигнет 7-10 см, а количество листочков – не меньше 5.

Урожай сельдерея, выращенный на огороде

Первым, и основным этапом считается подготовка почвы к посадке. Открытый грунт необходимо взрыхлить и тщательно увлажнить.

При пересадке придерживайтесь нескольких основных правил:

Площадка для высадки всходов должна быть просторной, схема – 40х40см. Только при соблюдении данных размеров, вы сможете получить развитую корневую систем культуры.

Саженцы необходимо высаживать аккуратно, стараясь не заглублять в грунт корневую шейку.

Для получения стабильного и качественного урожая, рассаду нужно помещать на гребне. Такой принцип пересадки даст гарантии полноценного развития растения.

Если вы наметили посадку этого сельдерея заранее – при осеннем вскапывании почвы, обязательно добавьте в нее перегной. Кроме того, обратите внимание на прогнозы погоды.

Не стоит пересаживать рассаду, если весна в этом году поздняя, и на почве в ночное время еще наблюдаются заморозки.

Уход за растением

Корневой сельдерей хорошо чувствует себя в почве, по составу считающейся нейтральной или слабокислой. В последнем случае нужно помнить о том, что раз в некоторое время растению потребуется подпитка органическими удобрениями. Культура хорошо растет в местах, ярко освещенных прямыми солнечными лучами.

Первые результаты в выращивании сельдерея

Советы по регулярному уходу за корневым сельдереем:

• Прополка. В процессе роста почву между рядками необходимо регулярно пропалывать. Рыхление заканчивают в период бурного роста ботвы.
• Подкормка. Для удобрения выбирают смесь из состава: суперфосфат, сульфат, мочевина (по 1ст. ложки каждого) на 10 литров воды. Орошают с учетом того, что на 1м2 уходит 5 литров удобрений.
• Регулярная срезка боковых корней. Эта процедура должна проводиться в конце июля – начале августа, когда корневая система окрепла. Острым ножом срезаются боковые корни, слегка взрыхляющие землю.

Основное отличие выращивания этого растения от других овощных культур – это то, что оно всегда должно находиться во влажном субстрате.

Именно поэтому регулярному поливу нужно уделять особое внимание. Влажный и хорошо подкормленный грунт даст возможность корнеплоду быстро набирать массу и вес.

Сбор урожая и хранение плодов

Корневой сельдерей имеет достаточно длительный период вегетации, поэтому основное время сборки урожая приходится на сентябрь.

Каждый корнеплод осторожно выкапывают из почвы, стряхивают частички земли, обрезают ботву и оставляют на открытом воздухе.

Ботва, которую можно срезать

Это необходимо для того, чтобы корень полностью просох и проветрился.

Хранение сельдерея ничем не отличается от таких культур, как морковь или свекла.

Корни укладывают в деревянные ящики, наполненные чистым мелким песком, и устанавливают в темное прохладное место – подвал или погреб. 

К явным преимуществам корневого сельдерея относится то, что этот овощ прекрасно сохраняет свои вкусовые качества и товарный вид даже при самом длительном хранении.

Рекомендации

Опытные огородники знают, что, даже выполняя все правила по выращиванию растения, в процессе созревания плода могут возникать непредвиденные ситуации, связанные с медленным ростом или болезнями.

Вот несколько дополнительных, но очень важных рекомендаций по выращиванию сельдерея корнеплодного:

• После замачивания семян, перед посевом, заверните их в марлю и положите на несколько дней в холодильник;
  

  Корень сельдерея

• Рассаду в процессе роста можно удобрить органическими смесями (но не более 2-х раз);
• При посадке на открытый грунт на дно каждой лунки рекомендуется положить смесь, состоящую из перегноя и древесной золы в одинаковых пропорциях.

Через 10 дней после пересадки саженцев в открытый грунт, подкормите сельдерей настоем на травах.

Ромашку, крапиву и полевой хвощ запаривают, а после настаивания смешивают с птичьим навозом. Такое удобрение укрепит растение и ускорит его рост.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании сельдерея.

Сельдерей корневой, как и каждая огородная культура, требует к себе внимания. Но вырастить объемный корнеплод, соблюдая все нехитрые правила посадки и ухода сможет даже начинающий огородник.

Это меня удивило

Подпишись на Наши соцсети!

Facebook

Подписаться

ВКонтакте

Подписаться

Одноклассники

Подписаться

Instagram

Подписаться

Pinterest

Подписаться

Telegram

Подписаться

Яндекс Дзен

Подписаться

Корнеплоды