Тыква: некоторые советы по выращиванию и уходу

В осенний период на полях и дачах огородников часто виднеется ярко-оранжевая круглая тыква. Еще во времена прабабушек из нее готовили кашу, а молодые девушки использовали овощ как утешительный приз неудавшемуся жениху. В наше время популярность этого продукта не уменьшилась. Появились новые сорта и рецепты приготовления блюд.

Общая информация

Америка - родина тыквы

Америка — родина тыквы

Тыква – это вьющееся травянистое однолетнее растение, которое относится к семейству Тыквенных. Имеет хорошую корневую систему, которая, развиваясь, уходит глубоко в землю.

Стебли сильные, длинные, ребристые, некоторые сорта имеют на поверхности небольшие тонкие и жесткие волоски. Благодаря усикам, растущим по всей длине ветвей, цепляется за опоры.

Листья располагаются на высоких черешках, крупные, окрашены в зеленый тон, надрезаны с края. Цветы крупные, пятилепестковые, по виду напоминают колокольчик. Родиной тыквы считается Америка.

Сорта

Тыква мускатная

Зимний сорт растения. Плод по форме напоминает бутылку. Кожица имеет светло-коричневый цвет. Мякоть сочная, приятная на вкус. Сорт устойчив к заболеваниям. Плоды хранятся более 5 месяцев.

Акорн

Имеет круглые, большие и ребристые плоды. Кожура твердая, в зрелом состоянии окрашена в темно-зеленый или светло-оранжевый тон. Мякоть сочная, сладкая. Акорн относится к сортам с быстрым вызреванием. Плоды можно хранить более 3 месяцев.

Атлант

Разные сорта тыквы могут храниться от одного месяца до полугода

Разные сорта тыквы могут храниться от одного месяца до полугода

Сорт относится к среднеспелым. Плоды крупные, гладкие, имеют овальную форму. Кожица окрашена в оранжевый тон. Мякоть оранжевая, сочная, сладкая и плотная. Тыква хорошо хранится несколько месяцев.

Даная

Относится к ранним сортам, созревает через 4 месяца после появления всходов. Плоды небольшие по размеру, имеют овальную форму. Кожица плотная, окрашена в оранжево-желтый тон. Мякоть вкусная, сладкая, применяется в кулинарии. Сорт часто выращивают для получения семечки.

Уход и размножение

Тыква — один из самых простых для выращивания овощей: уход за ней не составляет особого труда. Большое количество дачников знакомы со всеми процессами, и у многих уже есть свои секреты и ритуалы по выращиванию этого продукта.

Уход

Одним из главных пунктов является полив. Тыква влаголюбивое растение. Поэтому поливать ее необходимо регулярно и обильно. Делать это нужно в период роста побегов, которые через корневую систему вытягивают всю влагу, при цветении и, особенно, при образовании и росте плодов. Полив хорошо производить после прополки.

Чтобы кусты хорошо развивались, рекомендуется в весенний период и период роста стеблей вносить подкормки. Для этого процесса можно использовать минеральные удобрения, а также древесную золу или хорошо разведенный в воде коровяк.

Не забывайте рыхлить землю и удалять сорняки около тыквы

Не забывайте рыхлить землю и удалять сорняки около тыквы

Регулярно рекомендуется рыхлить участок с тыквами и удалять сорняки, которые вытягивают питательные вещества из почвы. Также они задерживают влагу, что может привести к гниению плодов.

Крупные и хорошие плоды получаются, если вовремя сформировать куст. На одной ветви оставляют 3–4 завязи, а через 3 листа от них стебель обламывают. Вся влага и питательные вещества будут поступать в плоды, не растрачиваясь на дальнейший рост ветви. Без такой операции кусты переплетутся между собой, дадут большее количество плодов, только размер их будет в несколько раз меньше.

При заплетании опор, плоды могут формироваться на небольшом расстоянии от земли. Чтобы при созревании своей тяжестью тыква не порвала плети, рекомендуется подвесить ее в сетку.

Плоды, которые созревают на земле, можно поставить на небольшую подставку, чтоб избежать гниения боков от влажной земли. Для этого подойдут кирпичи или деревянная доска.

Размножение

Размножать тыкву можно как семечками, так и рассадой

Размножать тыкву можно как семечками, так и рассадой

Тыква размножается с помощью семян, которые в избытке находятся в середине плода. Обычно выбирается крупная, хорошо вызревшая тыква, которая и становится источником семечек для посадки на следующий год.

Существует два способа высаживать тыкву: высеивания семян в открытый грунт и предварительного подготовления рассады для высадки.

Первый способ

При первом способе семена высеиваются сразу в открытый грунт. Для этого необходимо подготовить грядки, в которые рекомендуется внести немного перегноя и древесной золы для дополнительного питания развивающегося растения.

При высеивании семян в открытый грунт необходимо учитывать температуру почвы. Она должна прогреться как минимум на 10 градусов. Холодная земля не даст всходов, так как посаженые семена загниют. Поэтому для холодных регионов рекомендуется высевка в конце мая, для теплых и солнечных мест – апрель.

Перед посадкой семена можно подготовить. Для этого их выкладывают на влажную материю и ставят в блюдце на солнечное окно. Температура воздуха не должна опускаться ниже 20 градусов.

По мере высыхания ткань необходимо увлажнять. Через 2–3 дня семечки проклюнутся. Готовый материал выкладывают по 2–3 штуки в подготовленные грядки или лунки, предварительно их увлажнив. Сверху можно засыпать перегноем, слоем не больше 4–5 см.

Второй способ

Выращивание рассады тыквы начинают в конце апреля

Выращивание рассады тыквы начинают в конце апреля

Второй способ подходит для высаживания в холодных регионах. Это рассадный способ. Семена высаживаются в конце апреля в емкости с подготовленным грунтом. Для этого хорошо подходят небольшие торфяные стаканчики 10–12 см в диаметре.

После высадки емкости выставляются на хорошо освещенное место, например, подоконник с южной стороны. Температура в помещении должна быть в пределах 25–27 градусов.

Выращивая такую рассаду, необходимо постоянно следить за влажностью почвы. Также рекомендуется внести 2–3 раза подкормки в виде минеральных удобрений.

В открытый грунт высаживают рассаду в конце мая, когда земля достаточно прогреется. Когда у ростка появляется три взрослых листочка, его уже можно переносить на постоянное место произрастания.

В период выращивания рассады можно накрыть землю около корневищ пластиковой бутылкой

В период выращивания рассады можно накрыть землю около корневищ пластиковой бутылкой

Обычно это происходит через 3–4 недели после посадки. За неделю до высадки в открытый грунт рассаду рекомендуется подготовить. То есть постепенно снижать температуру воздуха до 13–16 градусов.

Для посадки рассады готовят лунки глубиной до 10 см. В каждую ямку вносят перегной или компост.

Каждую лунку поливают, рассаду по одной в ямку высаживают и присыпают сверху сухим грунтом. Чтобы высаженные молодые растения хорошо укоренились и прижились, их можно накрыть на время срезанными пластиковыми бутылками.

Между кустами необходимо выдерживать расстояние не менее 1 метра, так как ветви тыквы сильно разрастаются в стороны и вьются.

Сбор и хранение урожая

Тыквы должны хорошо созреть и вылежаться на солнце. Но собрать их необходимо обязательно до первых заморозков, иначе долго храниться плод не будет. При срезании плода оставляется черешок длинной 5 см.

Поднимают и переносят плод, обхватив его руками. За хвостик лучше не брать, так как если он оторвется, плод быстро испортится. Дольше всех будут лежать вызревшие плоды, поэтому в пищу используют сразу менее зрелые или поврежденные тыквы. Хранят плоды в темном прохладном месте.

Болезни и вредители

Во время роста тыква может быть подвержена различным вредителям

Во время роста тыква может быть подвержена различным вредителям

Так как тыква растет и стелется по земле, многие вредители, а также болезни могут ее поразить. Так, при постоянной влаге на ветвях и листьях могут появиться белые пятна – это мучнистая роса. При этом листья сохнут и погибают. Плоды в основном всегда сохраняются.

При оливковой пятнистости на растении и завязях появляются язвочки. Это приводит к гибели плода и самого растения.

Для предотвращения таких заболеваний можно воспользоваться специальными препаратами. Но это не всегда возможно, так как плоды после обработки придут в негодность, впитав в себя химические составляющие инсектицидов.

Из вредителей растение подвергается нападкам слизней. Они привлечены влагой и прохладой, которую создают большие листья тыквы. Чтобы предотвратить нападение, землю вокруг кустов можно посыпать древесной золой. Некоторые дачники рекомендуют для этого использовать зубной порошок.

Применение

Тыква относится к полезным и питательным продуктам. И в случае с этим плодом, полезно все: мякоть, семечки, сок. В пищу даже используются цветы растения. Мякоть и сок используют в кулинарии.

Из семечек готовят масло и применяют его в различных сферах жизни: кулинария, косметология, медицина.

При просмотре видео вы узнаете как правильно прищипывать тыкву.


Выращивание тыквы – это достаточно увлекательный процесс, который в результате принесет отличные плоды. Высаживая ранние и зимние сорта, плоды можно собирать и употреблять в пищу с начала осени и, при правильном хранении, до середины зимы.


Внимание, супер НАЛЕТАЙ!

Сад и Огород

Комментарии (1)

  • Avatar

    Ника

    |

    Мне кажется тыква самое неприхотливое растение. У нас большой огород и половину засаживаем тыквой, так она каждый год дает отменный урожай. Главное поливать хорошо и все. Причем семена используем свои же.

    Reply

Оставить комментарий

Мы на Facebook

Google Plus +