Тыква — некоторые советы по выращиванию и уходу

В осенний период на полях и дачах огородников часто виднеется ярко-оранжевая круглая тыква. Ещё во времена прабабушек из неё готовили кашу, а девушки использовали овощ как утешительный приз неудавшемуся жениху.

В наше время популярность этого продукта не уменьшилась. Появились новые сорта и рецепты приготовления блюд. Чтобы тыква радовала хорошим урожаем нужно соблюдать правила выращивания и ухода.

Общая информация

Америка — родина тыквы

Тыква – это вьющееся травянистое однолетнее растение, которое относится к семейству Тыквенных. Имеет хорошую корневую систему, которая, развиваясь, уходит глубоко в землю.

Стебли сильные, длинные, ребристые, некоторые сорта имеют на поверхности небольшие тонкие и жесткие волоски. Благодаря усикам, растущим по всей длине ветвей, цепляется за опоры.

Листья располагаются на высоких черешках, крупные, окрашены в зеленый тон, надрезаны с края. Цветы крупные, пятилепестковые, по виду напоминают колокольчик. Родиной тыквы считается Америка.

Сорта

Тыква мускатная

Зимний сорт растения. Плод по форме напоминает бутылку. Кожица имеет светло-коричневый цвет. Мякоть сочная, приятная на вкус. Сортоиспытание показало, что мускатная тыква устойчива к заболеваниям. Плоды хранятся более 5 месяцев.

Акорн

Имеет круглые, большие и ребристые плоды. Кожура твердая, в зрелом состоянии окрашена в темно-зеленый или светло-оранжевый тон. Мякоть сочная, сладкая. Акорн относится к сортам с быстрым вызреванием. Плоды можно хранить более 3 месяцев.

Атлант

Сорт относится к среднеспелым. Плоды крупные, гладкие, имеют овальную форму. Кожица окрашена в оранжевый тон. Мякоть оранжевая, сочная, сладкая и плотная. Тыква хорошо хранится несколько месяцев.

Уход

Тыква — один из самых простых для выращивания овощей. Почему? Ведь уход за ней не составляет особого труда. Большое количество дачников знакомы со всеми процессами, и у многих уже есть свои секреты и ритуалы по выращиванию этого продукта.

Одним из главных пунктов является полив. Тыква влаголюбивое растение. Поэтому поливать ее необходимо регулярно и обильно. Делать это нужно в период роста побегов, которые через корневую систему вытягивают всю влагу, при цветении и, особенно, при образовании плодов. Иначе, тыква будет несладкая. Полив хорошо производить после прополки.

Чтобы кусты хорошо развивались, рекомендуется в весеннее время и период роста стеблей вносить подкормки. Для этого процесса можно использовать минеральные удобрения, а также древесную золу или хорошо разведенный в воде коровяк.

Не забывайте рыхлить землю и удалять сорняки около тыквы

Регулярно рекомендуется рыхлить участок с тыквами и удалять сорняки, которые вытягивают питательные вещества из почвы. Также они задерживают влагу, что может привести к гниению плодов.

Крупные и хорошие плоды получаются, если вовремя сформировать куст. На одной ветви оставляют 3–4 завязи, а через 3 листа от них стебель обламывают.

Вся влага и питательные вещества будут поступать в плоды, не растрачиваясь на дальнейший рост ветви.

Без такой операции кусты переплетутся между собой, дадут большее количество плодов, только размер их будет в несколько раз меньше.

При заплетании опор, плоды могут формироваться на небольшом расстоянии от земли. Чтобы при созревании своей тяжестью тыква не порвала плети, рекомендуется подвесить ее в сетку.

Плоды, которые созревают на земле, можно поставить на небольшую подставку, где получится избежать гниения боков от влажной почвы. Для этого подойдут кирпичи или деревянная доска.

При просмотре видео вы узнаете как правильно прищипывать тыкву.

Выращивание в открытом грунте

Тыква размножается с помощью семян, которые в избытке находятся в середине плода. Обычно выбирается крупная, хорошо вызревшая тыква, которая и становится источником семечек для посадки на следующий год.

Размножать тыкву можно как семечками, так и рассадой

При первом способе семена высеиваются сразу в открытый грунт. Для этого необходимо подготовить грядки, в которые рекомендуется внести немного перегноя и древесной золы для дополнительного питания развивающегося растения.

При высеивании семян в открытый грунт необходимо учитывать температуру почвы. Она должна прогреться как минимум на 10 градусов. Холодная земля не даст всходов, так как посаженые семена загниют. Поэтому для холодных регионов рекомендуется высевка в конце мая, для теплых и солнечных мест – апрель.

Перед посадкой семена можно подготовить. Для этого их выкладывают на влажную материю и ставят в блюдце на солнечное окно. Температура воздуха не должна опускаться ниже 20 градусов.

По мере высыхания ткань необходимо увлажнять. Через 2–3 дня семечки проклюнутся. Готовый материал выкладывают по 2–3 штуки в подготовленные грядки или лунки, предварительно их увлажнив. Сверху можно засыпать перегноем, слоем не больше 4–5 см.

Выращивание рассадным способом

Выращивание рассады тыквы начинают в конце апреля

Второй способ подходит для высаживания в холодных регионах. Это рассадный способ. Семена высаживаются в конце апреля в емкости с подготовленным грунтом. Для этого хорошо подходят небольшие торфяные стаканчики 10–12 см в диаметре.

После высадки емкости выставляются на хорошо освещенное место, например, подоконник с южной стороны. Температура в помещении должна быть в пределах 25–27 градусов.

Выращивая такую рассаду, необходимо постоянно следить за влажностью почвы. Также рекомендуется внести 2–3 раза подкормки в виде минеральных удобрений.

В открытый грунт высаживают рассаду в конце мая, когда земля достаточно прогреется. Когда у ростка появляется три взрослых листочка, его уже можно переносить на постоянное место произрастания.

В период выращивания рассады можно накрыть землю около корневищ пластиковой бутылкой

Обычно это происходит через 3–4 недели после посадки. За неделю до высадки в открытый грунт рассаду рекомендуется подготовить. То есть постепенно снижать температуру воздуха до 13–16 градусов.

Для посадки рассады готовят лунки глубиной до 10 см. В каждую ямку вносят перегной или компост.

Каждую лунку поливают, рассаду по одной в ямку высаживают и присыпают сверху сухим грунтом. Чтобы высаженные молодые растения хорошо укоренились и прижились, их можно накрыть на время срезанными пластиковыми бутылками.

Между кустами необходимо выдерживать расстояние не менее 1 метра, так как ветви тыквы сильно разрастаются в стороны и вьются.

Сбор и хранение урожая

Тыквы должны хорошо созреть и вылежаться на солнце.

Но собрать их необходимо обязательно до первых заморозков, иначе долго храниться плод не будет.

При срезании плода оставляется черешок длинной 5 см.

Поднимают и переносят плод, обхватив его руками. За хвостик лучше не брать, так как если он оторвется, плод быстро испортится. Дольше всех будут лежать вызревшие плоды, поэтому в пищу используют сразу менее зрелые или поврежденные тыквы. Хранят плоды в темном прохладном месте.

Болезни и вредители

Так как тыква растет и стелется по земле, многие вредители, а также болезни могут ее поразить. Так, при постоянной влаге на ветвях и листьях могут появиться белые пятна – это мучнистая роса. При этом листья сохнут и погибают. Плоды в основном всегда сохраняются.

Болезни тыквы

При оливковой пятнистости на растении и завязях появляются язвочки. Это приводит к гибели плода и самого растения. 

Для предотвращения таких заболеваний можно воспользоваться специальными препаратами. Но это не всегда возможно, так как плоды после обработки придут в негодность, впитав в себя химические составляющие инсектицидов.

Из вредителей растение подвергается нападкам слизней. Они привлечены влагой и прохладой, которую создают большие листья тыквы.

Чтобы предотвратить нападение, землю вокруг кустов можно посыпать древесной золой. Некоторые дачники рекомендуют для этого использовать зубной порошок.

Применение

Тыква относится к полезным и питательным продуктам. И в случае с этим плодом, полезно все: мякоть, семечки, сок. В пищу даже используются цветы растения. Мякоть и сок используют в кулинарии.

Из семечек готовят масло и применяют его в различных сферах жизни: кулинария, косметология, медицина.

Польза, вред и лечебные свойства

Тыква полезна почти для всех систем в организме. В её состав входят такие необходимые вещества и микроэлементы как:

1. Каротин в теле превращается в витамин А что способствует восстановлению, а также поддержанию зрения, профилактике заболеваний онкологического характера, заживлению ранений, ожогов.
2. Витамины группы В, которые нормализуют сон, тонус нервной системы, состояние кожи и волос.
3. Медь, железо, что участвует в кроветворении.
4. Витамин Е предотвращает старение, увлажняет кожу.
5. Калий, который оздоравливает сердечно-сосудистую систему.

Тыква выводит из тела токсичные вещества, холестерин, способствует нормализации веса, её часто рекомендуют при диетах.

Употребление допускается при туберкулёзе, проблемах с жёлчным пузырём, печенью для улучшения моторики кишечника.

Овощ полезен для женского здоровья, так как, помогает при гинекологических заболеваниях, мастопатии. Беременные женщины отмечают, что он смягчает проявления токсикоза. Но,

семечки при беременности употреблять нельзя. Считается, что этим можно спровоцировать роды раньше срока.

Нужна тыква и для сильного пола. Л-карнитин увеличивает выносливость, витамин С поднимает иммунитет. Цинк принимает участие в образовании сперматозоидов, тестостерона, нормализует функционирование предстательной железы.

Но, как любой овощ, содержащий множество витаминов, у тыквы есть противопоказания к употреблению:

1. Гастрит.
2. Желудочные заболевания.
3. Ожирение.

Тыква подходит для комплексного оздоровления и имеет мало ограничений. Но, важно употреблять её умеренно соблюдая меры осторожности.

Декоративные тыквы – отличия и популярные сорта

От знакомой круглой или слегка вытянутой тыквы декоративные отличаются разнообразными формами и размерами, более мелкими листьями и тоненькими стеблями.

Большинство видов применяется только для украшения или декора.

Причина в том, что они часто твёрдые и невкусные.

Растут быстро, особого ухода не требуется. Важно выбрать хорошо освещённый участок. Единственный минус неустойчивость к холоду.

Урожай следует собрать до морозов.

Декоративные тыковки рекомендуется подвязывать. Это облегчит рост овоща и поможет украсить участок или беседку, сделать живую изгородь.

Рассмотрим популярные сорта в таблице.

Такие плоды нравятся детям. Из них можно делать разнообразные поделки, например, подсвечники или вазы.

Один из вариантов детской поделки представлен на видео.

Выращивание тыквы – это достаточно увлекательный процесс, который в результате принесет отличные плоды. Высаживая ранние и зимние сорта, плоды можно собирать и употреблять в пищу с начала осени и, при правильном хранении, до середины зимы.

Это меня удивило

Подпишись на Наши соцсети!

Facebook

Подписаться

ВКонтакте

Подписаться

Одноклассники

Подписаться

Instagram

Подписаться

Pinterest

Подписаться

Telegram

Подписаться

Яндекс Дзен

Подписаться

Сад и Огород