Как вырастить виноград из лозы — рекомендации и нюансы

Виноград – одно из самых древних, культивируемых человеком, растений. С завидной регулярностью появляются все новые сорта, которые можно выращивать не только на юге, но и на севере.

Однако, немногие садоводы знают, что создать собственный виноградник под силу каждому. О том, как вырастить виноград из лозы расскажем в статье.

Содержание:

1 Общие сведения
2 Черенкование
3 Сажаем черенки винограда без корней
4 Зеленые побеги
5 Отводки
6 Прививка

Общие сведения

Возможно ли получить еще один кустик винограда или обзавестись новым сортом без серьезных денежных затрат? Вполне. Для этих целей нужно использовать лозу. Ветви прекрасно укореняются, так что работа по силам даже новичку.

Взрослая лоза винограда

Где взять материал для будущих саженцев? Где угодно! У родственников, друзей, соседей по дачному участку. В общем, у кого понравился виноград, у того следует и просить. Все равно осенью куст будет обрезан, а ненужные побеги сожжены. Так, зачем же пропадать добру, если его можно использовать?!

Как альтернативный вариант, заготовку реально приобрести у специалиста-виноградаря. Правда, не бесплатно. Однако, цена будет значительно ниже по сравнению с тем же питомником, где приобретать придется уже самостоятельное растение.

Почти любая часть виноградной лозы «умеет» наращивать корни. Но только из ветвей получится полноценный, плодоносящий куст. Чтобы получить «правильный» виноград рекомендуется:

Делать заготовки только с крепкого, здорового экземпляра, который обладает хорошими показателями.
Точно соблюдать агротехнические приемы культивирования.
Выбрать наиболее приемлемый метод и тщательно подготовить все необходимое.

Исходя из способа размножения, используются молодые, зеленые или уже одревесневшие побеги. Длина может варьироваться от 10 до 50 см. Наличие глазков также бывает разным: один, три, пять.

Каким образом выращивать виноград из лозы? Существует несколько способов. Каждый из них стоит рассмотреть отдельно.

Черенкование

Один из самых распространенных приемов среди виноградарей.

Принцип заключается в том, что осенью производится заготовка чубуков (черенков), которые в дальнейшем станут молодыми саженцами. Для этого выбираются сильные побеги, которые хорошо вызрели и достигли диаметра от 4 до 12 см.

Листья, пасынки, усики – все нещадно удаляется. Верхних срез делается прямым, нижняя доля — наискосок в 45°. Для ускорения корнеобразования ту часть побега, которая будет погружена в почву, нужно поцарапать.

Затем чубуки помещаются на сутки в жидкость, после чего обрабатываются антибактериальными препаратами, например, медным купоросом. Немного просохнув, заготовки оборачиваются пленкой и отправляются на хранение в подвал или холодильник.

Лоза, подходящая для черенкования

В конце зимы черенки нужно извлечь из «берлоги», отбраковать погибшие, а «живые» погрузить на несколько суток в теплую воду. Затем, еще на один день, поставить ветви в Корневин, Гетероауксин или другое похожее средство, помогающее активизировать процесс образования корней.

Следующий шаг – посадка чубуков в отдельные емкости с почвой. Грунт можно использовать любой, приготовив его самостоятельно, или приобретя в магазине.

Главное правило укоренения – поддержание оптимального температурного режима, который, в случае с виноградом, различен для «вершков» и «корешков». Для молодой зелени нужно всего 10-16° тепла, тогда как нижней части требуется как минимум 23°.

Что придумать для поддержания нужной среды? Самое простое и доступное изобретение – доска с отверстиями для горшков, которая устанавливается над радиатором отопления. Конструкция должна быть шире подоконника, чтобы жар от батареи поступал непосредственно к днищам емкостей.

Если на черенках начали «просыпаться почки», значит, работа проведена правильно и с приходом тепла «малыши» перекочуют на постоянное «место жительства».

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Сажаем черенки винограда без корней

Кроме описанной, существует технология посадки лозы без корней. Она больше подходит для регионов с теплым мягким климатом. Приживаются такие черенки дольше, зато не нужно предварительно укоренять лозу.

В чем же особенность размножение винограда лозой таким способом? Как посадить лозу винограда, у которой нет корней?

Конечно, такие растения развиваются медленнее, ведь они потратили все силы на развитие корневища. Но, если выбрать качественный материал для посадки, а потом обработать его, шансов будет больше.

От материнского растения нужно отделить черенки. Подойдут однолетние здоровые побеги. Заготовить их нужно после опадания листиков, но до наступления холодов и морозов.

Диаметр тот же, что и для черенков, что будут укореняться. Лучше взять середину побега. Длина 30-50 сантиметров. Чем длиннее побег, тем выше шансы, что он укоренится. Важно наличие хотя бы трех развитых почек.

Зимой отобранный для посадки материал хранится так же как и тот, что в последующем будет укореняться в домашних условиях. Рекомендуем иногда проверять черенки. Важно, чтоб на них не завелась плесень или другой грибок. Пораженные болезнью стоит выбросить.

Основное отличие при посадке — для таких чубуков не подходит осеннее время. Ведь, корневище не успеет сформироваться до весны. Потому, высаживается такая лоза только весной.

Прежде чем высаживать чубуки нужно подождать, когда почва прогреется минимум до 10 градусов. Обычно, этот период приходиться на середину апреля. Но, нужно отталкиваться от климата региона выращивания. Важно, чтоб не было возвратных заморозков. Если это возможно, стоит отложить посадку.

Когда придет весна, черенки сначала нужно пробудить. В первую очередь стоит проверить, пригоден ли посадочный материал. Он должен быть не сухим, а почки при надрезе зелеными.

Далее, лозу промывают в растворе марганца, а после укладывают в воду на несколько суток. Важно, чтоб вода покрывала около 30-35% от всей длины черенка.

Для посадки лучше выбрать светлое место, защищенное от подтопления и сквозняка. От строений или крупных растений нужно отступить минимум 2 метра.

Можно разместить всю заготовленную лозу на одну грядку. Потом те экземпляры, что приживутся, переселяют на постоянное место. В посадочную лунку нужно добавить удобрения, и обильно полить растения после высаживания.

В прохладном регионе можно укрыть черенки пленкой, чтоб получить тепличные условия.

Зеленые побеги

Способ используется в теплое время года, когда лоза начинает зацветать.

Молодые отростки нарезаются небольшими кусочками и сразу же опускаются в ведро с водой. Длина чубуков должна быть такой, чтобы на заготовке оставалось не менее двух глазков. Форма обрезки такая же, как и осенью: ровный и угловой торцы. Зелень на таких черенках сохраняется до посадки.

В жидкость, где содержатся побеги, рекомендуется предварительно добавить стимуляторы роста.

Непосредственно перед высаживанием, нижний листик удаляется, а верхний укорачивается наполовину. Это служит своеобразным индикатором развития саженца.

Если позволяют размеры, то зеленцы на теплый период можно поместить в теплицу. В противном случае парник создается искусственно: ящик с молодняком накрывается пленкой или лутрасилом и содержится при температуре 20-27° в хорошо освещаемом месте. Землю надо увлажнять по мере необходимости.

Виноград, выращенный из лозы

Когда чубуки начнут проявлять «признаки жизни», укрытие снимается. Саженцы постепенно закаляют, приучая их к солнечным лучам, ветру и другим климатическим условиям. До конца лета «молодежь» растет и развивается в той емкости, в которую изначально посажена.

На зиму посадочные материал переносится в прохладное помещение, где и будет ждать следующего сезона. За это время черенки окрепнут и хорошо укореняться.

С приходом тепла, используя перевалку, чубуки высаживают на подготовленный участок.

Как видно из описания, такой способ довольно сильно растянут по времени. Поэтому применяют его не очень часто.

Отводки

Этот вариант размножения винограда подойдет таким садоводам, у которых нет желания возиться с черенками. Алгоритм действий достаточно прост и отнимает минимум сил. Но, обо все по порядку:

Выбор лозы. После того как растение «проснется» следует определиться с подходящим побегом. Для создания отводка подойдет ветвь, растущая параллельно – с ней будет удобнее работать.

Подготовка почвы. Как только верхние слои земли прогреются до 15°, нужно выкопать траншею. Ее длина должно соответствовать размерам выбранного побега. Глубина – 10-14 см. Дно ямы немного заполняют песчано-перегнойным субстратом и поливают.

Работа с отводком. На лозе необходимо сделать острым предметом (гвоздем, шипом, ножницами) многочисленные насечки. Главное – нельзя трогать глазки! Именно из них будут развиваться новые кустики.

Процесс укоренения. Побег опускается в подготовленную канавку, плотно прижимается к земле (можно даже пришпилить его скобами!) и засыпается почвой. Грунт немного утрамбовывается и снова увлажняется.

Первый урожай винограда

В дальнейшем за участком необходимо следить, не допуская засухи и зарастания территории сорняками. Появляющиеся отростки прикрепляют к деревянным опорам.

Осенью нужно аккуратно выкопать отводок и оценить результат работы. Если молодняк еще слабоват, его желательно погрузить обратно в землю, обрезать побеги, утеплить на зиму и оставить подрастать до следующего сезона.

В том случае, когда кустики сформировались довольно сильными, их нужно отделить от маточника и убрать на хранение в прохладное помещение.

Прививка

Маленький садовый участок иногда не позволяет создать обширный виноградник. Но если очень хочется лакомиться разными сортами винограда, то можно попробовать вырастить «семейный» куст. Это культура, которая совмещает в себе несколько видовых образцов.

Опытные виноградари применяют зимнее прививание. Это очень сложный процесс и новичку в нем будет трудно разобраться.

Намного проще зеленая прививка. Она проводится в период активного роста лозы и может осуществляться все лето.

Привоем становится сам виноградный куст, его ствол или мощные боковые «отпрыски». Образование корней не требуется, а ягоды нового сорта, при благополучном исходе, можно будет попробовать уже через год.

Необходимые предметы для проведения операции:

Заранее приготовленные черенки
Очень острый инструмент, которым будет рассекаться древесина
Обвязочная лента. В продаже существуют саморазрушающиеся виды, крайне удобные для прививки
Деревянные шесты
Спирт
Кусок мешковины и полиэтилена
Вата или туалетная бумага

Привой делают на основном стволе или сильном побеге.

При использовании штамба, всю надземную часть (листья, ветви, усики) удаляют. Вокруг основания выкапывается яма. Ширина – полметра, глубина – штык лопаты. Верхняя часть ствола спиливается на 5-12 см.

Виноград, привитый в расщеп

Оставшийся пенек снова освобождается от почвы, с него удаляются корешки и наружный слой древесины. На «макушке» снова делается срез, выше почечного узла на 2-4 сантиметра.

Затем, долотом или ножом, по центру подвоя делается расщеп. В него, острыми концами, вставляются черенки. Очень важно, чтобы длина среза совпадала с глубиной отверстия в пне!

Пустоты заполняются влажной туалетной бумагой или ватой. Затем прививка сильно и герметично стягивается лентой и обматывается полиэтиленом.

По бокам устанавливаются колышки, яма заполняется влажными опилками, а сверху – землей. Почва насыпается с лихвой, чтобы образовался холмик.

Последний шаг – полив и мульчирование.

Если прививка осуществляется на побеге, то весь процесс, кроме копания, полностью идентичен штамбовому.

Конечно, существуют и другие способы выращивания винограда, но большинство из них выполняются профессионалами. Новичку стоит попробовать свои силы с помощью вышеперечисленных методик.

Во время просмотра видео вы узнаете об обрезке кустов винограда.

Какая-нибудь из них, а может и несколько, рано или поздно обязательно закончиться успехом. Дерзайте!

Это меня удивило

Виноград

Интересно прочитать:

Комментарии (4)

Анна
14.06.2018 в 01:29 | #
Обязательно попробую эти виды размножения винограда, так как интересных и вкусных сортов достаточно много и хотелось бы многие из них выращивать у себя на участке. Винные сорта интересую особенно, так как планирую научиться делать вино.
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  16.06.2019 в 23:47 | #
  Здравствуйте, Анна! Если ранее Вы не сталкивались с выращиванием этой культуры, стоит рассмотреть несколько тонкостей. В первую очередь, рекомендуем при выборе обращать внимание не только на вкус ягод и возможность приготовления вина, а и на устойчивость сорта или гибрида к заболеваниям.
  Виноград подвержен большому числу грибковых болезней, например, мучнистая роса и серая гниль. По этой причине кусты нужно систематично обрабатывать специальными препаратами, даже те разновидности, что считаются более или менее устойчивым.
  Начинают эти работы ранней весной, а заканчивают перед укрытием куста ни зиму. В противном случае, высока вероятность, что виноградник пропадет, даже если заражено только одно растение. Подобная инфекция очень быстро разносится по саду.
  Кроме обработок рекомендуем придерживаться агротехники выращивания. Нельзя загущать посадки, а также допускать избыточной густоты кроны куста. Важно, чтоб обеспечивалась хорошая циркуляция воздуха как внутри кроны, внизу кустарника. Кроме того, требуется доступ солнечного света ко всем частям растения.
  Стоит убирать опад, весь мусор под растеньицем. Опасна как влажная дождливая погода, так и длительная засуха. Потому, в это время лучше повторить профилактические обработки.
  Участок, где будет проводиться посада лучше перекопать еще с осени. Тогда же вносят перегной, суперфосфаты, калий. Весной же его обрабатывают мочевиной и повторно рыхлят. Участок требуется светлый и без сквозняка. Недопустимо близкое залегание грунтовых вод или засоленность грунта.
  Почва для посадок требуется легкая и сыпучая. Если ее характеристики отличаются, стоит внести раскисленный торф и песок. После окончания работ по посадке, растения лучше обильно полить слегка теплой водой.
  Не рекомендуем высаживать рядом огородные культуры. У них могут быть схожие заболевания, а кроме того, виноградник имеет особенности режима полива. Так, во время поспевания урожая виноград не поливают, или только в крайнем случае. Иначе ягоды могут начать лопаться.
  Рекомендуем обильно поливать недавно посаженые растеньица и провести в середине лета внекорневую подкормку. В осенне время нужно вовремя накрыть молодой виноград.
  Ответить
Петр
25.06.2019 в 11:17 | #
Зона выращивания винограда шагнула на север, сейчас умудряются выращивать его даже в Подмосковье. Чаще всего садоводы — любители размножают виноград отводками, это дает почти 100-процентный результат. .
Ответить
- Юлия Эксперт Плодогород
  25.06.2019 в 22:08 | #
  Здравствуйте, Петр! Вы совершенно правы, современная селекция предоставляет возможность выращивать многие теплолюбивые культуры в относительно холодных регионах. Все благодаря улучшенным способностям к адаптации, а также стойкости таких растений к различным катаклизмам.
  Так, в северных регионах неплохо растет ранний сорт Лора. Молочно-белые ягоды имеют крупный размер и достаточно плотную структуру. Это растений устойчиво к заболеваниям, а также может переносить снижение температуры до -22 градусов.
  Схожими характеристиками обладает разновидность Кодрянка. Спеет немного позднее, а ягодки насыщенного фиолетового цвета. Кроме приятного вкуса и аппетитного вида, сорт также устойчив к многим болезням и холоду.
  Еще, в относительно холодных условиях можно выращивать Лучистый кишмиш. Сорт имеет крупные грози и плоды. Окрас плодов — бледно-розовый. Сопротивляемость болезням и низким температурам не очень высокая, но это компенсируется вкусовыми качествами.
  Хотим отметить, что размножая виноград зелеными отводками в северных регионах придется основательно укрыть молодой кустик перед наступлением холодов. И даже это не даст полной гарантии, что такое растение не вымерзнет. Этот способ больше подходит для регионов с мягким климатом.
  В холодных регионах можно размножать виноград предварительно укорененными черенками. Так у растения больше времени на развитие корневой системы, а также на адаптацию к условиям выращивания.
  При посадке винограда в местах с суровым климатом важно выбрать хорошо освещенный солнцем участок. Оптимальный вариант — южный склон. Высадив такое растение в тени можно вообще не получить плодоношение.
  Нужно обеспечить растение легкой и рыхлой почвой, а также хорошим дренажем. В условиях затяжных и снежных зим это важное условие для поддержания здоровья виноградного куста.
  Ответить