Боярышник – незаменимый помощник: применение и польза

Боярышник – это высокий кустарник или невысокое дерево, относящееся к роду листопадных и к семейству Розоцветных. Известно около 250 видов боярышника. Боярышник нашел свое применение в качестве декоративного и лекарственного растения. Плоды боярышника можно употреблять в пищу.

Как правильно посадить и ухаживать

Боярышник неприхотлив к любой почве

Боярышник неприхотлив к любой почве

Боярышник очень неприхотлив и растет на любой почве, но, конечно, если почва будет плодородная и дренированная, это лучше.

Саженцы боярышника высаживают в весенние и осенние месяцы.

Яма для посадки должна достигать в глубину 50 см, в ширину – 50-80 см. Если высаживается живая изгородь, то готовится канавка шириной ее 50 см.

Ухаживать за боярышником не сложно. Нужно вовремя пропалывать, не забывать рыхлить почву вокруг ствола и вовремя вносить подкормку. Спустя год после того, как был посажен саженец, и перед тем, как боярышник начнет плодоносить, его нужно подкормить 2 раза за год.

Вносят подкормку, когда начинают распускаться почки. Для этого 2 ст. л. карбамида разбавляют на 10 л воды. На каждый кустик идет до 20 литров приготовленного раствора.

Удобряют боярышник в сентябре. 2 ст. л. нитрофоски разбавляют в 10 л воды. На  куст уходит до 25 литров раствора.

После того, как боярышник начинает плодоносить, его нужно удобрять уже по 3 раза.

Когда распускаются почки, его удобряют 3 ст. л. гумата натрия, разбавленного в 10 л воды. На растение уходит до 30 литров питательного раствора.

Второй раз удобряют, когда кусты только начинают цвести.

В этом случае 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. нитрофоски разводят 20 л воды. На 1 растение расходуют около 40 л.

И еще один раз надо будет подкормить, когда кусты начнут плодоносить. На 10 л воды кладут 2 ст. л. гумата натрия. Расход на каждый куст 20-30 литров.

Боярышник можно использовать для живой изгороди

Боярышник можно использовать для живой изгороди

Удобнее всего высаживать боярышник в форме кустарника. Для этого у особи оставляют 5 или 6 сильных ветвей и обрезают их на нужную высоту, это составляет примерно 2-2,5 м.

Надо следить за состоянием ветвей и вовремя удалять слабые, больные, обломанные ветви.

Если целью стоит выращивание живой изгороди, то первые несколько лет ветки срезают  на 1/2, после этого удерживают высоту на нужном уровне.

Разведение

Боярышник можно выращивать семенами, прививкой, отводками и корневыми отпрысками. Если нужно получить видовое растение, то используют семена. Семена выделяют из плодов, которые не дозрели. Их перемешивают с песком в пропорции 1:3 и выдерживают от полугода до года при температуре 3-5 градусов.

Семена можно сеять в осенние месяцы.

Первые всходы всходят весной. Их трогать не надо.

И лишь спустя 2 года осенью  пересаживают на стационарное место. Давать плоды кусты начнут через 10-15 лет.

В том случае, когда  боярышник сортовой, то его лучше размножать прививкой. Прививают в начале весны, когда в ветвях много сока. Делают надрез на коре в виде буквы «Т» и производят окулировку.

Плодоносить  такие кусты начнут на третий год.

Польза

Боярышник обладает несколькими полезными качествами, например:

  • из кустиков можно создать живую изгородь, которая будет неприступна, как стена, и сэкономить при этом на стройматериалах;
  • боярышник активно используют  для лечения целого ряда болезней.

Живая изгородь

Из боярышника может получится стена

Из боярышника может получится стена

Для получения живой изгороди боярышник является самым подходящим растением. Это объясняется тем, что у него густые ветви и колючки.

Практика показывает, что из кустов боярышника можно создать стену, более неприступную, чем кирпичная. Перелезть через нее невозможно. Зато она экологически чистая, красивая, защищает от пыли и шума.

Чем чаще производить стрижку кустов, тем неприступнее они будут становиться, тем больше у них будет колючек. При правильной и регулярной обрезке изгородь из боярышника будет представлять собой совершенно неприступные заросли. Такие изгороди защитят садовый участок от непрошеных гостей, таких, как зайцы, бродячие собак, кошки, лисы.

Изгородь можно формировать в несколько рядов. Для этого роют столько траншей для посадки (глубина  и ширина по 50 см), сколько будет рядов боярышника. Расстояние между кустами в каждом ряду должно быть 35-60 см. Если посадка двух- и трехрядная, то кусты садят в шахматном порядке.

По окончании посадки кустики хорошо поливают, накрывают торфом или перегноем. Побеги при этом подрезают до 10 см.

Саженцы сажают весной или осенью. Спустя год все кусты обрезают до пней, оставляя 20-30 см. Такая мера вызовет обильное кущение и дополнительный рост колючек.

Следующие несколько лет кусты свободно растут. Как только они достигнут желаемой высоты, нужно подстричь верхушки. Это вызовет интенсивный боковой рост.  Стрижку производят специальными кустарниковыми ножницами.

Изгородь придется корректировать несколько раз за один сезон

Изгородь придется корректировать несколько раз за один сезон

Изгородь придется корректировать несколько раз за один сезон. Лет через семь она будет полностью сформирована. В дальнейшем надо будет только подправлять ее контуры, чтобы у нее был красивый вид.

Помимо регулярной стрижки каждую весну придется вносить удобрения. Это могут быть минеральные удобрения. Можно использовать перегной, известь, золу.

Применение в народной медицине и косметологии

Из крупноплодных видов боярышника варят варенье. В Японии его готовят в сахарной глазури. Ягоды надевают на шпажки.

Вкусен и полезен боярышник и в свежем виде. В нем много витаминов (С, Е, К, витамины группы В), минеральных веществ (калий, кальций, фосфор).

Если длительно применять боярышник, то можно избавиться от выраженных симптомов атеросклероза, улучшится сон, понизится высокое давление, улучшится сердечное и мозговое кровообращение. Водный отвар боярышника с добавлением сахара отлично снимает головную боль.

Применять боярышник нельзя бесконтрольно.

Нельзя употреблять ягоды на голодный желудок.

Прием лечебных средств из боярышника может тормозить отток желчи, поэтому надо быть осторожными людям с печеночными заболеваниями.

Ишемическая болезнь – ст. л. сушеных цветков или листьев  заваривают стаканом кипятка и выжидают 2 часа. Затем процеживают и выпивают по 90 мл 3 р./день за 30 мин. перед едой.

Атеросклероз, кардиосклероз – цветки боярышника, белую омелу, тысячелистник 1:1:1. 3 ст. л. состава залить 400 мл кипятка и выдержать час. Процедить через сито и выпивать по 2/3 стакана 3 р./день 60 дней.

Боярышник помогает  наладить сон

Боярышник помогает наладить сон

Базедова болезнь –  ст. л. плодов добавить в 400 мл водки. Выдержать 10 дней в темноте, время от времени встряхивая. Процедить через сито и выпивать по 30 капель 3 р./ день до еды 3 месяца. 

Чтобы избавиться от нервного перевозбуждения и нормализовать сон – 20 г сухих плодов  добавить в 200 мл кипятка, держать на малом огне 15 минут, процедить через сито, отжать, долить до начального объема. Выпивать по 1 ст. л. 3 р./день. 

С помощью боярышника можно делать омолаживающие маски для кожи лица:

Маска 1

10 плодов боярышника хорошо измельчить. Косточки удалить. Положить полчайной ложки меда, сметану или  желток, смешать и намазать на лицо, оставив на 20 мин., потом смыть.

Маска 2

По 1 ст. л. творога, настоя корней одуванчика, пастушьей сумки,  боярышника соединить в однородную массу и намазать на лицо, оставив на 20 мин., потом смыть.

Применение в кулинарии

  • Боярышниковые конфеты – сделать пюре из  боярышника, насыпать сахар и крахмал (на 1 кг пюре 400 г сахара и 100 г крахмала). Все размешать, уложить тоненьким слоем на деревянной доске, порезать ромбиками, посыпать сахарной пудрой и просушить;
  • Пастила из боярышника – в килограмм пюре из  боярышника насыпать стакан сахара, перемешать. Сахар должен раствориться. Разложить на противне и поставить в духовку сушиться;
  • Подливка из боярышника – ½ кг плодов варить до размягчения. Слить воду. Растереть в однородную массу, положить сахар, или мед, перемешать. Подливу можно добавлять в каши, поливать ею запеканки;
  • Боярышник в сахаре – плоды  обвалять в сахарной пудре и разложить по стеклянным баночкам. Банки потрясти, чтобы содержимое уплотнилось. Сверху насыпать сахар. Слой сахара должен быть не менее 5 см.Банки покрыть марлей и оставить на 2,5 месяца;

Во время просмотра видео вы узнаете о пользе боярышника.

Боярышник не требует к себе повышенного внимания и затрат, зато приносит огромную ощутимую пользу как в садоводстве, так и для здоровья. Кроме того, боярышник доставляет эстетическое наслаждение, радуя глаз своей красотой в любое время.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Внимание, супер НАЛЕТАЙ!

Деревья и кустарники

Комментарии (5)

  • Avatar

    Алла

    |

    Боярышник очень полезное растение. Имеет много свойств. Мы с мамой всегда его собирали в лесу на полянке, потом мама зимой его пила как чай. Хорошо помогал ей поддерживать давление и здоровье в целом.

    Reply

  • Avatar

    Таня

    |

    О боярышнике я слышала еще от моей бабушки. Давно уже хочу вырастить его дома, но все никак не получается. Но прочитав статью, я уже знаю, как првильно сажать саженцы и как ухаживать.

    Reply

  • Avatar

    Игорь

    |

    Мы боярышник посадили в палисаднике, этот кустарник очень неприхотлив и каждый год хорошо плодоносит. Плоды боярышника мы срываем в августе, сушим, и завариваем и пьем как чай. Можно есть и свежие плоды боярышника, они хорошо помогают при гипертонии.

    Reply

  • Avatar

    Жанна

    |

    Высаживала на даче специально кусты боярышника, чтобы не только красиво было, а еще какая-то польза. Ухода особого не требует, главное не забывать во время поливать да и за внешним видом следить.

    Reply

  • Avatar

    Анна

    |

    Развести боярышник прививкой у меня в прошлом году не получилось, и я теперь решила посадить несколько корневых отпрысков. Может хоть так примется, да и еще я теперь его посадила на открытом месте.

    Reply

Оставить комментарий

Мы на Facebook

Google Plus +

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: