Размножение ежевики — основные особенности

Ежевика – это одна из самых вкусных и полезных ягод, которую любят и взрослые, и дети. Правда, вырастить на своем огороде ее не так просто, ведь садовая ежевика приживается не так хорошо.

Поэтому опытные садоводы, у  которых получилось не только вырастить, но и провести размножение ежевики, с удовольствием дают советы.

Полезные свойства ежевики

Прежде, чем перейти к тому, как лучше рассадить ежевику, чтобы она хорошо плодоносила, необходимо рассмотреть все свойства и понять, почему же она так любима и чем она так полезна.

Ежевика, как любой другой фрукт или ягода, содержит в себе множество витаминов и минеральных веществ, благодаря которым организм восстанавливает свои силы и получает все необходимые элементы.

Особенно важно не откладывать употребление ягоды до зимы (в виде варенья, компотов и т.д.), лучше всего употреблять ее летом в свежем виде. Тогда организм получит максимальную пользу.

В ягодах ежевики содержится большое количество витаминов

К основным полезным свойствам ежевики можно отнести:

  • Очищение крови. Фенольные соединения, содержащиеся в ягодах, оказывают противовоспалительное действие на весь организм и способствует укреплению сосудов.
  • Укрепляет организм и повышает иммунитет. Говорят, что в ежевике больше полезных веществ и витаминов, чем в малине.
  • Улучшает состояние при атеросклерозе.
  • Активизирует пищеварение, особенно если с этим есть проблемы.
  • Обладают противовоспалительным эффектом не только ягоды ежевики, но и листья. Чтобы остановить воспалительный процесс, необходимо заварить листья растения и полоскать сваренным отваром.
  • Отлично помогает при ангине (снимет отек), стоматите.
  • Измельченные листья растения способны быстро заживить открытые раны, уменьшить экзему  т.д.
  • Обладает легким успокоительным эффектом, поэтому некоторым людям назначают пить чай  с листьями ежевики, чтобы улучшить отход ко сну и снять симптомы тревожности.
  • Обладает мочегонным эффектом.

У ежевики гораздо больше полезных свойств, поэтому, если вы имеете возможность вырастить это уникальное растение на своем участке, не раздумывайте.

Витамины А, В, С, Е, К, РР, содержащиеся в ягоде, полезны в любом возрасте.

Кальций, калий, марганец, магний, фосфор, натрий, цинк, железо, медь, органические и аскорбиновые кислоты, глюкоза, сахароза, фруктоза, тиамин и каротин — далеко не весь спектр полезных веществ ежевики. К тому же, не только ягоды обладают этими свойствами, но и листья, корни и стебли. 

Противопоказания ежевики

Лучше всего выращивать ежевику самому, чем покупать ее

Лучше всего выращивать ежевику самому, чем покупать ее

Некоторые противопоказания у ежевики все же есть.

Ряд опасных свойств ягоды, из-за которых стоит внимательно отнестись к употреблению ежевики, и ее количествам, особенно для детей, мы опишем ниже. 

К случаям, когда стоит с осторожностью употреблять ягоду, можно отнести:

  • Высокую аллергичность продукта. Есть люди, которые всю жизнь ни разу не кушали ежевику, а вот единожды попробовав ее (например, в торте), приобретали отечность кожных покровов, общее недомогание и т.д. Это основные симптомы начинающейся аллергической реакции, которую непременно нужно купировать, в противном же случае спустя несколько часов может развиться отек Квинке.
  • Повышает кислотность желудка, и поэтому нельзя пить ежевичный сок, если у вас имеются проблемы с органами желудочно-кишечного тракта.
  • Были замечены случаи индивидуальной непереносимости ежевики, когда у человека наблюдалась рвота, тошнота, остановить которую было довольно тяжело.

Основные правила посадки

Если было принято решение о том, что на огороде будет высаживаться ежевика, то для того, чтоб провести разведение необходимо продумать некоторые моменты. Несмотря на неприхотливость растения, оно потребует хорошего ухода.

Перед посадкой ежевики нужно заранее все подготовить

В первую очередь, нужно правильно выбрать участок, где вы будете высаживать растение. Он должен быть ровным, без сильных бугров, а самое главное, находиться в защищенном от ветра месте, потому что кусты хрупкие, да и цветочки тоже. Поэтому особенно важно защищать растение, а не сажать его на самом ветру.

Мнение эксперта
Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Участок нужно выбрать с хорошим освещением. Можно посадить ягоду и в тени или полутени, но это сильно скажется на качестве урожая. Плоды будут мелкие и кисловатые.

Ежевика может некоторое время переносить засуху, но лучше не экспериментировать подобным образом. Особенно важен полив во время цветения и созревания ягод. Но, избегайте излишнего увлажнения, растение может заболеть из-за этого.

Стоит отметить, что кустики ежевики не любят, когда земля твёрдая и заросшая сорняками, поэтому стоит позаботиться об этом, заранее. Лучше, если грунт будет с нейтральной кислотностью. Для посадки хорошо подойдёт известняковая почва.

Нельзя пренебрегать обрезкой, иначе ягоды будут мелкими. В первую очередь удалите верхнюю часто побега и постарайтесь обеспечить большое количество боковых разветвлений в процессе обрезки. Так ягоды будут крупнее.

В осенний период стоит удалить слабые и вытянувшиеся ветви. Это растение не очень хорошо переносит холод. Поэтому кустики необходимо аккуратно нагибать к земле и укрывать на зиму. Для этого подойдёт спанбонд или ткань из натуральных волокон. Некоторые садоводы ещё присыпают сверху опалой листвой.

Этот кустарник хорошо отзывается на удобрения. Оптимальный способ — это мульчирование почвы с помощью навоза или компоста. Слой должен быть около трёх или четырёх сантиметров. Ещё, можно подкормить мочевиной или селитрой. Но, в первые три года после посадки удобренья любыми средствами не рекомендуем.

Не оставляйте на ветвях поспевший урожай, так как это чревато нападением малинных жуков.

Многие садоводы говорят, что лучше всего ежевика растет там, где почва хорошо увлажняется, и при этом заранее внесены удобрения. Сделать это просто, так как каждый год весной и осенью почва удобряется.

Поливать растение нужно тогда, когда почва подсыхает (при необходимости).

Некоторые огородники заметили, что ежевика произрастает лучше (и приживается, соответственно, тоже) в тех местах, где до этого высаживались бобовые растения или же злаки.

Важно знать, что рассаживать кусты можно либо весной, или осенью, тогда вы будете собирать каждый год хороший урожай.

Как размножается растение

Если правильно ухаживать за ежевикой, то можно получить хороший урожай

Если правильно ухаживать за ежевикой, то можно получить хороший урожай

Чтобы сохранить сорт и его особенности, нужно точно знать, как правильно подойти к процессу размножения и как это происходит в естественной, а не искусственно созданной среде.

Стоит сразу сказать, что размножается ежевика или семенами, либо вегетативно. Правда, семенной способ не подходит для высадки в огород, потому что редко сохраняются изначальные свойства, и могут появиться какие-то другие. Этот способ замечательно подходит для юных ботаников, которые хотят вывести новые виды.

Чаще всего оправдывает себя способ вегетативного размножения.

Итак, лучше всего размножать эту прекрасную ягоду следующими способами:

  • Отпрысками. Заготавливать их нужно или ранней весной, либо уже поздней осенью.
  • Побегами, которые предварительно прикапывают.
  • Верхушками. При помощи размножения верхушечными отводками можно точно воспроизвести тот же сорт.
  • Воздушными отводками. Этот метод очень схож со способом черенкования, но есть несколько отличий
  • Черенками.

Роскошная ежевика

Каждый садовод вправе выбрать, как ему размножить и рассадить это прекрасное растение, потому что не все умеют делать это всеми перечисленными способами.

Стоит, конечно, попробовать несколько способов, чтобы найти для себя лучший.

Размножение семенами

Благодаря тому, что у растения очень хорошие семенные показатели, многие пользуются именно этим способом. Правда, чтобы полностью сохранить все материнские свойства, нужно постараться.

Мичурин в свое время заметил, что около 80 процентов растений, выращенных при помощи семян во второй генерации, оказываются намного выносливее, чем их предшественники, поэтому данный способ некоторое время был популярным.

Чтобы добиться максимальной всхожести семян, перед тем как начать выращивание, их необходимо замочить на двое или трое суток в дождевой воде.

Многие пренебрегают условием именно дождевой влаги, и из-за невозможности собрать ее, замачивают семена в простой кипяченой воде. Но результат оказывается не таким, как ожидается.

Очень важен процесс стратификации. Во время него семена подвергаются выживанию в примерных зимних условиях, в которые при успешном всходе, они неминуемо попадут. Так, примерно полтора месяца они проводят в смешанном состоянии с песком, торфом (или легкой почвой) при довольно низкой температуре, около 2 или 5 градусов по Цельсию.

Размножение семенами является не таким уж сложным, как кажется

Размножение семенами является не таким уж сложным, как кажется

После того, как прошла стратификация, семена необходимо высадить в заранее подготовленную почву.

После высадки, спустя некоторое время, необходимо проверить растение на всхожесть и при немного проредить их. Желательно, чтобы всходы располагались на расстоянии 3 см друг от друга. В противном случае, они будут мешать, и корневые системы могут сплестись.

Во время выращивания нужно поддерживать температуру на одинаковом уроне (около 20 градусов). К тому же, поливать лучше только теплой и кипяченой водой, чтобы всходам и семенам было комфортнее.

Когда на всходах появилось по четыре листика, растение можно высаживать в открытый грунт и начинать ухаживать.

Уход подразумевает постоянный полив, срыв сорняков и т.д. Осенью растение нужно хорошо укрыть, а  вот весной уже выкапывать и пересаживать в другое место.

Считается, что та ежевика, которая была размножена при помощи семян, дает урожай уже на третий или четвертый год.

Размножение верхушечными отводками

Такой метод размножения подходит не для всех сортов ежевики, а только для стелющихся.

Необходимо с нескольких кустов, расположенных в ряд, срезать бородки длиной около 20 или 30 сантиметров. После этого побеги посыпаются почвой и укрепляются на 10 сантиметров  в землю. Этим способом можно размножить ежевику только в конце лета или начале августа.

Именно так выглядит данный метод укоренения

Процесс черенкования

Правда, тоже нужно учитывать особенности каждого региона и его климат. В некоторых местах ягода созревает намного позже, чем на юге.

Если до зимы побеги не укоренятся, то вероятность их выживания значительно снижается, они попросту перемерзнут.

Если же все сложилось удачно, то отростки (уже окрепшие) выкапывают и высаживают в другую грядку, подальше от материнской.

Размножение корневыми отпрысками

Для того, чтобы получить замечательный материал для высадки ежевики в другое место, нужно подойти к вопросу выбора тщательно. Такой способ размножения подходит для прямостоящих растений, то есть не вьющихся.

При выборе нужно обращать внимание только на те кусты, которые растут обособленно, но при этом дают хороший урожай.

Только так сорт останется прежним и сохранит в себе все лучшие характеристики.

Отпрыски у ежевики нужно брать весной, а именно в мае месяце, или же крайний срок, в начале июня.

Корни должны быть не менее 10 сантиметров

Корни должны быть не менее 10 сантиметров

Длина должна быть не менее 10 сантиметров. В осенний период сделать это невозможно, поскольку отпрысков уже не будет. Растение будет накапливать силы на выращивание и сохранение новых.

Вот несколько характеристик, на основании которых отпрыск будет считаться хорошим и способным к выживанию в экстремальных для него условиях.

Его ширина не может быть меньше 8 миллиметров. А длина корня меньше 20 сантиметров. Из такого отпрыска вырастет прекрасный и постоянно плодоносящий куст.

Только один куст в состоянии дать любителю огорода и ежевики в целом примерно от 10 до 15 отростков.

Размножение корневыми черенками

Еще один из способов, который достаточно популярен, размножение растения при помощи собственной корневой системы. Она берется из материнского куста.

Чтобы размножить от корня ежевику, нужно выкопать материнский куст. Далее разрезать корни на черенки длиной около 10 сантиметров. Лучше всего для заготовки брать или трехлетнее, либо примерно двухлетнее растение, у которого корневая система уже более или менее укрепилась.

Во время заготовки, сами черенки хранятся в темном и прохладном месте. После высадки нужно постоянно поливать и рыхлить почву, убирать сорняки.

Цвет ежевики

Считается нормальным, если только через месяц или к началу осени всего несколько саженцев приживутся и примутся.

Очень интересная особенность состоит в том, что один хороший и массивный куст способен дать около 40 черенков. Каждый из которых будет крепким, плодоносящим и сохранит лучшие характеристики материнского куста.

Деление куста

Это весьма интересный метод размножения, который применяется только тогда, когда у ежевики (куста) нет никаких отпрысков.

Во время деления выбираются наиболее крепкие побеги, корневая система у которых развита по сравнению с другими.

Правда, чтобы растение выросло хорошим, ни в коем случае нельзя высаживать в грядку куст, возраст которого меньше года.

Куст со старыми побегами сажать не нужно, потому что никакого эффекта не будет.. Ведь единственная цель – получить те же ягодки, что и раньше, будет не достигнута.

Метод культуры тканей

Это самый редкий способ размножения растения, потому что применяется он только в том случае, если прибегнуть к другому уже невозможно.

Садовод выбирает самый здоровый куст, который ни разу не болел никакими инфекциями, в противном случае эта болезнь не даст растению прижиться.

Тщательно осматривайте куст на наличие болезней

Тщательно осматривайте куст на наличие болезней

Лучше всего начать выращивание и размножение или в боксе или в теплице, в зависимости от того, какие есть возможности. Некоторые делают это даже дома.

После всходов и укрепления корневой системы растение высаживается в простерилизованный грунт.

Посадка ягоды

Очень важно уделить внимание срокам посадки растения, потому что от этого тоже будет зависеть благополучное течение всего процесса.

Считается, что идеальным вариантом будет высадка ранней весной (когда еще не начали распускаться почки) или же уже поздней осенью, когда еще не наступили заморозки, способные попросту уничтожить ежевику.

Чтобы ежевика прижилась, нужно чтобы растение имело хорошую корневую систему.

Очень важно сохранить правильное расстояние между саженцами, потому что от этого зависит дальнейший рост куста.

Некоторые виды могут разрастись настолько, то будут мешать рядом растущим растениям и смешиваться с их корневой системой, да еще и забирать питательные вещества. Поэтому, если речь идет о прямостоячем сорте, то лучше всего делать расстояние между саженцами примерно от 0,5 до 1,5 метров, чтобы растению было максимально комфортно.

Если речь идет о стелющемся сорте, то расстояние нужно сделать намного больше, около 3 метров.

Если применяются опорные конструкции, то вполне реально уменьшить расстояние вдвое. Но при условии, что конструкции поставлены правильно.

При просмотре видео вы можете наглядно увидеть, как правильно размножать ежевику.

Размножение ежевики – процесс довольно увлекательный, но в то же время сложный, поэтому, чтобы вырастить на своем огороде эту замечательную ягоду, придется приложить немало усилий.


Это меня удивило

Плодовые

Комментарии (10)

  • Аватар

    Жанна

    |

    Я начинающий огородник, и размножаю ежевику отводками. По-моему самый дешевый способ, да и сильно возится не нужно. Подсчитала, примерно, с одного маточного растения получается до 20 саженцев.

    Ответить

    • Юлия Эксперт Плодогород

      Юлия Эксперт Плодогород

      |

      Здравствуйте, Жанна! Если Вы размножаете свои кусты ежевики именно верхушечными отводками, рекомендуем при этом учитывать, к какой разновидности относится именно ваше растение. Дело в том, что эту методику лучше применять для стелющихся видов, таких как, Логанберри, Техас, Бойсен.

      Если культура на вашем участке относится к промежуточным видам, характеристики которых частично схожи как со стелющимися, так и с прямостоячими, эта методика будет работать, но не так хорошо. Часть дочерних растений не приживется.

      Потому, разведение отводками с верхней части куста для таких разновидностей, как Смутстем, Торнфри, Сетин лучше применять при отсутствии альтернативы. Если в саду произрастает прямостоячая ежевика, такая как Дарроу, Агавам лучше выбрать другой метод размножения.

      Используя описанную методику необходимо не забывать отщипывать точку роста у побега замещения. Если этого не сделать, на участке ветви, что находится под почвой могут не образоваться корни или они будут слабыми. Это распространенная причина плохого укоренения верхушечных отводков. Листья также лучше удалить.

      Также важно не отделять ветвь от материнского куста преждевременно. Ведь благодаря питательным веществам от взрослого растения идет наращивание мощной корневой системы. Чтоб в дальнейшем было проще пересадить молодое растение, можно прикопать побег в подготовленную емкость с субстратом.

      Ответить

  • Аватар

    Анна

    |

    Свой первый куст ежевики я покупала на рынке, потом размножила черенкованием. Сейчас у меня всего 5 кустов ежевики, но их хватает с головой, кусты всегда всыпаны ягодами. Следует помнить, что летом растение обязательно нужно поливать.

    Ответить

    • Юлия Эксперт Плодогород

      Юлия Эксперт Плодогород

      |

      Здравствуйте, Анна! Полив — важный элемент ухода за такой культурой. Но, чтоб получить хороший урожай рекомендуем не пренебрегать подкормками. Кроме традиционных элементов — калия, фосфора и азота ежевике также необходимо внесение кальция, магния, меди, бора и цинка. Стоит определять дозировку и частоту подкормок в зависимости от изначального состояния почвы.

      До посадки, а также непосредственно во время культивирования можно высаживать возле описанной культуры растения-сидераты. Например, горчицу или вику, люпины, горох, рожь, люцерна.

      Раз в два сезона нужно вносить органику, например, 5-6 кг перегноя или компоста, 35-40 грамм аммиачной селитры, около 30 грамм сернокислого калия и не более 10 грамм суперфосфатов. Если нет возможности использовать перегной рекомендуем заменить его минеральными удобрениями с высоким содержанием азота. Это может быть нитрофоска.

      Если почва достаточно плодородная, описанный комплекс можно вносить раз в три года. Но, рекомендуем следить за состоянием растения. Если кусты часто болеют, верхушки увядают и ягоды не очень вкусные, нужно внести калий. Медленное развитие и желтоватые листья говорят о нехватке азота. Если куст плохо цветет и мало плодоносит, в грунте мало бора.

      При культивировании на очень плодородных грунтах рекомендуем ограничить внесение азота, иначе куст начнет наращивать вегетативную муссу в ущерб плодоношению.

      Ответить

  • Аватар

    Ангелина

    |

    Года два назад соседи поделились ежевикой, весной откопали, посадили к нам вдоль гаража. Половина не прижилась, остальная половина давала мало ягод. Не понимали никак почему? Тут вычитала, что ветер не любит, будем пересаживать.

    Ответить

    • Юлия Эксперт Плодогород

      Юлия Эксперт Плодогород

      |

      Здравствуйте, Ангелина! Совершенно верно, ежевика хорошо растёт в защищённых от ветра местах. Но это может быть не единственной причиной гибели кустиков, а также плохого урожая.

      Это относительно неприхотливое растение категорически не выносит сухую почву, так что нужно следить за этим и не пренебрегать поливом. Это также провоцирует отсутствие обильного урожая и мелкие кислые ягоды. Полив нужно производить исключительно под корень, иначе плоды начнут плесневеть. Ещё желательно подкормить ежевику перегноем.

      Когда будете пересаживать кусты обратите внимание на корневую систему. Она должна быть мощной и здоровой. В противном случае только потеряете время на уход, а растение всё равно не выживет.

      Для проверки можно разломить одну из веточек. Если внутренний слой зелёный, то всё в порядке. Когда цвет излома коричневый, растение уже не пригодно.

      Ежевика плохо переносит морозы. Если не накрыть кусты до холодов, то урожая на следующий год ждать не стоит.

      При обрезании можно удалять только старые и засохшие ветви. Не рекомендуется делать это весной. Ежевике подходит только осенняя обрезка.

      Ответить

  • Аватар

    Марина

    |

    Осень самое время высаживать саженцы ежевики, к сожалению пока что у меня их нет, но весной моя тётя обещала решить эту проблему. У нас ежевику любят всей семьёй, варенье и компот с ежевикой бесподобны.

    Ответить

    • Юлия Эксперт Плодогород

      Юлия Эксперт Плодогород

      |

      Здравствуйте, Марина! При осенней посадке саженцы могут не успеть прижиться и вымерзнуть в весенне время. Также для неокрепшей корневой системы более опасен застой влаги в период весенней оттепели. Высаживать молодые растения ежевики в осенние месяцы лучше только в теплых регионах.

      Если же решено провести посадку осенью в холодном регионе потребуется тщательное укрытие саженцев. Начать лучше с мульчирования участка под кустом с помощью торфа, опилок, органических удобрений или даже просто рыхлой почвы, если ничего другого нет.

      Надземную часть растения стоит аккуратно пригнуть к почве и укрыть несколькими слоями агроволокна. Если зимы очень холодные, можно уложить поверх указанного укрытия еще и лапник или засыпать мелкими ветвями и почвой. Описанный способ подходит для стелющихся и промежуточных разновидностей.

      Если кусты прямостоячие, лучше соорудить каркас или расположить лапник таким образом, чтоб не повредить ветви, на подобии вигвама. Ежевику важно не только вовремя укрыть, но и снять защитные материалы, чтоб культура не запрела. Чтоб минимизировать риск, рекомендуем использовать только дышащие, воздухопроницаемые материалы.

      Ответить

  • Аватар

    Олеся

    |

    Ежевика и полезная и вкусная, но совершенно не хранится. Если собрал урожай, то тут же надо что-то с ним делать. И вкусная она только в свежем виде, т.е. в компот уже много не бросишь, ну и тд.

    Ответить

    • Юлия Эксперт Плодогород

      Юлия Эксперт Плодогород

      |

      Здравствуйте, Олеся! Сбор урожая ежевики имеет некоторые особенности. Если нужно, чтоб ягоды как можно дольше хранились, их можно собрать слегка недоспелыми. Это общее правило практически для любых плодовых растений. Но, при этом снизятся вкусовые качества. Ягоды могут быть кисловатыми и иметь небольшой привкус горечи.

      Если необходимости в хранении нет, собирать ежевику лучше, когда на ягодах появится сизый налет и они станут слегка мягкими. Чтоб даже такие хорошо вызревшие плоды сохранились, рекомендуем сразу убрать собранный урожай в прохладное и затененное место. Если емкость с ежевикой останется на солнце, ягоды начнут выпускать сок, приобретут красноватый оттенок и утратят часть вкуса и аромата.

      Лучше всего хранятся такие плоды в холодильнике при 0 градусов. В таких условиях, если ежевика не успела перегреться на солнце, ее можно сохранить 6-7 дней. Можно также заморозить собранный урожай. После этого вкус будет не таким ярким, зато хранить эти заготовки можно очень долго.

      Чтоб урожай ежевики имел насыщенный вкус и достаточную сладость рекомендуем не пренебрегать калийными и фосфорными подкормками в период цветения и созревания ягод. Также, не стоит заливать растение в указанное время.

      Ответить

Оставить комментарий

×